இது கால்சியம் ஒரு இயற்கை ஆதாரம் ஏனெனில் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். ஆனால், அநேகர், பலர் அதன் தூய வடிவில் சாப்பிட விரும்பவில்லை. பெரும்பாலும் சிறிய குழந்தைகளின் பெற்றோர்கள் இந்த பிரச்சினையை எதிர்கொள்கிறார்கள். பின்னர் நீங்கள் இந்த அல்லது அந்த டிஷ் இந்த தயாரிப்பு மறைக்க தந்திரங்களை அனைத்து வகையான செல்ல வேண்டும். வைட்டமின் ஏ உள்ளடக்கம் ஒரு சாதனை - இப்போது குடிசை சீஸ் கூடுதலாக, இது கேரட் கொண்டுள்ளது ஏனெனில் இப்போது நம்பமுடியாத பயனுள்ளதாக இது கேரட்-தயிர் தயிர் casserole, தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும்
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேரட் casserole - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- 600 கிராம் கேரட்;
- இரட்டையர்கள் - 0.5 கப்;
- குடிசை பாலாடை - 1 கண்ணாடி;
- பால் - 3,5 கண்ணாடிகள்;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி.
தயாரிப்பு
கேரட் என்னுடையது, சுத்தமான, துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு தண்ணீர் ஊற்ற. இது கேரட் மட்டுமே அதை மூடப்பட்டிருக்கும் என்று இருக்க வேண்டும். குறைந்த வெப்பத்தில், சமைக்கும் வரை கேரட்டுகளை இளங்கொதிவாக்கவும். பிறகு அதை மிதப்படுத்தலாம் அல்லது இறைச்சி சாணை மூலம் அதை விடுங்கள். பால் ஒரு கொதிகலவை, இரட்டையர் கொட்டி, ஒரு தடிமனான கஞ்சி சமைக்க வேண்டும். அதில் நாங்கள் சமைத்த கேரட், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைனுடன் கலக்கப்படுகிறது, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவதால், நாம் மேலே இருந்து கேரட்-தயிர் உற்பத்தி செய்து அதை அடுப்பில் வைக்கவும். 180 ° C யில் கேரட் மற்றும் தயிர் கேஸெரோல் சுமார் 35 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும். பின்னர் நாம் அதை எடுத்து, ஒரு டிஷ் மீது போட்டு புளிப்பு கிரீம் அதை பரிமாறவும்.
பாலாடைக்கட்டி-கேரட் casserole - செய்முறை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- தேன் இயற்கை - ருசிக்கும்;
- பாலாடைக்கட்டி 9% கொழுப்பு - 300 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 120 கிராம்;
- vanillin - 5 g;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
நாம் நிலைத்தன்மையுள்ள ஒரேவிதமான வெகுஜன ஒரு தயிர் வேண்டும். இது ஒரு சல்லடை மூலம் துடைத்து விடலாம். அதன் பிறகு, ஒரு கிண்ணத்தில் குடிசை பாலாடை மாற்றிக்கொள்ளவும், கோழி கோழி முட்டை, உப்பு, வெண்ணிலீன் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். பெரிய பற்கள் ஒரு grater மீது மூன்று உரிக்கப்படுவதில்லை கேரட். மற்ற பொருட்களுக்கு அதை சேர்க்கவும். நாங்கள் மாவை பிழிந்து, எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட, ஒரு அச்சு அதை பரவியது. அத்தகைய ஒரு casserole சுட்டுக்கொள்ள குறைந்த வெப்பநிலையில் நன்றாக உள்ளது. 160-170 டிகிரி செல்சியஸ் போதுமானது, இந்த நேரத்தில் 45 நிமிடங்கள் எடுக்கும். தேனீவுடன் சமைத்த கேரட் casserole தயாராக, தேன் கொண்டு பாய்ச்சியுள்ளேன் மற்றும் நறுமண தேநீர் அட்டவணை வழங்கப்படும்.
ஒரு பல்வகை கலவை பாலாடை-கேரட் casserole
பொருட்கள்:
- 15% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி - 550 கிராம்;
- கேரட் - 300 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- குழிகளை இல்லாமல் raisins - 40 கிராம்;
- மங்கா - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 110 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 2.5 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நடுத்தர துண்டுகளை கொண்டு கேரட் பீல் மற்றும் அவற்றை அரை. நீங்கள் இதை ஒரு கலப்பான் அல்லது ஒரு சிறு துண்டு துணியுடன் செய்யலாம். இது பற்றி 1 கப் கேரட் எடை இருக்க வேண்டும். பன்னுயிரிகளின் கிண்ணத்தில் அதை பரப்பினோம், குழம்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், கலந்து மற்றும் "வறுக்கவும்" அல்லது "பேக்கிங்" முறையில் இல்லாமல் கழுவுதல் ரைசின்களை சேர்க்க 20 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். முட்டையை உடைத்து முட்டையை உடைத்து, புரதத்தை பிரிக்கலாம். ஆழ்கடலில் ஆழமான உணவுகளில் ஊற்றவும், ஒரு மெல்லிய வெள்ளை நுரை அவற்றைத் துடைக்கவும். பிறகு, சரும தூள் சேர்த்து, சரும தூள் சேர்க்கவும். பின்னர், முட்டை சர்க்கரை வெகுஜன தடித்த மற்றும் அளவு அதிகரிக்க வேண்டும். நாம் casseroles பயன்படுத்த இது குடிசை சீஸ், அதிகமாக ஈரமான இருக்க கூடாது. அனைத்து அதே ஈரப்பதம் அதிகமாக இருந்தால், நாம் அதை துணி மீது பரவியது, நாம் அதை கட்டி மற்றும் அதிகப்படியான திரவ கசக்கி.