ஒரு கேக் பிஸ்கட் கேக்குகள் கருத்தரித்தல் விட - மருந்துகள் தயாரித்தல் சிறந்த கருத்துக்கள்

ஒரு பண்டிகை இனிப்பு தயார் செய்வதில் ஒரு முக்கியமான பிரச்சினை ஒரு கேக் பிஸ்கட் கேக்குகள் திளைக்க எப்படி உள்ளது. இது தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் இறுதி விளைவை சார்ந்துள்ளது: அதன் தோற்றம், சுவை மற்றும் அதன் ஒட்டுமொத்த தரம். விருப்பங்களை நிறைய மற்றும் கருத்தரித்தல் திறமையான பயன்பாடு ஒரு கொண்டாட்டம் அல்லது ஒரு எளிய வீட்டில் தேநீர் கட்சி ஒரு சுவையான கேக் உருவாக்க உதவும்.

எப்படி கேக் பிஸ்கட் கேக்குகள் ஊற முடியும்?

கடற்பாசி கேக்குகளின் கேக் ஊடுருவல் என்பது ஒரு பிணைப்புக் கூறு ஆகும், இது தளர்ச்சியுடன் இணைந்த மற்றும் தரம் வாய்ந்த வகையில் souffle, meringue அல்லது stuffing ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். பல வழிகளில் ஒரு சாறு அல்லது கிரீம் தயாரிக்கவும், ஒவ்வொன்றும் சுவாரஸ்யமான நறுமண பொருட்கள் கொண்டிருக்கும்.

1. ஒரு கேக் பிஸ்கட் கேக் சாப்பிடுவதற்கு முன், நீங்கள் சாறு அல்லது கிரீம் தயார் செய்ய வேண்டும், அவர்கள் குளிர்ந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சூடான உட்புகுதல் மிகவும் கேக் மென்மையாகவும் மற்றும் இனிப்பு தளர்வான வரும், அதன் வடிவம் இழக்க நேரிடும்.
2. பாரம்பரியமாக, 2: 3 என்ற விகிதத்தில், சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து பிஸ்கட் ஊடுருவல் தயாராக உள்ளது.
3. அடிப்படை பாகத்தில் தேநீர் கலவை (சுவை சேர்க்கைகள்), எஸ்பிரெசோ, வெண்ணிலா சாராம்சம் அல்லது பழச்சாறுகள் சேர்க்கப்பட்டு, தண்ணீரின் பகுதியை மாற்றுகிறது.
4. சர்க்கரையை சமையல் செய்ய எந்த நேரமும் இல்லை என்றால், ஒரு எளிய கேக்கை பிஸ்கட் கேக்குகளை களைவதற்கு ஒரு முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், திரவ ஜாம் பொருத்தமாக இருக்கும், மேலும் துல்லியமாக பழம் துண்டுகள் இல்லாமல் பழம் சிரைப் பொருந்தும்.
5. குழந்தைகளுக்கு நோக்கம் இல்லாத ஒரு கேக்கை, ஆல்கஹால் பிரேக்கிங் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அடிப்படை பாகில், கொங்காக், ப்ராண்டி, ரம், இனிப்பு மது அல்லது மது ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
6. உட்புகுத்துவதற்குப் பிறகு, 20 நிமிடங்கள் வரை கேக்குகள் பொய் சொல்ல வேண்டும், அப்போதுதான் கிரீம் அல்லது திணிப்பு சேர்க்க முடியும்.
7. இது கேக்குகள் பயன்படுத்தப்படுவது முக்கியம், வறண்ட மற்றும் கஞ்சி, உட்புகுத்துதல் இன்னும் சிறிது தேவைப்பட்டால், எண்ணெய், பின்னர் அதை மருந்து பயன்பாடு அதை overdo செய்ய கூடாது.
8. உட்புகுத்தலை ஒரு தேக்கரண்டி இருக்க வேண்டும், இது கேக் மேற்பரப்பில் சமச்சீராக விநியோகிக்கப்படுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக, தின்பண்டத்தின் தூரிகை நல்லது, இது திரவமானது திரவமாக இருந்தால், கிரீம் அல்ல, நீங்கள் ஒரு ஸ்ப்ரே பயன்படுத்தலாம்.

