ஈஸ்ட் மாவில் இருந்து இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ரோல்

இலவங்கப்பட்டை கொண்டு பேக்கிங் ரசிகர்கள் ஒரு ஈஸ்ட் மாவை மற்றும் அடிப்படை ஒரு பிடித்த மசாலா ஒரு ருசியான செய்முறையை அனுப்ப மாட்டேன். இந்த கலவையின் சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகளில் ஒன்றாகும், இது ஒரு ஈஸ்ட் மாட்டின் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ரோல் ஆகும். வெளிப்புற உள்ளே மற்றும் ரூட் வெளியே, அது வாசனை மசாலா மற்றும் புதிய muffins இனிப்பு வாசனை - எந்த இனிப்பு பல் ஒரு கனவு.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு ரோல் செய்முறையை

இந்த ரோல் ரொட்டிக்கான ஒரு நிலையான வடிவத்தில் சுடப்படுகின்றது மற்றும் ஒரு முழு நீள செவ்வக ரொட்டி போன்ற தோற்றமளிக்கிறது, இது மென்மையாக்கப்பட்டு சேமித்து வைக்கிறது. இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக, சோதனை raisins அடங்கும், ஆனால் நீங்கள் முற்றிலும் செய்முறையை இருந்து நீக்க அல்லது மற்ற உலர்ந்த பெர்ரி அதை மாற்ற முடியும்.

பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் - 4 1/2 தேக்கரண்டி.
• நீர் - 485 மிலி;
• சர்க்கரை - 165 கிராம்;
• நெய் - 55 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 760 கிராம்;
• திராட்சையும் - 1 உருப்படியை;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 5 கிராம்.

தயாரிப்பு

சூடான தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் தூள் சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். செயல்படுத்த சூடான ஈஸ்ட் அடிப்படை விட்டு, பின்னர் சர்க்கரை பாதி ஊற்ற, வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் மாவு ஒரு ஜோடி சேர்க்க. மாவை பதப்படுத்தல் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து - சரியான ஈஸ்ட் மாவை மிகவும் மென்மையான மற்றும் மீள் இருக்க வேண்டும்.

ரோல்சுக்கான இலவங்கப்பட்டை நிரப்புதல் மிகவும் எளிதானது மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரை கொண்ட உலர்ந்த தரையில் மசாலா கலவையை கொண்டுள்ளது.

பாதி மாவை பிரிக்க, இறுதியாக நீங்கள் இரண்டு தனி ரோல்ஸ் கிடைக்கும். இரண்டு பகுதிகளாக மீண்டும் மீண்டும் கசக்கி, ஆனால் ஏற்கனவே திராட்சையும் ஊற்றி. சர்க்கரை-இலவங்கப்பட்டை கலவையுடன் ஒரு செவ்வக வடிவத்தில் மாவை உருட்டவும். அரை மணி நேரம் தொடர்ச்சியான காப்புரிமைக்காக வடிவங்களில் உருளைகள் மற்றும் இடங்களுடன் துண்டுகளை மடியுங்கள்.

இலவங்கப்பட்டை ஒரு இலவங்கப்பட்டை ரோல் அரை மணி நேரம் 190 டிகிரிகளில் சுடப்படுகிறது.

ஈஸ்ட் மீது இலவங்கப்பட்டை கொண்டு இனிப்பு ரோல்

இந்த ரோலுக்கு அடிப்படையானது ஒரு சாதாரண அடிப்படையில் ஈஸ்ட் மாவை அல்லது ஈஸ்ட் மாவை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் மாவை - 700 கிராம்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - 65 கிராம்;
• சர்க்கரை பழுப்பு - 80 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 75 கிராம்.

தயாரிப்பு

நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை ஒரு ரோல் தயார் முன், ஒரு ஆதாரத்திற்காக பதப்படுத்தப்படுகிறது மாவை விட்டு. மாவை அணுகவும், இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும், ஒரு செவ்வக வடிவத்தில் ரோல் செய்யவும். சர்க்கரை இரண்டு வகை சர்க்கரை கலவையுடன் கலவையுடன் ஒரு காய்ந்த அடுக்குடன் எண்ணெய் மற்றும் கீறலின் மாவை அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு ரோலுடன் செவ்வகத்தை மடியுங்கள் மற்றும் ரோலில் 5-6 குறுக்கு வெட்டுகளை செய்யலாம் (முடிவில்லாமல் வெட்டுவதல்ல). 180-40 நிமிடங்களில் இலவங்கப்பட்டை கிரேசன் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள ஒரு ஈஸ்ட் ரோல் அமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு எளிய படிந்து உறைந்த அல்லது எதுவும் விட்டு விட்டு பூசிய.