கோடை வசிப்பவர்கள் மற்றும் பருவமடைந்த டிரக் விவசாயிகளுக்கு ஒரு பூசணி எப்படி சேமிப்பதென்பது குறித்த தகவல்களை ஆர்வமாகக் கொண்டிருப்பதால், காய்கறி நீண்ட காலத்திற்கு அதன் அசல் தோற்றத்தைத் தக்க வைத்துக்கொள்வதுடன், மிகவும் வசந்த காலம் வரை அதன் மதிப்புமிக்க மற்றும் சத்தான பண்புகளை வெகுமதியாக அளிக்கிறது. முறையான நிலைமைகளை தனியார் வீட்டு உரிமையாளர்களுக்கும், ஒரு நகரின் குடியிருப்பில் உள்ள நிலைமைகளுக்கும் வழங்கலாம்.
வீட்டில் ஒரு பூசணி எப்படி சேமிப்பது?
வீட்டில் குளிர்காலத்தில் பூசணி சரியான சேமிப்பு அடங்கும் சிறந்த உள்ளக வெப்பநிலை நிலைமைகள் உருவாக்கி சரியான முடிவு உத்தரவாதம் என்று தேவைகளை பூர்த்தி.
- முக்கிய புள்ளி சரியான அறுவடை ஆகும் . இது உறைபனிக்கான பழங்களைப் பெற அனுமதிக்கப்படவில்லை, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது பழுப்பு சுவைகளை பெரிதும் மேம்படுத்துகின்ற காய்கறிகளை முழுமையாக பழுக்க வைப்பது சிறந்தது.
- வாத்து சேகரிப்பு காப்பாற்ற வேண்டும், இது வெறுமனே உலர் இருக்க வேண்டும், இது ripeness பூசணி அடையாளம் ஆகும்.
- சேகரிக்கப்பட்ட பழங்கள் சூரியன் ஒரு சிறிய வறண்ட, இது துறையில் ஒரு குளிர், இருண்ட மற்றும் உலர் இடத்தில் எடுத்து.
- பூசணி சேமிப்பு சரியான வெப்பநிலை +5 முதல் +10 டிகிரி ஆகும்.
- ஒரு பொருத்தமான இடம் ஒரு உலர் பாதாள அல்லது ஒரு குளிர் பாதாளம் இருக்கும், ஆனால், இல்லாத நிலையில், நீங்கள் குடியிருப்பில் உகந்த நிலைமைகளை வழங்க முடியும்.
ஒரு அபார்ட்மெண்ட் குளிர்காலத்தில் ஒரு பூசணி வைக்க எப்படி?
எந்த அறை அல்லது பாதாள இல்லை என்றால், நீங்கள் குடியிருப்பில் பூசணி சேமிப்பு உறுதி செய்ய முடியும். சில இரகசியங்களை அறிந்துகொள்வது, அதன் நீண்ட காலமாக காய்கறிகளின் புதிய சுவை, அதன் மதிப்புமிக்க பண்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அதன் அசல் வடிவில் சேமித்து வைக்கும்.
- பழங்கள் பாதுகாக்க சிறந்த வழி ஒரு கண்ணாடி பால்கனியில் அல்லது லோகியா அவற்றை வைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, ஒவ்வொரு பூசணி ஒரு துணி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் இருந்து தூரத்தில் தரையில் அல்லது அலமாரிகளில் வைக்க வேண்டும். கடுமையான frosts, காய்கறி முற்றிலும் உறைபனி இருந்து அதை வைத்து, சூடான கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.
- ஒரு பால்கனியில் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் ஒரு கூம்பு களிமண் குளிர்ந்த பானையில் வைக்கலாம். +15 டிகிரி வெப்பநிலையிலும்கூட, அவை வெளிச்சத்திற்கு அனுமதிக்கப்படுவதால் அவை பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
- புதிய காய்கறிகளைக் காப்பாற்றுவதற்கு எந்தவிதமான நிபந்தனைகளும் இல்லாவிட்டால், உலர்த்தி அல்லது அடுப்பில் ஒரு கூழ் உலரலாம் , பின்னர் சேமித்து வைப்பதற்கு ஒரு உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.
அபார்ட்மெண்ட் ஒரு முழு பூசணி சேமிக்க எப்படி?
ஒரு முழு பூசணி எப்படி சேமிப்பது என்பது பற்றிய அறிவு, நீண்ட காலத்திற்குள் ஒரு அபார்ட்மெண்ட் உள்ள காய்கறிகளை காப்பாற்ற உதவும்.
