சங்கீரியா அனைத்து ஸ்பானிஷ் கட்சிகளிலும் மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல் ஆகும், இது பெரும்பாலும் "ஸ்பானிஷ் சாங்க்ரி வைன்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஸ்பெயினில் மட்டுமல்ல, முழு மத்தியதரைக் கடலோரப் பகுதியிலும் மட்டுமல்லாமல், அப்படியே நேசிக்கவும். பானம் மிகவும் சுவையாகவும், வெளிச்சமாகவும் இருப்பதால், அது கோடைகாலத்திலும், குளிர்காலத்திலும் குடிக்க நல்லது.
ஸ்பானிஷ் சாங்க்ரியா
இந்த சுவையான பழ பானம் எப்படி தோன்றியது என்பது பற்றி பல புனைவுகள் உள்ளன. பெரும்பாலும், "சாங்க்ரியா" என்ற செய்முறையின் தோற்றம் மது மற்றும் பழங்களின் எஞ்சியுள்ள பொருட்களின் செயலாக்கத்துடன் தொடர்புடையது, ஒருமுறை இந்த பானம் திறக்கப்பட்டது, ஸ்பெயின்காரர்கள் மது மற்றும் சிட்ரஸ் ஜூஸ் கலவையை கோடை வெப்பத்தை சமாளிக்க உதவுவதாகக் கண்டறிந்தனர். காலப்போக்கில், சாங்யாரி பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள் ஆகியவற்றில் "குடியேறினார்", ஸ்பெயினுக்கு மட்டுமல்லாமல் ஐரோப்பாவையும் தவிர. சிவப்பு திராட்சை மற்றும் வெள்ளை நிறத்துடன் சாங்க்ரியாவை நீங்கள் தயாரிக்கலாம், சோடா கூடுதலாக சர்க்கியாவைப் பெறவும், பல்வேறு பழங்களைப் பரிசோதிக்கவும் முடியும். இந்த பானம் மிக மோசமாக உள்ளது!
வீட்டில் சாங்க்ரியா
இந்த ஆண்டு ஸ்பெயினின் சன்னி கடற்கரையை நீங்கள் பார்க்க முடியாவிட்டாலும் கூட, விரக்தியல்ல - சங்ரியா தயாரித்தல் எந்த சிறப்பு முயற்சியும் முயற்சியும் தேவையில்லை, ஒரு விடுமுறை தினத்தை ஏற்பாடு செய்யாது, இந்த புத்துணர்ச்சியையும் சுவையற்ற குடிப்பழக்கத்தையும் நீங்களே செய்து கொள்ளுங்கள். வீட்டில் நிலைமைகள். உனக்கு தேவையான அனைத்து மது, பழம், பனி மற்றும், நிச்சயமாக, மனநிலை உள்ளது.
சாங்கியா எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
சாங்க்ரியா பாரம்பரியமாக பழம் கூடுதலாக மலிவான சிவப்பு மது அடிப்படையில் செய்யப்படுகிறது. பெரும்பாலும் சிட்ரஸ் பயன்படுத்த, ஆனால் செய்தபின் சுவை மற்றும் ஆப்பிள்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரி, peaches, கிவி அலங்கரிக்க. சில நேரங்களில் மற்ற மது பானங்கள் கலவைக்குள்ளாக நீங்களே மதுவை சேர்க்கலாம்: திராட்சைகளின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும் எந்தவொரு, பிராண்டி, பிராண்டி அல்லது ஷாம்பெயின், செய்யும். கரியமில வாயு, எலுமிச்சை, டோனிக் அல்லது வெற்று நீருடன் கூடிய நீரைக் கலந்து, 5-7 டிகிரி வலிமையை அடையலாம். கிளாசிக் "சாங்க்ரியா" காக்டெய்ல் ரெசிபி, ஒரு பழ பாட்டில் மூன்று பழங்களைப் பயன்படுத்துகிறது - ஒரு ஆப்பிள், ஒரு பீச் மற்றும் ஆரஞ்சு மற்றும் ஒரு மதுபானம் ஒரு குவளை.
பொருட்கள்:
- மலிவான சிவப்பு ஒயின் - 1 பாட்டில்;
- எலுமிச்சை - 1 பாட்டில்;
- பிராந்தி - 1 உருப்படியை;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- பீச் - 1 துண்டு;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பீல் மற்றும் வெட்டி பழம், பிராந்தி ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் விட்டு. கலவை மது, எலுமிச்சை, பழம் மற்றும் பிராந்தி, ஐஸ் க்யூப்ஸ் வைத்து. சர்க்கரை சேர்க்கவும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும். நீங்கள் இனிப்புக் குடிக்க விரும்பினால், நீங்கள் அதிக சர்க்கரை வைக்கலாம். கூடுதலாக, நீ என்ன வகையான மதுவை பயன்படுத்துகிறாய் - உலர்ந்த அல்லது இனிப்பு, சர்க்கரை அளவும் மாறுபடும்.
பழங்களை பரிசோதித்துப் பயப்படாதீர்கள் - செய்முறையைப் பொருத்துவதன் பொருளைப் பொறுத்து, சங்ரியா எப்பொழுதும் மாறுபடும்.
வெள்ளை சாங்கியா
சிவந்த திராட்சை மதுவைக் கொண்டது போல, ஒரு வெள்ளை பானம் கூடுதலாக மட்டுமே தயார் செய்யப்படுகிறது.
சாங்கியாவை எப்படி குடிக்க வேண்டும்?
கோடை காலத்தில், சாங்யாரி குளிர்காலத்தில் குடித்துவிட்டு, சூடான, சூடான கூடுதலாக. ஆனால் அது கம்பனிக்கு அவசியமாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் சங்காரியா மகிழ்ச்சி மற்றும் மகிழ்ச்சி, கதிரியக்க கண்கள் மற்றும் புன்னகையின் ஒரு பானம். ஒரு கட்சி ஏற்பாடு அல்லது ஒரு சுற்றுலாவிற்கு செல்ல - sangria சந்தேகத்திற்கிடமின்றி அனைத்து விடுமுறை தயாரிப்பாளர்கள் மனநிலை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் மேம்படுத்த.
ஒரு சன்கிரியா பானம் வழக்கமாக ஐஸ் க்யூப்ஸ் கொண்ட ஷாம்பெயின் கண்ணாடிகளில் பணியாற்றினார், ஆனால், காக்டெய்ல் தன்னை ஒரு நிறுவனம் குடிக்க இருந்து, அது கூட ஒரு சுற்றுலாவில் சாதாரண குவளை அல்லது பிளாஸ்டிக் கப் ஊற்றப்படுகிறது, அது ஒரு ஸ்பானிஷ் siesta அதன் ஆவி இழக்க மாட்டேன் - ஒரு பிற்பகல் ஓய்வு.
பொருட்கள் உள்ள சாங்க்ரியா தயாரிப்பில் நீங்கள் கார்பனேட் நீர் சேர்க்க வேண்டும் என்றால், அது ஷாம்பெயின் கண்ணாடிகள் ஒரு காக்டெய்ல் சேவை நன்றாக உள்ளது. உனக்கு மனநிலையில் சன்னி!