கருப்பு ராஸ்பெர்ரி - நல்ல மற்றும் கெட்ட

பெரும்பாலும் தோட்டங்களில், பழத்தோட்டங்கள் மற்றும் குடிசைகளில் ஒரு பாரம்பரிய சிவப்பு ராஸ்பெர்ரி உள்ளது, ஆனால் சுவையானவை விரும்பும் தோட்டக்காரர்கள் ஒரு அசாதாரண கருப்பு ராஸ்பெர்ரி வளரும், இது தோற்றத்தில் ஒரு பிளாக்பெர்ரி போல் இருக்கிறது. தற்போது, இந்த வகை ராஸ்பெர்ரி சாதாரண விடயத்தை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என பல விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர்.

கருப்பு ராஸ்பெர்ரி நன்மைகள்

கருப்பு ராஸ்பெர்ரிகளின் பிரதான பிளஸ் அதன் கலவையிலுள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருளின் மிகுதியாக உள்ளது, இது உடலின் ஒவ்வொரு உறுப்பின் இளைஞர்களுக்கும் ஆதரவளிக்கிறது மட்டுமல்லாமல், புற்றுநோய் வளர்ச்சியின் வளர்ச்சிக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.

கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரி ஒரு முழு வைட்டமின் சிக்கலானது: இது B1, B2, பிபி, சி, ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரி பணக்கார மற்றும் பொட்டாசியம் , தாமிரம், அயோடின் போன்ற கனிமங்கள் உள்ளன. பெஸ்டின்கள் மற்றும் கரோட்டின் ஆகியவை ராஸ்பெர்ரி தோல் தோற்றத்தை சாதகமாக பாதிக்கும் - இது இனிப்புக்கான வேறு பல விருப்பங்களைப் பற்றி அல்ல.

ராஸ்பெர்ரிகளின் வழக்கமான பயன்பாடு உடலின் நோயெதிர்ப்புத் தன்மைகளை உறுதிப்படுத்துகிறது, வயதான செல்களை பாதுகாக்கிறது மற்றும் இரத்த சோகை கொண்ட பொது நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது. ராஸ்பெர்ரி மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு மலமிளக்கியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மேலும் அறியப்பட்ட ராஸ்பெர்ரிகளின் வலுவான வியர்வை உறைவு பண்புகள் - இது வைட்டமின் சி தாக்கத்தின் காரணமாக மட்டுமல்லாமல் அதன் விளைவுகளாலும் சால்ஸ்கள் மற்றும் நச்சுகள் வெளியேறுவதால் மட்டும் அல்ல.

கருப்பு ராஸ்பெர்ரி கலோரிக் உள்ளடக்கம்

கறுப்பு ராஸ்பெர்ரி 100 கிராம் சுமார் 72 கிலோகலோரோடு கணக்கிடப்படுகிறது, அவர்களில் பெரும்பாலானவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள். நீங்கள் ஒரு கேள்வி இருந்தால், அது உணவில் ராஸ்பெர்ரிக்கு சாத்தியம், இங்கே எல்லாவற்றையும் உணவில் சார்ந்துள்ளது என்று எனக்குத் தெரியும். நீங்கள் ஒரு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், குறைந்த கலோரி உணவு இருந்தால், அது போன்ற தயாரிப்பு சேர்க்க விரும்பவில்லை.

உணவு குறைந்த புரதம் (கார்போஹைட்ரேட்) என்றால், நீங்கள் சில நேரங்களில் கருப்பு ராஸ்பெர்ரிகளை பயன்படுத்தலாம். எடுத்துக்காட்டாக, கறுப்பு ராஸ்பெர்ரிகளுடன் நீங்கள் கேக் அல்லது பிற உயர் கலோரி இனிப்புகளை மாற்றினால், இது உங்கள் படத்திற்கான தெளிவான பிளஸ் ஆகும். ஆனால் ஒரு சாதாரண சிவப்பு ராஸ்பெர்ரி அதை மாற்றுவது நல்லது - இதில் 42 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன, எடை திருத்தம் செயல்முறைக்கு இது மிகவும் குறுக்கிடாது.