காக்டெய்ல் "பாயார்ஸ்கி" மிக சமீபத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது-சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கசந்திப் குடியரசில். பல காக்டெயில்களைப் போலவே, அது மிகவும் விபரீதமாக மாறியது: இளைஞர்களின் ஒரு நிறுவனம் ஓட்கா குடித்து குடித்துக்கொண்டிருந்தார். இன்னும் துல்லியமாக, காலையில் அவர்கள் நன்றாக குடித்தார்கள். பின்னர் அவர்கள் மதுபானம் குடிப்பதை சிறிது இனிப்புடன் கேட்டுக் கொண்டார்கள், அதன் பிறகு பாட்டி மற்றும் ஓட்காவில் சில கிரெனேடினைக் கிழித்தார்கள். பின்னர் தோழர்கள் தங்கள் நண்பர்களில் ஒருவர் மீது ஒரு தந்திரத்தை விளையாட முடிவு செய்தனர், மேலும் அவருடைய கண்ணாடிக்குள் ஒரு சிறிய டேபாஸ்கோ சாஸ் தட்டியெழுப்பினர். அவர் அதை குடித்து, அவர் கூறினார்: "Boyarsky! ஒரு ஆயிரம் பிசாசுகள்! "காக்டெய்ல் மற்ற பார்வையாளர்களிடம் சுவைக்க ஆரம்பித்தது. நீங்கள் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ள, காக்டெய்ல் "Boyarsky" தயாரித்தல் செய்முறையை கண்டுபிடிக்கும், இதில், ஓட்கா, grenadine மற்றும் Tabasco அடங்கும்.
காக்டெய்ல் "பாய்ர்ஸ்கி" - செய்முறை
பொருட்கள்:
- ஓட்கா - 30 மில்லி;
- சிரப் கிரனடைன் - 25 மில்லி;
- சாஸ் Tabasco - 4-5 சொட்டு.
தயாரிப்பு
கண்ணாடியில் நாங்கள் முதலில் கிரெனடைன் சிரப் ஊற்றினால், கத்தி அல்லது ஒரு பார் ஸ்பூன் கலவை ஓட்காவை நன்றாக கவனமாக ஊற்ற வேண்டும். யோசனை திரவ கலக்க கூடாது என்று, அது ஒரு அடுக்கு காக்டெய்ல் தான். மற்றும் இறுதியில் நாம் Tabasco சாஸ் சேர்க்க. அதே நேரத்தில், சாட் அடர்த்தியை ஓட்கா விட அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் சிரப் அடர்த்தி விட குறைவாக உள்ளது. எனவே Tabasco சாஸ் இந்த இரண்டு அடுக்குகளுக்கு நடுவில் அமைந்துள்ளது. ஒரு குலத்தில் ஒரு குலத்தில் குடிக்கவும்.
இந்த காக்டெய்ல் "குருதி கொயர்ஸ்கி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் கிரீனால்ட் சிவப்பு நிறத்தை கொடுக்கிறது. இந்த காக்டெய்ல் ஒரு உன்னதமான செய்முறையை உள்ளது. சிறிது நேரம் கழித்து, குரேகோவ்ஸ் லிக்கியூருடன் க்ரெனடின்களைப் பதிலாக, வேறு ஒரு காக்டெய்ல் - பியார் ப்ளூவைப் பெற்றனர்.
காக்டெய்ல் "பியார் ப்ளூ" ஷாட்
பொருட்கள்:
- ஓட்கா - 50 மிலி;
- மது ப்ளூ குராக்கோ - 20 கிராம்;
- டேபாஸ்ஸ்கோ - 3-5 சொட்டு.
தயாரிப்பு
கண்ணாடி முதல் நீல குராக்கோவை ஊற்ற, பின்னர் ஓட்கா ஊற்ற மற்றும் Tabasco சேர்க்க. ஒரு உமிழும் கலவை ஒரு போரில் குடித்து இருக்க வேண்டும்.
மேலே 2 சமையல் காட்சிகளின் காக்டெய்ல், அதாவது, "குறுகிய குடிக்க" என்று அழைக்கப்படும் - விரைவாக குடிக்கிறவர்கள், ஒரு சரணாலயம்.
ஆனால் மாற்றங்கள் மற்றும் சேர்க்கைகள் விளைவாக ஒரு பிட் பின்னர் நீண்ட பானம் Boyarsky கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
நீண்ட பானம் "பாய்ர்ஸ்கி" - செய்முறை
பொருட்கள்:
- ஓட்கா - 100 மில்லி;
- grenadine - 70 மில்லி;
- மனிதனாக - 120 மில்லி;
- தாபஸ்கோ - 5 சொட்டுகள்;
- பனி.
தயாரிப்பு
ஓட்கா, கிரனடைன், டேபாஸ்கோ சாஸ் மற்றும் ஸ்பிரிட் ஆகியவை ஹைபாலில் வைக்கப்பட்டுள்ளன, பனி சேர்க்க மற்றும் நன்றாக கலக்கின்றன.
ஒரு பாரம்பரியம் இருந்தது: தீ கலவையை குடித்துவிட்டு பிறகு, நீங்கள் மேஜையில் குவியல் கீழே பல முறை தட்டுங்கள் மற்றும் மிகைல் Boyarsky ஹீரோக்கள் நன்கு அறியப்பட்ட சொற்றொடர்களை ஒன்று கத்த வேண்டும். பெரும்பாலும் இந்த சொற்றொடர் "ஆயிரம் பிசாசுகள்!"