வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் கணைய அழற்சி - வயிறு மற்றும் கணைய சுரப்பியின் நோய்கள். இந்த பிரச்சினைகள் பெரும்பாலும் 30 வயதிற்கு மேற்பட்ட மக்களில் காணப்படுகின்றன. இரைப்பை அழற்சி மற்றும் கணைய அழற்சி ஆகியவற்றுக்கான ஒரு சிறப்பு உணவு நோய் சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.
உதவக்கூடிய உதவிக்குறிப்புகள்
ஊட்டச்சத்துக்கான பல பொதுவான குறிப்புகள் உள்ளன:
- சிறிய உணவு சாப்பிட்டால் குறைந்தது 5 முறை ஒரு நாள் சாப்பிடலாம். எனவே, அடிப்படை உணவு கூடுதலாக, சிறிய சிற்றுண்டி செய்ய. இதற்கு நன்றி, நீங்கள் பசியை உணர மாட்டீர்கள், உங்கள் உடல்நலத்தைப் பாதிக்காதீர்கள்.
- மெதுவாக, மெல்லும் உணவை சாப்பிடுங்கள். உமிழ்நீர் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்கும் என்சைம்கள் உள்ளன என்பதால், உணவு மிகவும் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
- பயணத்தின்போது சாப்பிட வேண்டாம்.
- உங்கள் உணவில், சூடான மற்றும் காரமான உணவுகள் மற்றும் வயிற்றில் உள்ள நொதித்தல் செயல்முறையைத் தூண்டும் தயாரிப்புகள் ஆகியவை இருக்கக்கூடாது.
- போதுமான தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும், குறைந்தபட்சம் 1.5 லிட்டர்.
- கடைசி உணவு 2 மணிநேரத்திற்கு முன்பு படுக்கைக்கு முன் செய்யப்பட வேண்டும்.
நாள்பட்ட கணுக்கால் அழற்சி மற்றும் இரைப்பை அழற்சி ஆகியவற்றிற்கான உணவு முடிந்தவரை சளி நீரோட்டத்தில் செயல்படுகிறது, இது புண் அல்லது அரிப்புக்கு ஆபத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
சமையல் விதிகள் பின்பற்ற மிகவும் முக்கியமானது:
- அத்தகைய உணவு வயிறு மற்றும் கணையம் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால் எந்த வழக்கு அவர்கள் வறுத்த முடியும்.
- வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைக்கப்படுவது சிறந்தது.
- நோய் அதிகரிக்கும்போது, தூள் வடிவில் உள்ள உணவை உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- இது இறைச்சி சமைக்க பரிந்துரை 2 சாறுகள்.
காஸ்ட்ரோடிஸ், கோலீசிஸ்டிடிஸ் மற்றும் கணைய அழற்சி ஆகியவற்றால் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்
இத்தகைய நோய்களின் போது உங்கள் உணவை கண்காணிக்க மிகவும் முக்கியம். அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலை தொகுக்க சிறந்தது:
- மாவுப் பொருட்கள் - ரொட்டி முதல் அல்லது உயர்ந்த தரமுடைய மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் அது ஒரு பிஸ்கட், வறுத்த பேஸ்ட்ரி மற்றும் ஒரு பிஸ்கட் பிஸ்கட் ஆகியவற்றை உலர வைக்க முடியும்.
- முதல் உணவுகள் : காய்கறிகள், பால் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு முதல் உணவுகள் இருந்து சூப் ப்யூரி.
- தானியங்கள் : இரட்டையர், பருப்பு மற்றும் வேகவைத்த குங்குமப்பூ, அரிசி மற்றும் ஓட்மீல்.
- இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள் : முயல், மாட்டிறைச்சி, வியல், கோழி மற்றும் மீன்.
- பால் பொருட்கள் : குறைந்த கொழுப்பு முழு பால், கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பிற பொருட்கள்.
- முட்டை : முட்டை மற்றும் மென்மையான வேக வைத்த முட்டைகள், ஆனால் 2 க்கும் மேற்பட்ட துண்டுகள்.
- காய்கறிகள் : உருளைக்கிழங்கு, பீட் , இளம் சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர் மற்றும் புளிப்பு தக்காளி அல்ல.
- பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி : களிமண் வடிவத்தில் புளிப்பு இல்லை, வேகவைக்கப்படுகிறது, வேகவைக்கப்படுகிறது.
- இனிப்புகள் : சர்க்கரை, சில தேன், ஜாம், பாஸ்டைல், ஜெல்லி, மார்ஷ்மெல்லோஸ்.
- கொழுப்புகள் : காய்கறி, ஆலிவ், கிரீம் மற்றும் நெய்.
- குடிப்பழக்கம் : ஜெல்லி, மென்மையான தேநீர் மற்றும் கொக்கோ பால், அல்லாத அமில பழச்சாறுகள், decoctions.
இரைப்பை அழற்சி மற்றும் கணைய அழற்சி ஆகியவற்றை அதிகரிக்கத் தேவையான டயட் மிகவும் கடுமையான விருப்பமாகக் கருதப்படுகிறது. முதல் நாளில் நீர் மற்றும் தேநீர் மட்டும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அடுத்த படி, லேசான சூப்கள், துணி வகை மற்றும் போதுமான திரவ கஞ்சி, முட்டை, சமைக்கப்பட்ட மென்மையான வேகவைத்த மற்றும் முத்தங்கள் அறிமுகப்படுத்துவதாகும்.
கணையம் மற்றும் இரைப்பை அழற்சிக்கு மெனு உணவு
உதாரணமாக உங்கள் கணக்கை கணக்கில் எடுத்து, உங்கள் சொந்த தனி மெனுவை உருவாக்கலாம்.
காலை:
- தண்ணீரில் சமைத்த ஓட்ஸ் ஒரு பகுதியை;
- வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி 100 கிராம்;
- ஒரு துண்டு ரொட்டி;
- தண்ணீர் அல்லது சாறு.
சிற்றுண்டி:
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- ஒரு வேகவைத்த ஆப்பிள்;
- ஒரு துண்டு ரொட்டி;
- பால் தேநீர்.
மதிய:
- காய்கறி சூப்பில் ஒரு சேவை;
- ஒரு துண்டு ரொட்டி;
- இறைச்சி அல்லது மீன் நீராவி வெட்டு
- பூசணி கஞ்சி;
- குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 15 கிராம்;
- தேநீர் அல்லது ஜெல்லி.
சிற்றுண்டி:
- 120 கிராம் மீட்பால்ஸ்;
- 140 கிராம் கேரட் ப்யூரி;
- ஆப்பிள் இருந்து 100 கிராம் கூழ்;
- குறைந்த கொழுப்பு தயிர் ஒரு கண்ணாடி.
இரவு:
- 140 கிராம் மீட்லோஃப்;
- 140 கிராம் உருளைக்கிழங்கு கூழ்;
- ஒரு துண்டு ரொட்டி;
- பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்
- ரோஜா இடுப்பு ஒரு காலுறை ஒரு கண்ணாடி.