பேக்கிங் இல்லாமல் எளிய கேக்குகள் எக்ஸ்பிரஸ் சமையல் பட்டியலில் ஒரு தகுதி மாதிரி மட்டும், ஆனால் ஒரு அடுப்பில் பயன்படுத்தி எப்படி ஒரு விளக்க எடுத்துக்காட்டு மற்றும், வெளிப்படையாக பேசும், சமையல் திறமைகளை அடையாளம் இல்லை, நிதி ஒரு குறைந்தபட்ச செலவு போது, நீங்கள் ஒரு ருசியான உபசரிப்பு உருவாக்க முடியும். சமையல்களில், குக்கீகளின் மற்றும் இனிப்புப் பாலின் இனிப்பு எப்படி உங்கள் நேரத்தையும் ஆற்றலையும் காப்பாற்றுவதை கற்றுக்கொள்வோம்.
அமுக்கப்பட்ட பால் பிஸ்கட் கேக்
அமெரிக்க உணவுகளின் தெளிவான பிரதிநிதி என்ற முறையில், உலகின் மிகவும் பிரபலமான இனிப்புப் பட்டியல்களில், சீஸ்கேக் ஒரு முன்னணி நிலையை அடைந்துள்ளது. சரி, "குக்கீயிலிருந்து கேக்" என்ற சொற்றொடரை முதலில் மனதில் கொண்டால், ஒரு மென்மையான டர்ட்டி பில்லிங்கோடு சேர்த்து ஒரு கசப்பான சுருக்கத்தை அல்லவா?
பொருட்கள்:
- சுருக்கமான குக்கீ - 335 ஜி;
- வெண்ணெய் - 80 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 800 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 395 கிராம்;
- வெண்ணிலன்;
- 1 மண்டரின் தலாம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 2 கிராம்;
- பால் சாக்லேட் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் மணல் கேக் இருந்து இனிப்பு தயார் செய்ய தொடங்கும். கேக் செய்ய, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பேஸ்ட்ரி தவிர்க்க அல்லது ஒரு crumb கொண்டு ஒரு பிளெண்டர் அதை அடித்து, பின்னர் உருகிய வெண்ணெய் கலவை மற்றும் ஒரு கேக் அச்சு மீது கச்சிதமான, சமமாக அதன் கீழ் மற்றும் சுவர்கள் உள்ளடக்கும். ஒரு கொத்தமல்லி உணவு படத்துடன் வடிவத்தை மூடி அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுங்கள்.
இந்த நேரத்தில், ஒரு சல்லடை மூலம் குடிசை சீஸ் துடைக்க மற்றும் அதை அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து இணைக்க வேண்டும். வாசனை எங்கள் சீஸ்கேக் ஐந்து பூர்த்தி உள்ள வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மாண்டரின் அனுபவம் போகும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைப்பதன் மூலம், கலவையை ஒரு மணல் அடிப்படையில் விநியோகிக்க முடியும், மீண்டும் ஒரு மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு வைக்கவும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், குக்கீகளின் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலின் கேக் உருகிய பால் சாக்லேட் மூலம் ஊற்றப்பட வேண்டும்.
வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட குக்கீ கேக்
இனிப்பு எப்போதும் மிகவும் எளிதானது! ஒரே மூன்று பொருட்கள் மற்றும் ஒரு மணி நேரம் கழித்து உங்கள் மேஜையில் சாக்லேட் பிஸ்கட் மற்றும் அனுபவத்துடன் இனிப்புகளுக்கு பால் கறக்கும் பால் ஒரு முழுமையான ஐஸ் கிரீம் கேக் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- சாக்லேட் குக்கீ- ரொட்டி - 180 கிராம்;
- ஐஸ்கிரீம் - 1 கிலோ;
- கொதிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 390 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாம் எதிர்கால கேக் வடிவத்தை தயாரிப்போம், உணவுப் படத்துடன் அதை மூடவும். வடிவம் கீழே பாதி குக்கீகளை வைத்து மென்மையான ஐஸ்கிரீம் கிரீம் பாதி அதை மூடி. குக்கீ அடுக்கு மீண்டும் செய்யவும், ஆனால் இந்த நேரத்தில் நாம் அதை வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்டு மறைக்கிறோம். ஐஸ்கிரீம் இறுதி அடுக்கு பரவியது மற்றும் பேஸ்ட்ரி இருந்து crumbs கொண்டு இனிப்பு தூவி. நாம் சுமார் ஒரு மணிநேரம் உறைந்த நிலையில் உறைந்திருக்கும் கேக்கை விட்டுவிட்டு, அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட குக்கீ கேக்
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட ஒரு கேக் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து வருகிறது - ஒரு சுவையாகவும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை, ஆனால் நிச்சயமாக மிகவும் சுவையாக மற்றும் பல மரியாதை. ஒரு குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகள் மற்றும் ஒரு அற்புதமான விளைவாக முயற்சிகள் - நாம் இந்த சமையல் பிடிக்கும்!
பொருட்கள்:
- பால் சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் 100 கிராம்;
- குக்கீகள் - 220 கிராம்;
- அலங்காரம் வெள்ளை சாக்லேட்.
தயாரிப்பு
செவ்வக வடிவில் செங்குத்து வடிவத்தை மூடு. சாக்லேட் வெண்ணெய் கலந்து ஒரு உருகிய போட்டு