இனிப்பு உடனடி ரோல்ஸ்

நீங்கள் விரைவாகவும் குறைந்த முயற்சியுடனும் ருசியான ஏதாவது தயார் செய்ய வேண்டிய சூழ்நிலைகள் உள்ளன, ரோல் அத்தகைய வழக்குக்கு சிறந்தது. சமையலறையில் சிறிது நேரம் இருப்பவர்கள், வீட்டிலேயே ஒரு இனிப்பு ரோல் எப்படி செய்ய வேண்டும் என்று நாங்கள் சொல்கிறோம்.

ஒரு எளிய இனிப்பு ரொட்டி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 700 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 500 கிராம்;
• lavash - 2 துண்டுகள்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள் சுத்தமான மற்றும் grater மீது தட்டி, அதிக ஈரப்பதம் அவுட் கசக்கி. லாவஷ் மேசை மீது போட்டு, ஆப்பிள் மேலே இருந்து பாலாடைக்கட்டி, அதை சமமாக பரவ. முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும், மேலே இருந்து சிறிது சமைக்கவும் ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தவும். பின்னர் நாம் ஒரு ரோலில் உருட்டிக்கொண்டு அதை ஒரு அச்சுக்குள் போடுகிறோம். வடிவம் மிகவும் உயர்ந்ததாக இருக்கும். நீ ஒரு சுற்று வடிவத்தை வைத்திருந்தால், நீளமான பிடா ரொட்டியை நீளமாக சுழற்று, பின்னர் ஒரு நத்தை மூலம் அதை திருப்பலாம். சதுரமாக இருந்தால், சுருக்கமான சுழற்சியை 2 துண்டுகளாக வெட்டவும். ஏனென்றால், அது வடிவில் அடர்த்தியாக உள்ளது நாம் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மூலம் மேல் ஊற்ற. 30 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். இந்த நேரத்தில் பைடா சாஸ் உறிஞ்சி ஒரு மெல்லிய மாவை சமைத்து போல் ஆக மாறும். நாங்கள் ஒரு குளிர் அடுப்பில் வைத்து 200 டிகிரி அதை திரும்ப, 30 நிமிடங்கள் விட்டு, ஒருவேளை சிறிது நீண்ட அடுப்பில் சார்ந்துள்ளது. மேல் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போதே ரொட்டி தயாராக உள்ளது.

ஜாம் கொண்டு இனிப்பு பிஸ்கட் ரோல் - உடனடி சமையல் ஒரு எளிய செய்முறையை

பொருட்கள்:

• அமுக்கப்பட்ட பால் - 380 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• ஜாம் - 200 கிராம்;
• மாவு - 160 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து நன்றாக அடித்துவிடு. அமுக்கப்பட்ட பாலை ஊற்றி, கலந்து கலந்து, பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு அரைக்கவும், வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும். ஒரு புளூவை பயன்படுத்தி, மென்மையான வரை மாவை சலிக்காமல், எந்த கட்டிகள் உள்ளன என்று. மாவை பதிலாக திரவ மாறிவிடும்.

ஒரு செவ்வக பேக்கிங் தாள் மீது, காகிதத்தில் ஒரு தாள் வைத்து, முனைகள் தெளிவாக என்று விளிம்புகள் வளைந்து. நீங்கள் முடியும் ஒரு மென்மையான வெண்ணெய் சிறிது கிரீஸ், பிஸ்கட் நன்றாக பிரிக்கப்பட்ட என்று, ஆனால் நீங்கள் இதை செய்ய முடியாது. மாவு ஊற்ற, அதை நிலை, அதனால் தடிமன் எல்லா இடங்களிலும் அதே மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. இந்த பிஸ்கட் மிக விரைவாக சுடப்பட்டு, பத்து நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் இல்லாமல், ஆனால் அதன் நிலைமையை கண்காணிக்க நல்லது, அது வெளியே எரிக்கப்படாது. நாம் தயார் செய்த பிஸ்கட் மற்றும் அதை சூடாக வைத்துக் கொண்டால், அதை ஜாமத்துடன் நன்றாக பரப்பி, மெதுவாக திருப்பவும், படிப்படியாக காகிதத்தை அகற்றவும். இது குளிர்ச்சியடைய அனுமதிக்காதது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் அது ஜாலத்தால் முறிந்து விடும். தூள் சர்க்கரை கொண்டு முடிக்கப்பட்ட ரோல் தூவி மற்றும் சிறிது குளிர்விக்க விட்டு. அது ஏற்கனவே சூடாக இருந்தாலும், நீங்கள் சாப்பிடலாம்.