Katyusha joyfully பள்ளியில் இருந்து ஓடி, ஒரு மூலையில் பையில் எறிந்து சமையலறை விரைந்தார். குளிர்சாதன பெட்டியில் என் அம்மாவிடம் இருந்து ஒரு குறிப்பை தொங்கிக் கொண்டது, ஒரு காந்தம்-நாய் சிதைந்துவிட்டது: "மகளே, கடைக்குச் செல், ஒரு கிலோ உருளைக்கிழங்கு, ஒரு டஜன் முட்டை, ஒரு பாக்கெட் பால் மற்றும் ஒரு ஹெர்ரிங் ஒரு ஜோடி வாங்க. பெட்டியில் பணத்தை பெட்டியில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். "இருமுறை யோசித்துப் பார்க்காத அந்தப் பெண் வேலைக்குச் சென்றாள். அரை மணி நேரம் கழித்து அனைத்து பொருட்களும் ஒரு வசதியான சமையலறையில் வைக்கப்பட்டன. என் தாயின் வருகைக்கு முன்பே, வேலைக்கு 2 மணி நேரம் கழித்து, காதிஷா அவளை ஆச்சரியப்படுத்த முடிவு செய்தார், அவளுக்கு இரவு உணவை தயார் செய்து கொண்டார். மேலும், அவள் ஏற்கனவே வயது வந்தவள், 13 வயது, எல்லாவற்றிற்கும் பிறகு. வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு, வெட்டு சாலட், தூரிகை ஹெர்ரிங், மற்றும் எல்லாம். மற்றும் பெண் வேலை எடுத்து. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சாலட் கொண்டு அவர் வாழ நிர்வகிக்கப்படும், ஆனால் சரியாக ஹெர்ரிங் சுத்தம் எப்படி, எந்த யோசனை இருந்தது. என் தாயார் கைகளை கசக்கி, எலும்புகளை எடுத்துக் கொள்ளவில்லை என்று நான் விரும்பினேன். நான் கணினி திரும்ப மற்றும் வலை அனைத்து பற்றி என்ன பார்க்க வேண்டும். அதுதான் கத்திஷோ அங்கு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
ஒழுங்காக ஹெர்ரிங் சுத்தம் எப்படி?
ஹெர்ரிங் சுத்தப்படுத்துவதற்காக பல வழிகள் இருந்தன. அவர்களில் சிலர் உயரடுக்கின் உணவகங்களிலிருந்து சிறப்பு வல்லுனர்களால் வழங்கப்பட்டனர், மற்றவர்கள் சாதாரண இல்லத்தரசிகளால் கற்பிக்கப்பட்டனர், அவர்களது சமையல் வலைப்பதிவு கிடைத்தது. ஆனால் ஹென்றிங் விஞ்ஞானத்தின் அடிப்படையிலான கொள்கையானது கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியாக இருந்தது - அது சாப்பிட வசதியாக இருந்தது. இங்கே இளம் மற்றும் அனுபவமற்ற இல்லத்தரசிகளுக்கு மிகவும் ஏற்றதாக இருக்கும் இரண்டு விருப்பங்களும், ஜஸ்ட்ரோனமிக் துறையில் தொடங்கிவிட்டன.
விருப்பம் 1. ஒழுங்காக அவசரமாக ஹெர்ரிங் சுத்தம் எப்படி?
வேலை தேவைப்படுகிறது:
- மரம் அல்லது பிளாஸ்டிக் செய்யப்பட்ட வார்ப்பை வெட்டி, பிந்தையது நல்லது, அது கழுவ எளிதாக இருக்கும்;
- கூர்மையான நீண்ட மற்றும் மெல்லிய கத்தி;
- உள்ளே மற்றும் வெளியே மீன் துடைக்க காகித துடைக்கும், அதே போல் ஒரு கத்தி மற்றும் அவர்களின் கைகளில்;
- ஒரு மடக்குதல் அல்லது ஒரு பழைய தேவையற்ற செய்தித்தாள் ஒரு பலகையில் குப்பைத்தொட்டி மற்றும் கழிவுகள் போர்த்தப்படுவது;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட மீன்களுக்கான ஒரு பெரிய பிளாட் டிஷ்.
போர்டு எடுத்து, காகிதத்தில் அல்லது செய்தித்தாள் போடுங்கள். செய்தித்தாளில் வலது கையில் இருந்தால், அல்லது இடது பக்கம், இடது கை, இடது கை, மெதுவாக கில் கவர் விளிம்பில் இருந்தால், கத்தி கொண்டு தலையை பிரிக்கலாம். அதன் பின் தலையின் மேல் தொங்கவிடாமல் வயிற்றைத் திருப்பவும், மைய வயிற்றுப் பகுதி முழுவதும் கவனமாக வெட்டவும். அது இருந்தால், கேவியர் சேதப்படுத்தும் முயற்சி. அடுத்து, மெதுவாக மீன் விலாக்களைத் துண்டிக்கவும், அடிவயிற்றுத் திறனை திறக்கவும், குடலை அகற்றவும். சாத்தியமான அழுக்கு மற்றும் குடல் திரைப்படங்களை நீக்க உள்ளே மற்றும் வெளியே இருந்து மீன் துடைக்க ஒரு துடைக்கும் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அவர்களை விட்டுவிட்டால், கஞ்சி கசப்பான சுவை இருக்கும். எல்லாம், மீன் சுத்தம், பகுதிகள் வெட்டி ஒரு தட்டில் ஒரு நல்ல ஸ்லைடு அதை வைத்து.
விருப்பம் 2. எலும்புகள் இருந்து ஹெர்ரிங் சுத்தம் எப்படி விரைவாகவும் எளிதாகவும்?
ஹெர்ரிங் ஒரு டிஷ் கட்ட விரும்பும் போது இந்த முறை வழக்குகள் ஏற்றது. உதாரணமாக, சாலட் அல்லது பேட். மற்றும், ஹெர்ரிங் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை பணியாற்றினார் போது. பணிக்காக பொருள்களின் பொருளை முந்தைய வழக்கில் போலவே இருக்கிறது. மற்றும் வேலையின் தொடக்கமும் கூட. எனவே, எலும்புகளைச் சுத்தப்படுத்தி, தலையை துண்டித்து, நடுத்தர வரிசையில் வெட்டி, ஆனால் வயிற்றுப் பகுதியையும், பின்புறத்தையும் வெட்டிவிட வேண்டும். முதுகெலும்பைக் குறைக்க, முதுகெலும்பு நெடுவரிசைக்கு மிகவும் தேவையானது, மீன் கக்கி இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டது. பின், முனைகளில் இருந்து நாம் தோல் poddevayem மற்றும் மெதுவாக தலையில் இருந்து வால் ஒரு நடவடிக்கை அதை நீக்க. நடுத்தர ஹெர்ரிங் உள்ள நிர்வாணமான ரொட்டி அவுட் மாறியது.
ஆனால் என் அம்மா மிகவும் காடியாவை பாராட்டினார். அனைத்து பிறகு, வீட்டின் உண்மையான எஜமானி வளர்ந்து வருகிறது. சுத்தம் செய்ய முடியும், மற்றும் இரவு உணவு சமைக்க முடியும். இப்போது ஹெர்ரிங் சரியாக எப்படி சுத்தம் செய்வது என இரண்டு வழிகளையும் அவர் அறிந்திருக்கிறார். ஓ, அதனுடைய மனைவியானது தங்கத்தின் எடையில் மட்டுமே வெளிவரும்.