உலர்த்துதல் என்பது ஒரு செயல்முறை ஆகும், இதன் நோக்கம் சருமச்செடிப்பு கொழுப்பை இணைப்பவர் குறைப்பதும், தசை வெகுஜனத்தை பராமரிப்பதும் உடலின் அதிக நிவாரணம் தருவதும் ஆகும். உலர்வதற்கு சிறந்த வழி சரியான உணவு மற்றும் பயிற்சி சுமைகளின் கலவையாகும். உணவில் கலோரிக் சத்து குறைபாடு உள்ளதால், உடல் தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்க அல்லது அதிகரிக்க புரத வடிவத்தில் கூடுதலான ஒப்பனை தேவை.
புரத வகைகள்
புரோட்டீன் மூன்று வகையானது:
- மோர் - வேகமான புரதம் , உடற்பயிற்சியின் பின்னர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், உடலின் உடலில் புரதங்களின் அளவு விரைவாக மீட்கப்பட வேண்டும்.
- கேசீன் மெதுவான புரதமாகும், காலையிலும், தூக்கத்திலும், நீண்ட காலமாக புரதங்கள் நீண்ட காலமாக உறிஞ்சப்படுவதால், அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- சோயா என்பது சைட்டான்கள் மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை கொண்டவர்களுக்கு பொருத்தமான ஒரு புரதமாகும்.
2006 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் காட்டியுள்ளபடி, உலர் போது சிறந்த புரதம் கேசீன் ஆகும். தொடர்ச்சியான செரிமானத்திற்கான நன்றி அவர் மேலும் புரதங்களுடன் உடலைத் தருகிறார், மேலும் செரிமானத்திற்கு அதிக சக்தி தேவைப்படுகிறது, இது சர்க்கரைச் சத்து கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது.
கேசீன் மற்றும் மோர் புரதத்தை இணைப்பது சிறந்தது என்று நடைமுறை கூறுகிறது. உடலின் புரதத்தை அதிகரிக்கவும், எடை குறைக்கப்படும் போது தசைகள் வைக்கவும் இது உதவும்.
உலர்த்தும்போது புரோட்டீன் செயல்படுகிறது
உலர்த்திய நேரத்தில் புரதங்கள் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளை செய்கிறது:
- உணவின் போது தசைகளை பராமரிப்பதற்கு அவசியமான புரதத்துடன் உடலைச் சுத்தப்படுத்துகிறது;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட கொழுப்பு எரியும் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில் அதன் ஈருறுப்புக்கு உடல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை செரிப்பதைவிட 3 மடங்கு அதிக சக்தியை செலவிடுகிறது;
- கார்போஹைட்ரேட்டின் செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது, இது பசியை உண்பது குறைகிறது, இது உலர்த்தும் காலத்தில் குறிப்பாக கவனிக்கப்படுகிறது.
புரோட்டின் நிர்வாகம் விதிகள்
புரதத்தை எடுத்துக்கொள்வதன் போது உலர்த்தும் செயல்பாட்டில் அதிகபட்ச விளைவு
- புரதத்தின் ஒரு பகுதியின் அளவு சூத்திரத்தால் கணக்கிடப்படுகிறது: 1 கிலோ உடல் எடையில் 1.5 கிராம் புரதம்.
- ஒரு நேரத்தில் ஒரு பெரிய பகுதியை உடல் ஜீரணிக்க முடியாது ஏனெனில் புரதத்தின் ஒரு பகுதியை 30-40 கிராம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
- உடலில் நார், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை, குறிப்பாக உலர்த்தும் செயல்பாட்டில், தினசரி உணவில் புரதம் 50% க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
- கேசீன் மற்றும் மோர் புரதத்தின் கலவையுடன், கேசீன் காலையிலும், படுக்கைகளிலும், மழை புரோட்டீனிலும் உடனடியாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும், இது அதிகபட்ச விளைவை அடைந்துவிடும்.