சிறந்த வாழ்க்கைக்கு என்ன அவசியம்? அது சரி, நாம் சாப்பிட உணவு சேர்ந்து நம் உடலில் நுழைகிறது என்று ஆற்றல். இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்னவென்பதை இன்னும் அதிகமாக விவரிக்க வேண்டும் என்று இது கூறுகிறது, இதில் எந்த அளவு பொருட்கள் மிகப்பெரியது என்பதைக் காட்டுகிறது. அதுமட்டுமல்ல, அவை மனித உடலுக்கு என்ன மதிப்பு அளிக்கின்றன என்பதை நினைவுபடுத்துவது அவசியம்.
எந்த உணவில் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன?
உருவத்தை பின்பற்றுபவர்களுக்கு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தேவைப்படும் பொருட்களின் விலை என்னவென்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். நிச்சயமாக, ஒரு புறத்தில் அவர்கள் தசை வெகுஜன தேவை, மற்ற மீது - அவர்களின் தேடல் அதிக எடை தோற்றத்தை நிறைந்திருக்கிறது. எனவே, ஒரு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கொண்ட பொருட்கள் ஒரு சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையின் ஆதரவாளர்களுக்கு சிறந்தவை:
- Courgettes . நான் நம்ப முடியாது, ஆனால் ஒரு காய்கறிகளில் 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை. நீங்கள் ஸ்பாகெட்டிவை நேசிக்கிறீர்கள் என்றால், மெல்லிய துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் பதிலாக ஒரு மாவு தயாரிப்பு முயற்சி.
- காலிஃபிளவர் . இந்த "குறைந்த கலோரி ஸ்டார்ச்" இல் 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட். கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.
- பீற்று இலை . ஒரு கிண்ணத்தில், கார்போஹைட்ரேட்டின் 1 கிராம். இந்த பொட்டாசியம் சிறந்த ஆதாரம் என்று மறந்துவிடாதே.
- காளான் . 1 கிண்ணம் - 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட். மூலம், காளான்கள் அனைத்து வகையான செய்தபின் வைரஸ்கள் மற்றும் சளி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு பாதுகாக்க.
- செலரி . 1 தண்டு - கார்போஹைட்ரேட் 1 கிராம். இது எலும்புகளை வலுவூட்டுவதோடு உடலின் கால்சியம் சிறந்ததை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
- செர்ரி . தக்காளி ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிறந்த ஆதாரம் இதுவாகும்.
- அரிச்சோட்ஸ் . இரண்டு பழங்களை சாப்பிட்டு, 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுடன் உங்கள் உடலை உறிஞ்சுவீர்கள். மற்றும் ஆரஞ்சு கூழ் நிறைய பீட்டா கரோட்டின் கொண்டுள்ளது.
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் . 1 கப் - கார்போஹைட்ரேட்டின் 11 கிராம். நீங்கள் ஒரு இனிப்பு பல் என்றால், தைரியமாக இந்த பெர்ரி மீது சாய்ந்து ஏனெனில் அது குறைந்தது சர்க்கரை உள்ளது.
- சோம் . இந்த மீன் கலவை எந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளன.
- துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி . அதில், அத்துடன் முந்தைய தயாரிப்புகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை.
கார்போஹைட்ரேட்டின் குறைந்த அளவு கொண்ட உணவு என்னவென்பதைப் பற்றி பேசுகையில், கோழி முருங்கைக்காய், பன்றி இறைச்சி, வறுத்த மாட்டிறைச்சி, வெண்ணெய், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, டோஃபு, ஜெர்ஸ்கி , பூசணி விதைகள் ஆகியவற்றை நாம் குறிப்பிடத் தவறிவிட முடியாது .
எத்தனை உணவுகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன?
எனவே, நாம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மிகப்பெரிய அளவின் உள்ளடக்கத்தின் ஆதாரங்களை பட்டியலிடுவோம்:
- வெள்ளை சர்க்கரை (98 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்);
- தேன் (81 கிராம்);
- மார்ஷ்மெல்லோ (75 கிராம்);
- திராட்சையும் (78 கிராம்);
- அரிசி (76 கிராம்);
- குக்கீகள் (75 கிராம்);
- மாக்கரோனி, தேதிகள், உயர்ந்த தரம் கோதுமை மாவு (76 கிராம்).
- ஓட்ஸ், பட்டாணி, பீன்ஸ், பக்விட் (65 கிராம்).