கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள உணவைப் பயன்படுத்துவதைப் பரிந்துரைக்கிறோம் மற்றும் பான்கீன்களைக் கொண்டு வீட்டிலிருக்கும் ரோல்களில் சமைக்கத் தவறி விடுகிறோம். இந்த நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் அசல் டிஷ் ஒரு சிறந்த சுவை சேர்க்கை மற்றும் appetizing தோற்றம் உங்களுக்கு கவர்வது.
பழம் கொண்ட அப்பத்தை இனிப்பு ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மிக உயர்ந்த தரம் கோதுமை மாவு - 245 கிராம்;
- முழு பால் - 495 மிலி;
- கோழி பெரிய முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- மிதமான தாவர எண்ணெய் எண்ணெய் - 55 மில்லி;
- கோகோ பவுடர் 85 கிராம்;
- பொதுவான உப்பு - 1 பிஞ்ச்;
- தானிய சர்க்கரை - 95 கிராம்;
- எண்ணெயை வறுக்கவும்;
பூர்த்தி செய்ய:
- பாலாடைக்கட்டி மென்மையான - 280 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் தடித்த - 65 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க;
- பழுத்த கிவி பழம் - 2 பிசிக்கள்.
- பழுத்த வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- ஆரஞ்சு - 1-2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
மாவை தயார் செய்யும் போது, முதலில் நாம் புரதங்களில் இருந்து மஞ்சள் கருவை பிரித்து, சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து வெகுஜன பிரகாசிக்கும் வரை நன்றாக தடவிவிடலாம். இதனுடன் சேர்ந்து, உப்பு முட்டை வெள்ளையுடன் ஒரு கலவை உதவியுடன், அடர்த்தியான நிலையான சிகரங்களை அடைந்து கொண்டு செயல்படுகிறோம்.
மஞ்சள் கருவில் சுவை இல்லாமல் முதல் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, பின்னர் சூடான பால் ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை படிகங்கள் முழு கலைக்கப்பட்டது வரை அசை. இதன் விளைவாக கலவையுடன் மாவுகளை அடுக்கி, ஒரு கலவையுடன் அதை மாற்றி, மாவுக் குழம்புகள் முழுமையாக பிரிந்து, வெகுஜனத்தை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கின்றன. கோகோ தூள் ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்த்து, மாவைப் பகுதியிலுள்ள ஒரு பகுதியுடன் சேர்க்கப்படுகிறது. பின்னர் அரை புரதம் வெகுஜன கலந்து. மீதமுள்ள புரதங்கள் மாவை இரண்டாம் பகுதியுடன் சேர்க்கப்பட்டு, சீருடையில் ஒரு சீரான அமைப்புடன் கலக்கப்படுகின்றன.
நாம் இரண்டு வகையான சோதனைகளை அரை மணி நேரம் வலியுறுத்துகிறோம், இதற்கிடையில் நாம் பழங்களை தயார் செய்வோம். நாங்கள் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் கிவிகளை சுத்தப்படுத்துகிறோம். ஆரஞ்சுகள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு துண்டுகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. உருளைகளை தயாரிப்பதற்கான பாலாடைக்கட்டி புளிப்பு கிரீம் கலவையாகும். இந்த நிலையில் சர்க்கரை தூள் அல்லது தானிய சர்க்கரை சேர்க்க இந்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இந்த வழக்கில் பாலாடைக்கட்டி கலவையை அதிகமாக திரவ மாறும் மற்றும் ரோல்ஸ் மிகவும் துல்லியமாக இல்லை மாறும். சர்க்கரை தூள் கொண்டு பருப்பு பருவத்திற்கு நல்லது அல்லது இனிப்பு சாஸ் சேர்த்து பரிமாறவும்.
தற்போதைய சோதனை இருந்து இரண்டு வகை பேன்களை சுட, பாரம்பரியமாக ஒரு எண்ணெயை வாணலி மீது ஊற்ற மற்றும் இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து ஒரு சிறிய பொருட்கள் பிரவுனிங்.
குளிர்ச்சியடைந்த பிறகு, சுற்றியுள்ள ஒவ்வொரு பான்கீனையும், தயிர் கலவையுடன் பரப்பலாம், மையத்தில் பழங்களின் ஒரு துண்டுப்பிரதியை பொருத்து, ரோல் மூலம் தயாரிப்புகளை வெட்டி விடுங்கள். நாம் அதே அளவு துண்டுகளாக ரோல்ஸ் வெட்டி, டிஷ் மீது ரோல்ஸ் இடுகின்றன மற்றும் பணியாற்ற முடியும்.
சால்மன் கொண்டு அப்பத்தை இருந்து ரஷியன் உள்ள ரோல்ஸ் செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கோதுமை மாவு - 130 கிராம்;
- முழு பால் - 245 மிலி;
- கோழி பெரிய முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- மிளகில் தாவர எண்ணெய் மணம் - 30 மில்லி;
- பொதுவான உப்பு - 1 பிஞ்ச்;
- தானிய சர்க்கரை - 15 கிராம்;
- எண்ணெயை வறுக்கவும்;
பூர்த்தி செய்ய:
- கிரீம் சீஸ் (தயிர் சீஸ்) - 220 கிராம்;
- தடித்த புளிப்பு கிரீம் (விருப்ப) - 45-55 கிராம்;
- சால்மன் சற்று உப்பு - 220 கிராம்;
- புதிய கீரைகள் கிளைகள் (விரும்பினால்) - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மாவை அனைத்து பொருட்கள் மாவை கலந்து, நாம் ஒரு ஓரளவு முற்றிலும் சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு ஒரேவிதமான அமைப்பு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது appetizing அப்பத்தை சுட. பூர்த்தி செய்வதற்கு, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மூலம் கிரீம் பாஸ்ஸை கலக்கலாம், அது அப்பத்தை வெடிக்கச் செய்யலாம் அல்லது அதன் தூய வடிவத்தில் விட்டுவிடலாம். இது ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகை கூடுதலாக செய்ய முடியும்.
எனவே, சீஸ் வெண்ணெய் சுற்றளவு சுற்றி குளிர்ந்து பேன்க்ஸ் கிரீஸ் தயார் மற்றும் உப்பு சால்மன் fillet மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன துண்டுகள் அவுட் இடுகின்றன. நாம் ரோல்ஸ் மூலம் பொருட்களை மடித்து, சம துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு டிஷ் மீது பெற்றார் ரோல்ஸ் இடுகின்றன மற்றும் பணியாற்ற முடியும்.