கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாலட்

உருளைக்கிழங்கு சிக்கன் சாலட் ஒரு ஒளி இரவு அல்லது மதிய உணவு சிற்றுண்டி ஒரு சிறந்த வழி. இது புரோட்டீன்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஒருங்கிணைக்கிறது, நடைமுறையில் எந்த கனரக கொழுப்பும் இல்லை. உருளைக்கிழங்கு கலோரிகள் நிறைந்திருக்கும் ஏனெனில் இந்த சாலட், வழக்கத்திற்கு மாறாக திருப்தி மாறும். எப்படி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி ஒரு கலவை தயார் செய்ய நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்.

கோழி, காளான் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சாலட்

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• மார்பக கோழி - 0,5 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய்கள வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் - 1 முடியும்;
• மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• புதிய பெருஞ்சீரகம் - 1 கொத்து.

தயாரிப்பு

எனவே, இந்த சாலட், உருளைக்கிழங்கை தயாரிக்க, ஒரு சிஸ்பன் அவற்றை போட்டு, தண்ணீரில் நிரப்பவும், உப்பு சேர்க்கவும், அவர்கள் தயாராக இருக்கும் வரை அவற்றை கொதிக்கவும். பின்னர் அதை குளிர் செய்து, அதை சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய தெர்மோ அதை தேய்க்க. கோழி வடிப்பால் கூட, இறைச்சியை சமைக்க மற்றும் இறைச்சி பிரித்தெடுக்கிறது. ஊறவைத்த வெள்ளரிக்காய் மூன்று ஒரு grater மீது, மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் உப்பு ஒன்றிணைத்து மற்றும் தகடுகளாக வெட்டி. முட்டைகளை கொதிக்க, கடுகு, கொத்தமல்லி மற்றும் அரைத்து அரைக்கவும்.

இப்போது ஒரு தட்டையான உணவு எடுத்து எங்கள் சாலட் அடுக்குகளை, மயோனைசே கொண்ட promazyvaya அனைவருக்கும் பரவியது. எனவே, முதல் நாம் உருளைக்கிழங்கு வைத்து, வேகவைத்த fillet அதை மறைக்க, grated வெள்ளரி கொண்டு தெளிக்க, காளான்கள், முட்டை, உருளைக்கிழங்கு மீண்டும் சமமாக மீண்டும் மூடி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மேல் தூவி. அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை விட்டு விடுவோம், அதனால் அது நனைக்கப்பட்டு, குளிர்ச்சியாகவும், மேசைக்குச் சேவை செய்யவும்.

கோழி, காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 250 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
• ஹாம் - 200 கிராம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• வெந்தயம் - ருசிக்க;
• பூண்டு - 4 கிராம்பு;
• பச்சை சாலட்;
• மயோனைசே - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

நாம் ஒரு கத்தி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு தலாம், அதை தட்டி மற்றும் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வறுக்கவும், அதை தாவர எண்ணெய் ஊற்றி. துண்டுகள் மற்றும் கோழி முட்டைகள் தனித்தனியாக சமைத்து சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டி. Marinated Champignons க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைகளை ஷெல் இருந்து சுத்தம், நாம் புரதங்கள் இருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க; உறிஞ்சும் கத்தி கத்தி, மற்றும் மஞ்சள் கருக்கள் உருகிய சீஸ் சேர்த்து ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. துளையிடப்பட்ட பூண்டு பத்திரிகை வழியாக அனுப்பப்படுகிறது. இப்போது கோழி, முட்டை வெள்ளை, ஹாம் மற்றும் பூண்டு கலந்து. நாம் அதை மயோனைசே கொண்டு பூர்த்தி செய்து அதை கலந்து கொள்கிறோம். கீரை இலைகள் மற்றும் மையத்தில் சாலட் கிண்ணம் மேலடுக்கில் நாம் தயார் திணிப்பு வைத்து.

வெட்டப்பட்ட பச்சை நிறத்தில் பாதி முட்டை மஞ்சள் கரு, வறுத்த சீஸ் மற்றும் பூண்டு, மயோனைசே பருவத்தை சேர்த்து, கலவை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 10 நிமிடங்கள் நீக்குவது. மற்ற கீரைகள் சாலட் நிரப்பப்பட்ட மேல் மேல் ஊற்றப்படுகிறது, நாம் ஒரு கரண்டியால் அதை பரப்பி, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மேலோட்டமாக, ஒரு கூடு உருவாக்கும். குளிர்ந்த கலவையிலிருந்து நாம் முட்டைகளை உருவாக்கி, கூந்தின் மையத்தில் வைக்கவும். இங்கே நாங்கள் உங்களுடன் வந்த அசல் சாலட்!

கோழி, வெள்ளரி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சாலட்

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 1 PC;
• வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• செலரி ஒரு தண்டு - 1 துண்டு;
• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• கடுகு - 0,5 தேக்கரண்டி;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

நாம் ஒரு சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க வைக்கிறோம். முட்டை, உப்பு, மிளகு, வறுக்கவும், வறுத்த உளுந்து வரை வறுக்கவும். செலரி வெள்ளரிடன் ஒன்றாக மெல்லிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்டன. மிளகு தூள் மற்றும் வெட்டப்பட்டது வைக்கோல். குளிர்ந்த உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. அடுத்து, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் மாற்றியமைத்து, அலங்காரம் செய்வதற்கு செல்கிறோம். இதை செய்ய, சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு சேர்த்து வினிகர் சேர்த்து மற்றும் கடுகு வைத்து. கலவையை கலவையில் ஊற்றவும், கலந்து கலந்து பரிமாறவும்.