குழந்தைக்கு ஒரு மங்காவை எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும்?

குழந்தைகளுக்கு இரத்தம் உறைதல் கூட பயனில்லை மற்றும் கூட பாதிப்பு பற்றி நிலவும் கருத்து மாறாக, குழந்தை மருத்துவர்கள் கூட குழந்தை உணவில் அதை அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். உண்மையில், செமினினா கஞ்சி உங்கள் குழந்தை உயிரினம் மிதமிஞ்சிய முடியாது என்று சில பயனுள்ள கூறுகள் மற்றும் பொருட்கள் இல்லை. ஒரு சிறு குழந்தை பலவீனமாக உள்ளது அல்லது அவர் எடை பெற வேண்டும் என்றால், இந்த விஷயத்தில் சமமான கஞ்சி இல்லை. நிச்சயமாக, இந்த தயாரிப்பு துஷ்பிரயோகம் மற்றும் உணவு மாறுபட்ட வேண்டும், ஏனெனில், ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் குழந்தை கொடுக்க வேண்டாம். ஆனால் காலை உணவுக்கு ஒரு முறை இரண்டரை மாதங்கள் இரவில் இரண்டாகப் பிசைந்து விடும்.

குழந்தைக்கு பால் மீது சீமோன கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும், எவ்வளவு சரியாக இருக்க வேண்டும்?

அரைப்புள்ளி இறைச்சிக் கோழிகளின் அபாயங்கள் பற்றிய சில கருத்துக்கள் பைட்டினின் இந்த உற்பத்தியில் இருப்பதைக் குறிக்கின்றன, இது கால்சியம் மற்றும் இரும்பு உறிஞ்சுதலை தடுக்கிறது. ரமழானை ஒழுங்காக சமைத்திருந்தால், தீங்கு பற்றி பேசுவதில் எந்தத் தீங்கும் இல்லை. இந்த உற்பத்தியைப் பெறுவதற்கு ஒரு குழந்தைக்கு பால் ஒரு மாப்பை சமைக்க எவ்வளவு கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• முழு பால் - 120 மிலி;
• தண்ணீர் 120 மிலி;
• இரட்டையர்கள் - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை, பிரக்டோஸ் அல்லது தேன்.

தயாரிப்பு

ஒரு குழந்தைக்கு இரண்டரை ஆண்டுகளுக்கு ரமழான் கஞ்சி தயாரிப்பதற்கு, தண்ணீரில் சம விகிதாச்சாரத்தில் பாலுடன் கலந்து விதைக்க வேண்டும். குழந்தை வயதானால், பால் உற்பத்தியை அதன் தூய வடிவில் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு அடுப்பு அல்லது ஒரு சிறிய எலுமிச்சம்போல் பால் தளத்தை ஊற்றி, கொதிக்க வைக்கவும் அடுப்பில் சூடாகவும். தேவையான அளவு ரவை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒரு வடிகட்டி மூலம் பால் கொண்டு அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, தொடர்ந்து கப்பல் உள்ளடக்கங்களை கிளறி. மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு வேளை கவனிக்கத்தக்க வேகத்துடன் கஞ்சி சமைக்க வேண்டும், பின் ஒரு மூடி கொண்ட கொள்கலையை மூடி, பத்து நிமிடங்களுக்கு மணிக்கூட்டை கழுவவும். Manna கஞ்சி சமையல் போது முக்கிய விஷயம், நாம் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அதே fitin, எந்த நேரத்தில் குறைந்தது நேரம் வரம்பில் கடைபிடிக்கின்றன. இதை செய்ய, நீங்கள் முழு கொதிக்கும் நேரத்தில் இருந்து கஞ்சி சமைக்க மற்றும் குறைந்த பட்சம் இரண்டு நிமிடங்கள் தீ இருந்து எடுக்க வேண்டும். சமையல் நேரம் மிகவும் மென்மையான மற்றும் ஒரேவிதமான செய்ய, ஆனால் அதை எந்த வழியில் குறைக்க முடியாது அதிகரிக்க முடியும்.

சமையல் போது கஞ்சி சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் தேன் அல்லது பிரீடோசு ஒரு இனிப்பு பயன்படுத்தினால், நாம் வழங்கும் முன் தட்டு இந்த பொருட்கள் அறிமுகப்படுத்த.

மன்னா கஞ்சி வெண்ணெய், புதிய பெர்ரி அல்லது ஜாம், துண்டுப்பிரதியை அலங்கரிக்கும் டிசைனில் குழந்தைகளின் உணவு சுவையானது மட்டுமல்ல, கவர்ச்சிகரமானதாகவும் செய்யும்.

செய்முறைகளில் குறிப்பிடப்பட்டிருக்கும் விகிதங்கள் கவனிக்கப்பட்டால், நடுத்தர அடர்த்தி கொண்ட ஒரு ரெட்ரோ கஞ்சி பெறப்படுகிறது. மேலும் திரவ அல்லது தடிமனான மாம்பை தயாரிப்பதற்கு அவசியமானால், முறையே, இரட்டையர் அளவு குறைக்க அல்லது அதிகரிக்க வேண்டும்.

குழந்தைகளுக்கு மாம்பை எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும்?

மானா கஞ்சி ஒரு வருடத்திற்கும் குறைவான குழந்தைகளின் உணவுக்கு அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் விதிவிலக்குகள் உள்ளன, இது இளம் பெண்களுக்கு உணவளிக்கிறது. இந்த வழக்கில் அத்தகைய குழப்பம் எப்படி சமைக்க வேண்டும் மற்றும் எவ்வளவு இது நாம் இந்த செய்முறையை பிரிப்பான்.

பொருட்கள்:

• முழு பால் - 120 மிலி;
• தண்ணீர் 120 மிலி;
• இரட்டையர்கள் - 16-20 கிராம்;
• சர்க்கரை (முடிந்தால்) - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

பால் சமமான விகிதத்தில் நீருடன் கலந்து, கொதிக்கும் வரை கொதித்ததுடன், பாலுணர்ச்சியைத் தொடர்ந்து தூக்கி எறியவும். நீங்கள் சர்க்கரையுடன் ஏற்கனவே உங்கள் குழந்தையைப் பெற்றிருந்தால், ரத்தத்தில் கரைத்துக்கொள்ள விரும்புவோரும் விரும்புவர். இதை செய்ய, சமையல் பானை ஒரு சிறிய சர்க்கரை சேர்க்கவும். நாங்கள் பத்து முதல் பன்னிரண்டு நிமிடங்கள் தொடர்ச்சியான கிளையண்டுடன் இரட்டையர் கஞ்சி சமைக்கிறோம், அதன் பிறகு உடல் வெப்பநிலையில் அதை குளிர்கின்றோம், ஒரு பாட்டில் ஊற்றவும் குழந்தைக்கு உணவளிக்கவும்.