இறைச்சி casserole

Casserole சமையல் பொருட்கள் பல்வேறு வகையான அடிப்படையாக கொண்டவை. இது ஒரு இறைச்சி casserole, மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு. கலவையான கலவை: உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி அல்லது உருளைக்கிழங்கு கொண்டு இறைச்சி கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு. இந்த டிஷ் நல்லது ஏனெனில் அது மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்பட்டு, எந்த சூழ்நிலையிலும் உதவ முடியும். சுவாரஸ்யமான சமையல் சமையல் நீங்கள் கீழே காத்திருக்கின்றன.

அடுப்பில் இறைச்சி casserole

பொருட்கள்:

• பன்றி கூழ் - 500 கிராம்;
• புதிய கொழுப்பு - 200-250 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• 1 பிசி ஒரு சிறிய ரொட்டி;
• பால் - 1/3 கப்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• courgette சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
• வறட்சியான தைம் - 1 டீஸ்பூன்;
• மார்க்கோரம் உலர் - 2 தேக்கரண்டி.
• ஆர்கனோ தரையில் - 1 டீஸ்பூன்;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• உப்பு - ருசிக்க;
• கருப்பு மிளகு - ருசிக்கும்;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

இறைச்சி சாணை மூலம் இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கடந்து செல்கின்றன. நாங்கள் ரொட்டி உடைத்து பால் அதை ஊற. முட்டைகள் செங்குத்தான மற்றும் சுத்தமாக சமைக்கப்படுகின்றன. வெங்காயம் ஒரு ஸ்பூன் வெண்ணெய் கொண்டு மென்மையான வரை ஒரு கடாயில் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் பொறித்த, சுத்தம். உப்பு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து கலக்கவும், மசாலா மற்றும் பூண்டு கிராம்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலக்கிறோம். சீமை சுரைக்காய் கழுவும், விளிம்புகளை ஒழுங்கமைக்கவும், 5 மி.மீ.

நாங்கள் casserole செய்யும், எண்ணெய் கொண்டு உயவூட்டு மற்றும் அச்சு கீழே உள்ள சீமை சுரைக்காய் விளக்கும், நாம் ஒவ்வொரு வடிவத்தின் விளிம்பில் அடுத்த ஒன்றுடன் overlapped என்று பரவியது இதில் வடிவம் எடுத்து. பின்னர், சீமை சுரைக்காய் மீது அரை தயாரிக்கப்பட்ட தரையில் இறைச்சி வைத்து. ஃபோர்செட்டின் மேல் முழு வடிவத்திலும், சரியாக நடுவில் நாம் வேகவைத்த உரிக்கப்படுகிற முட்டைகளை பரப்பி, மீதமுள்ள துண்டு துண்தாக இறைச்சியை மூடி வைக்க வேண்டும். இறுதியில் முழு டிஷ் மீது நாம் சீமை சுரைக்காய் மீதமுள்ள துண்டுகள் போட. நாங்கள் அடுப்பில் casserole வைத்து, 180 டிகிரி preheated மற்றும் சுமார் 50-55 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில் இருந்து அதை எடுத்துக் கொள்ள தயாராக இருக்கும் போது, ​​அது குளிர்ச்சியாகவும், பின்னர் அதைச் சுத்தமாகவும் அகற்றவும். இப்போது நீங்கள் மேஜையில் சேவை செய்யலாம்.

உருளைக்கிழங்கு இறைச்சி casserole

பொருட்கள்:

• இறைச்சி - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் -100 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 25 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 50 மிலி;
• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

நாங்கள் இறைச்சி கொதிக்க மற்றும் இறைச்சி சாணை வழியாக செல்ல அனுமதிக்க. வெங்காயம் ஒரு கடாயில் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்டது. வெங்காயம் சேர்த்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலந்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. உருளைக்கிழங்கு ஒரு சல்லடை மூலம் கொதிக்க மற்றும் துடைக்கப்பட்டு. உருளைக்கிழங்கு நாம் மூல முட்டை, சூடான பால், உப்பு, உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்க. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். ஒரு தடவப்பட்ட எண்ணெய் அரை உருளைக்கிழங்கு வெண்ணெய், இறைச்சி மேல், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு எஞ்சியுள்ள பரவுகிறது. 20-25 நிமிடங்கள் வரை அடுப்பில் ஒரு முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதுடன் உயர்த்தவும்.

பல்வகை உள்ள இறைச்சி casserole

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 600 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• வோக்கோசு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலந்து, முட்டை சேர்த்து நன்றாக கலந்து. வட்டமிடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வட்டங்கள். வெங்காயம் அரை வளையங்களில் வெட்டப்பட்டது. உருளைக்கிழங்கில் வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு அடுக்கு மீண்டும் நாம் வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, போன்ற ஒரு வரிசையில் அடுக்குகளில் multivarquet கிண்ணத்தில் எங்கள் பொருட்கள் குவியலாக. மேலும் மாறி வெங்காயம் மூடப்பட்டிருக்கும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி செய்யப்பட்ட மேல் மாறி. அதற்குப் பிறகு, 1 மணி நேரம் 20 நிமிடங்களுக்கும் "பேக்கிங்" முறையில் மற்றொரு 40 நிமிடங்களுக்கும் சமிக்ஞைக்குப் பிறகு "க்வென்சிங்" பயன்முறையில் மல்டிவிக்குகளை இயக்கவும். Casserole தயாராக உள்ளது பிறகு, அதை சாறு உறிஞ்சி மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் பன்னுயிர் சவாரி நிற்க வேண்டும். பின்னர் டிஷ் மீது casserole திரும்ப, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.

கோதுமை மாடுகளுடன் இறைச்சி casserole

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
• எந்த இறைச்சி, நீங்கள் கோழி முடியும் - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

இறைச்சி சாம்பலில் உள்ள இறைச்சியை நாம் அரைத்து விடுகிறோம். வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். உடனடியாக திணிப்பு மற்றும் சேர்க்க வெங்காயத்தை வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். நாம் அச்சுக்குள் ஊற்றுவோம். Zucchini மேலோடு தெளித்து ஒரு பெரிய grater அதை தேய்க்க. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு grated சீமை சுரைக்காய் அசை. அடுத்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டைகளை அசைப்போடு, மசாலாத்தூள் சேர்த்து, எங்கள் படிவத்தை கலக்கவும்.

இப்போது ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தேய்க்க மற்றும் சீஸ் இல்லாமல் எந்த அடுக்குகள் உள்ளன என்று சமமாக எங்கள் எதிர்கால casserole தூவி. Pomidchiki மெல்லிய வட்டாரங்களில் வெட்டி மேலே இருந்து பரவுகிறது. நாங்கள் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்துள்ளோம். மேஜையில் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு பரிமாறவும் சூடான மற்றும் குளிர் இரு இருக்க முடியும், அது எந்த வடிவத்தில் சுவையாக இருக்கும்.