Courgettes பருவத்தின் தொடக்கத்தில், அது அவர்களிடம் இருந்து உணவுகள் சாப்பிட நேரம், இது முக்கிய, நிச்சயமாக, சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை உள்ளன . ஒளி மற்றும் மிகவும் மென்மையான, அவர்கள் நாள் போது எந்த உணவு ஒரு பகுதியாக முடியும், மற்றும் சமையல் எளிமை நன்றி அவர்கள் ஆரம்ப தோழர்களே மாறும்.
கர்ஜனை இருந்து அப்பத்தை ரெசிபி
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 6-8 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கிங்கிற்கான தூள் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- தரையில் மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு பெரிய grater மீது சீமை சுரைக்காய் தேய்க்க. உடனடியாக ஒரு முட்டை மற்றும் grated சிவப்பு வெங்காயம் சேர்க்க. மாவு 6 தேக்கரண்டி சேர்த்து, முன்பு பேக்கிங் பவுடர், அதே போல் உப்பு மற்றும் மிளகு sifted. சீமை சுரைக்காய் கூடுதலான திரவத்தைக் கொடுக்கும்போது, மாவு 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், நாம் தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சூடு மற்றும் ஸ்குவாஷ் அப்பத்தை மேற்பரப்பில் பகுதிகள் வெளியே போட, இது ஒரு பெரிய கேக்கை, மற்றும் ஒரு சில சிறிய தான் முடியும். ஒருமுறை பன்றி இறைச்சி பழுப்பு நிறமாகிவிட்டால், மறுபக்கமாக அதைத் திருப்பிக் கொள்ளுங்கள், அது பொன்னிற மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் வரை காத்திருக்கவும். நாம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு பகுதியை சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை சேவை.
Courgettes இருந்து இனிப்பு அப்பத்தை செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- மாவு - அரை நூற்றாண்டு;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கிங்கிற்கான தூள் - 1 டீஸ்பூன்;
- சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கிரேக்கம் தயிர் - 1/2 ஸ்டம்ப்;
- உருகிய வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- பால் - 1/2 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
சோடா மற்றும் பேக்கிங் செய்ய மாவு மாவு மாவு. உலர்ந்த கலவையில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை, தயிர் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் அடிக்க. இப்போது திரவ பொருட்களுடன் உலர்ந்த கலவையுடன் இணைத்து, ஒரே மாதிரியான மாவை சலிக்க வேண்டும். நாங்கள் அதை துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காயுடன் சேர்த்து பால் அல்லது தண்ணீரில் ஊற்றுவோம்.
காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு வறுக்கப்படுகிறது பான் வார்ம் மற்றும் முழு கேக்கை கலவை 1/3 மேற்பரப்பில் விநியோகிக்க. இருபுறமும் ஒரு தங்க நிறத்தில் ஸ்குவாஷ் அப்பத்தை வறுக்கவும்.
கோஜ்டெட்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து பன்றி இறைச்சி சாப்பிடுங்கள்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு பொடி - 1/2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் உப்பு, மிளகு மற்றும் உலர்ந்த பூண்டு, ஒரு பெரிய grater, பருவத்தில் தேய்க்க, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கலவை மற்றும் வறுக்கவும் இரு பக்கங்களிலும் ஒரு மெல்லிய மேலோடு.
சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- சுய உயரும் மாவு - 150 கிராம்;
- பேக்கிங் செய்ய தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 310 மில்லி;
- சீமை சுரைக்காய் - 150 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- செர்ரி தக்காளி - 250 கிராம்;
- வெண்ணெய் -1 பிசி;
- துளசி இலை - 1 உருப்படியை;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1/2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- பளபளப்பான வினிகர்.
தயாரிப்பு
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பேக்கிங் தூள் சேர்த்து மாவை அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு மாவு சரிவு மத்தியில் நாம் ஒரு கிண்ணத்தை மற்றும் பால் ஒரு கலவையை அதை ஊற்ற மற்றும் ஊற்ற. படிப்படியாக ஒரு மாவு மலை எடுத்து, மாவை கலந்து. மாவை ஒரே மாதிரியாக மாறும் போது, ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் சேர்க்க.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் சூடு
அப்பத்தை வறுத்தெடுத்தாலும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-4 நிமிடங்கள் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக வறுக்கவும், பிறகு அதை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுவோம். வெட்டப்படுகின்றன செர்ரி தக்காளி கலந்து, உரிக்கப்படுவதில்லை வெண்ணெய், மெல்லிய வெங்காயம் மோதிரங்கள் துண்டுகளாக, பூண்டு பத்திரிகை மூலம் நாம் மற்றும் பால்ஸிக் வினிகர் தேக்கரண்டி அனைத்து ஒரு ஜோடி ஊற்ற. உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு விளைந்த கலவை கலவை தெளி. நாங்கள் கலவை மீது சாலட்டை பரப்பி அதை மேஜையில் பரிமாறிக்கொண்டோம்.
பன்றிகளுக்கு கூடுதலான சேர்த்தல் கிரேக்க தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கிண்ணம்.