மூல உணவுக்கு மாறியவர்கள், ஒரு விதியாக, பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் தங்கள் இயற்கை வடிவத்தில் சாப்பிடுவதன் மூலம் ஆரம்பிக்கிறார்கள். இருப்பினும், காலப்போக்கில், இந்த உணவு விரைவாக எரிச்சலூட்டுவதாகவும், புதிதாக உருவாகும் பழச்சாறுகளின் ருசியான உணவை கண்டுபிடித்து வருகிறது. நாங்கள் வெற்றிகரமாக உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்தக்கூடிய பல நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் வகைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். ஒரு முழு அளவிலான உணவை தயாரிப்பதற்காக, வீட்டில் ஒரு சக்திவாய்ந்த கலப்பான் மற்றும் dehydrator இருப்பதாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சிறந்த மூல உணவு சமையல்: மூல மணிகள்
பொருட்கள்:
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 300 கிராம்;
- தேன் - 250 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்.
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- deboning ஐந்து எள் - 0.5 கப்.
தயாரிப்பு
ஒரு சக்திவாய்ந்த கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி உள்ள எள் தவிர அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க. வெகுஜன சீருடையில் இருக்கும் போது, கலவையை அகற்றலாம். பெறப்பட்ட வெகுஜனங்களிலிருந்து பந்துகளை ரோல் செய்து, எலுமிச்சையில் அவற்றை உருட்டவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் விட்டு. முடிந்தது!
எடை இழப்புக்கு மூல உணவுக்கான செய்முறை: ஃபாலி
பொருட்கள்:
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கண்ணாடி;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- கொத்தமல்லி - 1 கொத்து;
- கீரை அல்லது பீற்று டாப்ஸ் - 1 கொத்து;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
கரடுமுரடான பருப்புகளை கொத்தமல்லி சேர்த்து, அதனுடன் சேர்த்து கொத்தமல்லி சேர்த்து, பூண்டு கசக்கி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு கலவையை மீண்டும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. பின்னர், கீரை அல்லது டாப்ஸ் சேர்க்கவும்
குளிர்காலத்தில் மூல உணவுக்கான செய்முறை: பாதாம் ரொட்டி
பொருட்கள்:
- ஆளி விதை - 2 கப்;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- செலரி ஒரு தண்டு - 3 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி;
- கொத்தமல்லி - 1 டீஸ்பூன்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள். (விரும்பினால்).
தயாரிப்பு
ஒரு கலவையில், தண்ணீர், வெங்காயம், செலரி , பூண்டு, தக்காளி, சீரகம், கொத்தமல்லி சேர்த்து உப்பு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்கவும். இதற்கிடையில், ஆளிவிதை விதைகளை அறுவடை செய்வதன் மூலம் மாவுகளாக மாற்றவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் பிற பொருட்கள் கலந்து, ஒரு துண்டுடன் மூடி, ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள். நேரம் அழுத்தி இருந்தால், நீங்கள் உடனடியாக மேலும் தயார் செய்யலாம். எண்ணெய், நீளம் அல்லது சதுர குக்கீ வடிவத்தில் ஒரு கலவையுடன் எண்ணெய் கொண்ட dehydrator மூடியின் தாள்கள். அவர்கள் ரொட்டி போல மாறிவிடும் செய்ய, dehydrator விரைவில் அவர்கள் உலர் என, உடனடியாக அணைக்க வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு சில நாட்களுக்கு மட்டுமே சேமிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் உலர் பட்டாசு போன்ற ஏதாவது பெற விரும்பினால், அது இனி உலர்த்தும் மதிப்பு. இந்த விருப்பம் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்.
ரா உணவு: பாதாம் பாலாடை செய்முறை
பொருட்கள்:
- பாதாம் - 2 கப்;
- தண்ணீர் - 1-2 கண்ணாடி.
தயாரிப்பு
அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் ஒரே இரவில் வெண்ணெய் ஊற்றவும், துவைக்கவும் காலையில் அவற்றை கசக்கவும். ஒரு கலப்பின வெகுஜன பெறப்படும் வரை ஒரு கலப்பான் மற்றும் அரைத்து, படிப்படியாக தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு கலவை பையில் கலவையை வைத்து கண்ணாடி அதிக திரவ அதை செயலிழக்க. அறை வெப்பநிலையில் 8-12 மணி நேரம் பையை விட்டு விடுங்கள். அதன் பிறகு, சீஸ் உங்கள் விருப்ப பதப்படுத்தப்பட்ட கலவையுடன் கலக்கலாம், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு மற்றும் கீரைகள் ஒரு அசாதாரண சுவை கொடுக்க. இது குளிர்சாதன பெட்டியில் 5-7 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.
மூல உணவுக்கான எளிய சமையல்: காய்கறிகளிலிருந்து கட்லட்
பொருட்கள்:
- தரையில் ஆளி விதை - 3 தேக்கரண்டி;
- ஒரு உலர் கேரட் - 1 கண்ணாடி;
- தரையில் சூரியகாந்தி விதைகள் - 1 கண்ணாடி;
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட செலரி - 1/2 கப்;
- நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் - 6 தேக்கரண்டி;
- நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு - 2 தேக்கரண்டி;
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இனிப்பு மிளகு - 2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
அனைத்து கூறுகளும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கலக்க வேண்டும், கவனமாக நொறுக்கப்பட்ட, துண்டுகளாக்கப்பட்ட கலவையிலிருந்து உருவாகி 6-8 மணி நேரம் 40 டிகிரி டிஹைட்ரேட்டரில் உலர வேண்டும்.
மூல உணவு இந்த சமையல் நீங்கள் உங்கள் உணவு திசை திருப்ப மட்டும் அனுமதிக்கும், ஆனால் ஆரோக்கியமான மற்றும் வாழ்நாள் தேவையான பயனுள்ள மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைய பெற.