கேக் "பால் பெண்" - மிகவும் ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமான இனிப்பு. மற்றொரு வழியில் இது சில நேரங்களில் "காதலர்கள் கேக்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய சுவையுடைய துண்டுகள் வெறுமனே வாயில் கரைந்து, ஒருவருக்கு மட்டுமே வர முடியாது. இந்த அற்புதமான இனிப்பு எப்படி தயாரிப்பது என்பதை இன்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன்!
மாஸ்டர் "கேக்" பால்
பொருட்கள்:
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 400 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- சாக்லேட் - 50 கிராம்.
கிரீம்:
- தூள் சர்க்கரை - 0.5 மேஜை;
- கிரீம் 33% - 500 மிலி.
தயாரிப்பு
எனவே, அமுக்கப்பட்ட பால் முட்டைகளை மென்மையாக்கும் வரை தூற்றப்படுகிறது. பிறகு, உப்பு மாவை தூவி, பேக்கிங் தூள் ஒரு சிட்டிகை எறிந்து நன்றாக கலந்து. அடுத்து, தடமறியும் காகிதத்தை எடுத்து, அதில் ஒரு சுமூகமான வட்டத்தை வரையவும், மையத்தில் பல மாவை கரண்டியால் வைத்து, அதை விளிம்புடன் சமன் செய்யவும். ஓவென் நன்றாக சூடு, அங்கு எங்கள் கேக் போட்டு 2 நிமிடங்கள் விட சுட்டுக்கொள்ள. எனவே, நாம் அனைத்து கேக்குகளையும் தயார் செய்து, அவற்றை அரைக்கவும், காகிதத்திலிருந்து அவற்றை அகற்றவும். இந்த நேரத்தில் நாம் கேக் "பால் பெண்" ஒரு கிரீம் செய்ய. இதை செய்ய, நாம் கிரீம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து. இப்போது நாம் சுவையாக சேகரிக்க, மற்ற ஒரு கேக் இடுகின்றன மற்றும் promazyvaya அவர்கள் முழுவதும் தட்டி கிரீம். உறைந்த சாக்லேட் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட கேக் தெளிக்கவும் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணிநேரங்களுக்கு ஒரு வண்ணமயமான மாஸ்டிஸ்டு மற்றும் தூய்மைப்படுத்தப்பட்டிருந்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டால் அலங்கரிக்கவும்.
பீச் கொண்ட கேக் "பால் பெண்"
பொருட்கள்:
கேக்:
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜார்;
- கோதுமை மாவு - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1,5 தேக்கரண்டி.
கிரீம்:
- தூள் சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் 20% - 350 மிலி.
அலங்காரம்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை தூள் - சுவைக்கு;
- ஒரு புரதம் புரதம் கிரீம்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் அமுக்கப்பட்ட பால் கலந்து, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் உள்ள ஊற்ற. அனைத்து கவனமாக கலவை மற்றும் ஒரு சுற்று வட்டத்தில் காகித மீது பகுதி மாவை சேர்ப்பேன். 2 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள ரொட்டி மற்றும் குளிர் அவற்றை விட்டு. ஒரு கிரீம் செய்ய, புளிப்பு கிரீம் எடுத்து தூள் சர்க்கரை நன்றாக அடித்து. இப்போது நாம் இனிப்புகளை இணைக்க ஆரம்பித்து விடுகிறோம்: டிஷ் மீது கேக்குகள் போட, கிரீம் கொண்டு அதை மூடி, அடுக்கப்பட்ட பீச்ஸை விநியோகிக்கவும் பின்வரும் கேக் கொண்டு மூடி வைக்கவும். தயாராக கேக் "பால் பெண்" பழம் 2 மணி நேரம் நீக்கப்பட்டது, பின்னர் அட்டவணை பணியாற்றினார்.
கேக் ரெசிபி "சாக்லேட் பால் கேர்ள்" செர்ரி
பொருட்கள்:
- ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 400 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கோதுமை மாவு - 150 கிராம்;
- கொக்கோ - 50 கிராம்;
- செர்ரிகளில் புதிய அல்லது உறைந்த குழம்பு - 350 கிராம்;
- தெளித்தல் ஐந்து சாக்லேட்.
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்.
கிரீம்:
- கிரீம் 33% - 700 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- வனிலின் - 1 தொகுப்பு.
தயாரிப்பு
கேக்கை "சாக்லேட் பால் பால் கேர்ள்" முட்டைகள் எளிதில் பால் கொண்டு அடித்து, மாவு, கொக்கோ மற்றும் பேக்கிங் தூள் ஆகியவற்றில் ஊற்ற வேண்டும். எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலந்து, ஒரு மாவை போல, பேக்கிங் காகிதத்தில் ஒரு வட்டம் வரைய, மையத்தில் மாவை ஒரு சில கரண்டி போட்டு அதை விநியோகிக்க. சுடுவதற்கு 3 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கேக்குகள், அதனால் அவர்கள் எரிக்க வேண்டாம்.