பிஸ்கட் உட்புகுத்துவதற்கு சர்க்கரை பாகு

வீட்டில் பிஸ்கட் ஊடுருவக்கூடிய பாக்டீரியாவை தயாரிப்பதற்கு கடினமானதல்ல, நீங்கள் சரிசெய்யப்பட்ட விகிதங்களை பின்பற்ற வேண்டும்: சர்க்கரை 2 பகுதிகளை தண்ணீர் 3 பாகங்களாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், படிகங்களை கலைத்து, பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக குளிர்ந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த அடிப்படை செய்முறையை அதன் தூய வடிவில் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மணம் கொண்ட பொருட்கள் நிறைந்ததாக இருக்கலாம். இதன் விளைவாக சாறு இரண்டு கேக்குகளை ஊறவைக்க போதுமானது.

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல்;
• தண்ணீர் - 3 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. நீரில் கொட்டி தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற.
2. குறைந்த வெப்ப மீது சூடு செய்ய கிளறி.
3. சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை காத்திருக்க வேண்டாம்.
4. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்.

காக்னாக் உடன் பிஸ்கட் ஊடுருவல்

பிஸ்கட் ஐந்து காக்னாக் உட்புகுத்துதல் - கேக்குகள் ஊறவைத்தல் மிகவும் பொதுவான விருப்பம், அது ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது மது அருந்துதல் மிக மணம் வெளியே வருகிறது. மதுபானம் தவிர, எலுமிச்சை சாறு செய்முறையில் உள்ளது, இது சற்று சிரமமான சருமத்தை சமப்படுத்துகிறது, மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் முடிக்கப்பட்ட இனிப்புக்கு புதிய ஒளி மணம் குறிப்புகள் சேர்க்கும்.

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• வெண்ணிலா சாரம் - 1 தேக்கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். l;
• காக்னக் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீரில், சர்க்கரையை ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பநிலையைப் பிரிக்கவும்.
2. வெண்ணிலா மற்றும் எலுமிச்சை சாறுகளில் ஊற்றவும்.
3. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியானது, காக்னக், கலவை சேர்க்கவும்.

பிஸ்கட் காபி பிரிகேட்

உடனடி காபி கொண்ட பிஸ்கட் மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்பட்ட காபி பிரித்தெடுத்தல். இந்த செய்முறையின் கலவை ரம், அது ஒரு ஒளி கசப்பு கொடுக்க வேண்டும், விரும்பினால், நீங்கள் அதை காபி மதுபானப்பொருள் மாற்ற அல்லது முற்றிலும் நீக்க மது. துகள்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படுவதை உறுதி செய்வது முக்கியம், இல்லையெனில் இனிப்பு இறுதி சுவை காபி கசப்பு மூலம் கெட்டுவிடும்.

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• தண்ணீர் - 200 மில்லி;
• ரம் - 2 டீஸ்பூன். l;
• காபி - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை கலந்து மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட நீரில் பாதி. படிகங்கள் கரைந்துவிடும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வெப்பம்.
2. மீதமுள்ள தண்ணீர் கொதி, காப்பி ஊற்றவும், நன்றாக கலந்து, குளிர்.
3. காபி கொண்டு சிரை சேர்த்து, ரம், கலந்து கலந்து.

