அடுப்பில் சுடப்படும் ஆப்பிள்களுடன் வாத்து

அடுப்பில் சுடப்படும் ஆப்பிள்களுடன் வாட்டு போன்ற கிளாசிக் உணவுகள், ஒரு வருடத்திற்கு ஒருமுறை எங்கள் பண்டிகை அட்டவணையில் தோன்றும் தகுதி. புத்தாண்டு மசாலா மசாலா, ஒரு பிடித்த பக்க டிஷ் மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள் கூடுதலாக ஒரு வாத்து சுட்டுக்கொள்ள ஒரு சிறந்த தருணம். சில சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளை நாம் மேலும் விவரிப்போம்.

வாத்து அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் அடைக்கப்படுகிறது

இந்த செய்முறையில், ஆப்பிள்களுடன் சேர்ந்து, அரிசி இருந்து ஒரு அழகுபடுத்தி பறவையின் குழிக்கு அனுப்பப்படும். எனவே, சமையல் முடிவில், பறவை மட்டும் உங்கள் அட்டவணையில் காட்டப்படும், ஆனால் அது ஒரு சுவையான கூடுதலாக.

பொருட்கள்:

• வாத்து - 2.5-3 கிலோ;
• கேரட் - 95 கிராம்;
• thyme கிளைகள் - 3 பிசிக்கள்.
• ஒரு ஆரஞ்சு ஒரு தலாம்;
• வெங்காயம் - 110 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 860 கிராம்;
• பூண்டு பற்கள் - 3 துண்டுகள்;
• தேன் - 35 மிலி;
• அரிசி (வேகவைத்தவை) - 2 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

ஒழுங்காக பானமாக துடைக்கவும். ஒரு மெல்லிய மேலட்டை அடைவதற்கு கடைசி படி மிகவும் முக்கியம். உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தாராளமாக வாத்து தேய்க்க மற்றும் 200 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. சமையல் மத்தியில், மீண்டும் மார்பக இருந்து இறந்த மனிதன் திரும்ப. முன் பேக்கிங் அதிகமாக கொழுப்பு நீக்க வேண்டும். உருகிய கொழுப்பு வாய்க்கால், மற்றும் சம விகிதத்தில் தேன் மற்றும் நீர் ஒரு கலவை கொண்டு பறவை தன்னை சேர்ப்பேன்.

, காய்கறிகள் சேமிக்க தைம், துணி மற்றும் அவர்களுக்கு ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் சேர்க்க. அரிசி கொண்டு அரிசி கலந்து மற்றும் வாத்து குழி பூர்த்தி பூர்த்தி நிரப்ப. பறவை கடலை கட்டி. அடுப்பில் அரிசி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் வாத்து தயாரித்தல் வேறொரு நேரத்தை எடுக்கிறது, பறவை அளவு பொறுத்து, நீங்கள் ஒரு எளிய சூத்திரம் மூலம் கணக்கிட முடியும்: ஒவ்வொரு அரை கிலோ ஒரு நிமிடம் 15 நிமிடங்கள். நீங்கள் பறவைக்கு மிகுந்த அச்சம் உண்டா என்று பயந்தால், இதேபோன்ற வடிவத்தில் ஸ்லீவ் அடுப்பில் உள்ள ஆப்பிள்களுடன் வா போகலாம்.

அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு வாத்து சமையல் செய்முறையை

இந்தச் சடலமும் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, குழம்பு மற்றும் மதுவுடன் அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. இது நேர்த்தியான சூடான, எந்த அழகுக்காகவும் பொருத்தமானது.

பொருட்கள்:

• வாத்து சடலத்தை;
• வெங்காயம் - 180 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 180 கிராம்;
• கேரட் - 180 கிராம்;
• thyme கிளைகள் - 4 பிசிக்கள்.
• லாரல் இலை;
• சோம்பு நட்சத்திரங்கள் - 3 பிசிக்கள்.
• வெள்ளை வைன் - 210 மில்லி;
• கோழி குழம்பு - 340 மிலி;
• மாவு - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

நீங்கள் அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு வாத்து சமைப்பதற்கு முன், பறவை வெட்டி, உப்பு மற்றும் பழுப்பு கொண்டு துண்டுகள் தட்டி. உபரி கிரீஸ் கிட்டத்தட்ட முழுமையாக வெளியே ஊற்ற, மற்றும் மிச்சங்களை மீது, சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஆப்பிள் காய்கறிகள் சேமிக்க. மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை போட்டு, டிஷ் போட வைன் மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் விட்டு. மாவு ஊற்ற, குழம்பு கலந்து ஊற்ற. 190 டிகிரி இரண்டரை மணி நேரம் அடுப்பில் வசிப்பதற்காக ஒரு பறவை மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டு உணவை விட்டு விடுங்கள்.