- அபார்ட்மெண்ட் குளிர்காலத்தில் பூசணி சரியான சேமிப்பு காகித ஒவ்வொரு பழம் போர்த்தி மற்றும் குளிரான சுவர் அருகில் தரையில் வைப்பதன் மூலம் வழங்கப்படும்.
- ரேடியேட்டர்கள் அல்லது நேரடி சூரிய ஒளியில் பூசணிக்காய் வைக்க வேண்டாம்.
- பூசணி மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் ஒரு அடர்த்தியான துணியால் மட்டுமே மூடப்பட்டிருக்கும், ஒருவருக்கொருவர் சுமார் 10 செமீ தூரத்தில் பழம் வைக்கும்.
- நீங்கள் நேரடியாக தரையில் பழங்கள் வைக்க முடியாது: நீங்கள் ஒரு ஒட்டு பலகை, பலகைகள், ஒரு கோரைப்பையோ அல்லது ஒரு காகிதத்தையோ குவிய வேண்டும்.
- அறையில் காற்றழுத்த தாழ்நிலையுடன், அறையில் ஒரு நிலையான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை பராமரிப்பது முக்கியம்.
ஒரு பூசணி வெட்டு எப்படி?
வெட்டப்பட்டபின், பூசணி எப்படி சேமிப்பது என்பதை அடுத்த பகுதி கண்டுபிடிக்க உதவுகிறது. அதே நேரத்தில் பணி சிக்கலானது மற்றும் அத்தகைய காய்கறிகளைப் பாதுகாக்கும் காலம் கணிசமாக குறைக்கப்படுகிறது. பாதுகாப்பு தலாம் ஒருமைப்பாடு மீறுகிறது, மற்றும் நீடித்த சேமிப்பு மூலம் கூழ் விரைவாக அச்சு, அழுகல் அல்லது மங்காது, ஈரம் இழந்து தொடங்குகிறது.
- சேமிப்புக்கு முன்பு வெட்டப்பட்ட பூசணி, அதனுடன் இணைந்த நார்ச்சத்துள்ள சதைகளுடன் விதைகளை அகற்றும்.
- வெட்டு பூசணி சேமிப்பு நீட்டிக்க நீங்கள் முழு துண்டு மற்றும் பூசணி மடிக்க வேண்டும் இது உணவு படம், உதவும்.
- காய்கறிகளின் பாகங்களைக் காப்பாற்றுவதற்கு குறைவான, அல்லது இன்னும் பயனுள்ள வழி, அரைப்புள்ளி வெட்டுடன் பாத்திரங்களை அல்லது இடுப்புக்களை போடுவதாகும்.
- சரியாக தயாரிக்கப்பட்ட பகுதிகள் ஒரு பால்கனியில் அல்லது ஒரு லோகியா மீது ஒரு அலமாரியில் வைக்கப்படுகின்றன அல்லது பாதுகாப்பிற்கான உயர்ந்த முன்னுரிமை விருப்பமாக இருக்கும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன.
குளிர்சாதன பெட்டியில் வெட்டு பூசணி வைக்க எப்படி?
பழம் அரை அல்லது சிறிய பகுதிகள்-கோழிகளால் வெட்டப்பட்டவுடன், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பூசணி எப்படி சேமிக்க முடியும் என்பதைப் பற்றியும்.
- தளர்வான உட்புற சதைகளுடன் விதைகளிலிருந்து பூசணிப் பகுதிகளை சுத்தப்படுத்துதல்.
- உணவு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும் துண்டுகள் அல்லது துண்டுகள், இறுக்கமாக வெட்டுக்கு அழுத்தி, பின்னர் குறைந்த அலமாரியில் அல்லது காய்கறி பெட்டியில் வைக்கப்பட்டிருக்கும். இந்த முறையில் கட்டுப்படுத்தப்பட்டு, துண்டுகளாக இரண்டு வாரங்கள் வரை சேமிக்கப்படும்.
- பூசணிக்காயின் துண்டுகள் அல்லது துண்டுகள் படலத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அவ்வப்போது மடக்குதலை மாற்றினால், காய்கறி ஒரு மாதத்திற்கு புதியதாகவும், எரிபொருளாகவும் இருக்கும்.
- பழத்தின் juiciness பாதுகாக்க மற்றும் vented அறைகள் கொண்ட சாதனங்களில் அதன் தளர்வாக தடுக்க, துண்டுகள் தாவர எண்ணெய் போர்த்தி முன் உரிக்கப்படுவதில்லை.
உறைவிப்பான் ஒரு பூசணி சேமிக்க எப்படி?