பிஸ்கட் எலுமிச்சை பிரேக்கிங்

எலுமிச்சை சாற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஆல்கஹால் இல்லாமல் பிஸ்கட்டிற்கு மிகுந்த நறுமணப் பெரிதாக்குதல் எந்தவொரு சுவைகளையும் சுவைக்கக்கூடும், மிகுந்த கொழுப்பு நிறைந்த இனிப்பானது, இறுதி சிகிச்சையில் ஒரு ஒளி மற்றும் இனிமையான புத்துணர்ச்சியைக் கொண்டுவரும். நீங்கள் ஒரு சாறு மற்றும் சர்க்கரை அல்லது தண்ணீரில் அடிப்படை அமைப்பு குறைக்க சமமான ஒரு சிரப் செய்ய முடியும். சமையல் போது, ​​தலாம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் உட்புகுத்துதல் தயாராக உள்ளது பிறகு, அது ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டுவதன் மூலம் நீக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• எலுமிச்சை சாறு - 150 மில்லி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• எலுமிச்சை தலாம் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் அனுபவம் சேர்க்க.
2. ஒரு வேகவைக்க காத்திருக்கும் இல்லாமல் சமைக்க, நீங்கள் சர்க்கரை முற்றிலும் உருகிய வேண்டும்.
3. ஒரு சல்லடை மூலம் சூடான சிரை சல்லடை.
4. குளிர்ந்த வடிவில் பிஸ்கட் ஒரு எளிய உட்புகுத்தல் பயன்படுத்தப்படும்.

பிஸ்கட் பால் பால்

பால் மற்றும் பிஸ்கட் ஆகியவற்றிலிருந்து பால், சீரான தன்மைக்கு சுத்தப்படுத்தவும், மேலும் ஒரு திரவ கிரீம் போல சுவைக்கவும் விரைவாக தயாரிக்கிறது. சாக்லேட் பிஸ்கட் என்றால், வெண்ணிலா வெண்ணிலா கேக்குகளை மென்மையாக்குவதற்கு இந்த சாறு ஏற்றது, நீங்கள் சிறிது கோகோ அல்லது சாக்லேட் மதுபானம் சேர்க்கலாம், பிந்தையது ஏற்கனவே குளிர்ச்சியடைந்த உட்புகுத்தலுக்குள் நுழையும், இதனால் வாசனை வடியவில்லை.

பொருட்கள்:

• பால் - 2 பொருட்கள்;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• வெண்ணிலன்.

தயாரிப்பு

1. Sauté கடாயில், பால் வெப்பம், vanillin கொண்டு சர்க்கரை ஊற்ற.
2. தொடர்ந்து கொதிக்கவும், கொதிக்கும் அனுமதி இல்லை.
3. சர்க்கரை கரையும் போது, ​​ஒதுக்கி வைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்.

பிஸ்கட் ஊடுருவல் "குடிபோதையில் செர்ரி"

பிஸ்கட் ருசியான செர்ரி பிரிகேட் என்பது ஒரு அடிப்படை பாகத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மதுபானம் நிரம்பியுள்ளது. ஒரு சிறப்பு சுவையாக, பிராந்தி அல்லது பிராந்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது, நன்றாக பெர்ரி உறைபனி மற்றும் பழம் liqueurs உள்ள soaked. வெறுமனே இந்த சாறு பட்டு சாக்லேட் கேக்குகள் ஏற்றது. செர்ரி புதிய அல்லது உறைந்த பயன்படுத்தப்படும், பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது அதன் சொந்த சாறு வேலை செய்யாது.

பொருட்கள்:

• செர்ரி - 100 கிராம்;
• செர்ரி ஊற்றுவது - 50 மில்லி;
• தண்ணீர் - 200 மில்லி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு செர்ரி, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை சமையலறையில் வைக்கவும்.
2. 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்க. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்.
3. பெர்ரிகளை அகற்று, நிரப்பு, கலவை சேர்க்கவும்.

பிஸ்கட் தேன் சிகிச்சை

தேன் கொண்டு பிஸ்கட் ஊடுருவல் எந்த frills இல்லாமல், வெறுமனே, விரைவில் தயார். சர்க்கரை முற்றிலும் ஒரு இயற்கை இனிப்புடன் மாற்றப்படுகிறது, ஆனால் தேநீரை உண்ண முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், ஏனென்றால் திரவத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, மே அல்லது மூலிகை செய்வது நல்லது. Buckwheat தேன் பயன்படுத்த வேண்டாம், அது ஒரு பண்பு கசப்பான சுவை உள்ளது மற்றும் இனிப்பு இறுதி சுவை கெடுக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - ½ உருப்படி;
• தேன் - 100 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர் 50-60 டிகிரி வெப்பம்.
2. தேன் அறிமுகம் மற்றும் நன்கு கலந்து, எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற.
3. தேன் முற்றிலுமாக கலைக்கப்பட்டவுடன், உடனடியாக நீங்கள் இந்த சிரைப் பயன்படுத்தலாம்.

மதுபானம் கொண்டு பிஸ்கட் ஊடுருவல்

வீட்டில் பிஸ்கட் குடிப்பதற்கான மதுபானம், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அடிப்படையில் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. சாக்லேட் கேக்குகள் அல்லது வெண்ணிலாவுடன் எந்தவொரு மருந்துகளும் இல்லை. மதுபானத்தின் அடிப்படையில், நறுமணமுள்ள நறுமணப் பாகங்களைப் பெறலாம், இது பிஸ்கட் நன்கு நனைக்கப்பட்டு, தளர்த்தப்படும். அடுத்து, அடிப்படை செய்முறையை விவரிக்கிறது, இது 2 கேக்குகளை ஊடுருவச் செய்ய போதுமானதாகும்.

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• நீர் 100 மிலி;
• மது - 70 மிலி.

தயாரிப்பு

1. இனிப்பு கரைக்கப்பட்டு முற்றிலும் நீக்கப்பட்டவுடன், நீள்வட்டியில் நீரில் சர்க்கரை கலக்கவும்.
2. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியாகவும், மதுபானத்திலும் ஊற்றவும் நன்றாக கலக்கவும்.
3. இது போன்ற ஒரு மருந்து, நீங்கள் உடனடியாக கேக்குகள் கருத்தரிக்க முடியும்.

பிஸ்கட் உட்புகுத்துவதற்கு சாக்லேட் பாகு

ஒரு சாக்லேட் பிஸ்கட்டின் சிறந்த உட்புகுப்பு - கொக்கோ, சாக்லேட் அல்லது மதுபானத்தின் அடிப்படையில் சமைக்கப்படும் ஒன்று, பிய்லி அல்லது ஷெரிடான்ஸ் ஆகியவற்றில், கேக்குகள் நிறைந்த ருசியான சுவைகளைச் சிறப்பாக வலியுறுத்துகின்றன. இந்த சர்க்கரை தண்ணீர் இல்லாமல் தயார், அது அடர்த்தியான மாறிவிடும், ஒரு சிறிய கிரீம், அது பிஸ்கட் ஊற விட இன்னும் நேரம் எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• அமுக்கப்பட்ட பால் - 100 கிராம்;
• கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். l;
• பேலிஸ் - 2 டீஸ்பூன். l;
• மென்மையான எண்ணெய் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி உள்ள அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கொக்கோ, கலவை இணைக்க.
2. மென்மையான வரை தண்ணீர் குளியல் மீது அசை.
3. எண்ணெய் சேர்க்கவும், நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி கொதிக்க.
4. சுமார் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த, மதுபானம் ஊற்ற, முற்றிலும் கலந்து.
5. இந்த உட்புகுதல் சூடாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மதுவுடன் பிஸ்கட் ஊடுருவல்

பிஸ்கட் வைன் உட்புகுத்தல் என்பது கேக்குகளின் எளிய சுவைகளைத் திசைதிருப்ப ஒரு சிறந்த வழியாகும், ஆனால் சிவப்பு ஒயின் உபயோகிக்க முடியாத ஒரு வெள்ளைத் தளத்திற்கு, சுவை மிகவும் இனிமையானதாக இருக்காது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், இனிப்பு தோற்றத்தை அதன் மேல்முறையீடு இழக்கும். ஒரு நிறைவுற்ற பிரகாசமான சுவை கொண்ட இனிப்பு பானங்கள் சுத்திகரிக்க பயன்படுத்தினால், சர்க்கரை அளவை குறைக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• மது - 1 உருப்படியை;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. Sauté பான் மது ஊற்ற, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
2. வெகுஜனத்தை 30 நிமிடங்கள் வரை சுவைக்க வேண்டும். சர்க்கரை எரிக்காமல் தொடர்ந்து வையுங்கள்.
3. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்.