குளிர்காலத்தில் புதிய பூசணி சரியான சேமிப்பு நிலைமைகளை உறுதி செய்ய வழி இல்லை, மற்றும் உறைவிப்பான் இலவச இடம் உள்ளது, காய்கறி உறைந்திருக்கும்.
- பூசணிக்காய் பூரண முழு தூய்மைக்கு பிறகு உறைந்திருக்கும். இதை செய்ய, விதைகள் மூலம் விதைகள் துடைக்க மட்டும், ஆனால் வெளி கடினமான தோல் துண்டித்து.
- இதன் விளைவாக கூழ் க்யூப்ஸ், brusochki அல்லது தகடுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஒரு அடுக்கில் ஒரு அறையில் ஒரு அறையில் வைக்கப்பட்டு, 12 மணி நேரம் விட்டு வைக்கப்படுகிறது.
- உறைவிப்பாளரில் உள்ள பூசணியை மேலும் சேமித்து வைப்பது உறைந்த வெட்டு பொதிகளாக அல்லது கொள்கலனில் ஊற்றுவதன் மூலம் வழங்கப்படுகிறது. இந்த வடிவத்தில், தயாரிப்பு குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
- நீங்கள் உறையவைக்க விரும்பினால், நீங்கள் பகுதிகளிலோ அல்லது பாக்கெட்டுகளிலோ பூசணி ப்யூரி செய்யலாம்.
பாதாளத்தில் ஒரு பூசணி எப்படி சேமிப்பது?
தாவரத்தின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் மதிப்புமிக்க பண்புகள் பாதுகாக்க மிகவும் உகந்த மற்றும் சரியான வழி பாதாளத்தில் பூசணி சேமிக்க உள்ளது. அத்தகைய ஒரு களஞ்சியத்தின் முன்னிலையில், ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு மதிப்புமிக்க பழங்கள் திறமையாக முடிந்தவரை பாதுகாக்க முடியும்.
- பூசணி முன்னுரிமை காகித அல்லது வைக்கோல் மூடப்பட்டிருக்கும், அலமாரிகளில் சேமிக்கப்படும்.
- பூசணி வால்கள் வரை. பழங்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொட்டிக்கொள்ளாதே.
- அறுவடைக்கு முன், பாதாளம் சுண்ணாம்பு, உலர்ந்த, காற்றோட்டம் அமைப்பு சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது.
- அறைக்கு +5 முதல் +10 டிகிரி மற்றும் ஈரப்பதம் 75% வெப்பநிலையில் வெப்பநிலை பராமரிக்கப்படுகிறது.
- ஒரு காய்கறி ஸ்டைலிங் ஒரு இடத்தை தேர்வு, கணக்கில் தரையில் மற்றும் கடையில் உச்சவரம்பு வெப்பநிலை வேறுபாடு எடுத்து.
- குளிர்ந்த உறைபனி காலநிலையில், பழங்கள் சூடாகவும், சூடாகவும் மூடிவிடும்.
ஒரு முதிர்ந்த பூசணி எப்படி சேமிப்பது?
சில நேரங்களில், காலநிலைக்கு முன்னால் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இது மைக்ரோ க்ளிமேட்டட் திருத்தம் செய்யப்பட வேண்டிய அவசியமாகும். ஒரு பூசணி எப்படி சேமிப்பது என்பது பற்றி, அது பழுதடைந்து, பின்வரும் பத்திகளில் வழக்கத்திற்கு மாறாக மோசமாக இல்லை.
- ஆரம்பத்தில், பழங்கள் உண்மையில் முதிர்ச்சியடையாதவை மற்றும் தனிப்பட்ட சேமிப்பு நிலைமைகள் தேவை என்று அவர்கள் நம்புகின்றனர். அதை செய்ய, தண்டு கருத்தில், unprimed மாதிரிகள் அது ஒரு பச்சை மற்றும் முற்றிலும் உலர்ந்த இல்லை. முதிர்ச்சியுள்ள மஸ்கிட்டல் பூசணி தலாம் நிறத்தில் நிற்கும், இடங்களில் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.
- சூடான காலநிலையில், ஒரு பழுக்காத பூசணி சூரியன் சிறிது நேரத்திற்கு வெளியே எடுக்கப்படலாம்.
- குளிர் காலநிலையை அடுத்து, முதிர்ந்த மாதிரிகள் போல், பழுக்காத பழங்கள் 15-18 டிகிரி மாறிலி வெப்பநிலையில் ஒரு அறையில் வைக்கப்படுகின்றன. குளிர்ந்த நிலையில், இந்த பூசணி ஒரு குறுகிய நேரத்திற்கு வைக்கப்பட்டு முன்னுரிமை பயன்பாட்டிற்கு தேவைப்படுகிறது.