குழந்தை பருவத்தில் இருந்து நம் அனைவருக்கும் கேரட்டுகள் அளிக்கப்பட்டிருக்கின்றன, ஆனால் உணவுப்பொருட்களை அல்லது ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்பவர்களுக்கு இந்த காய்கறி எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை அனைவருக்கும் தெரியாது. புதிய கேரட்டுகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் பெரியதல்ல, உணவு உண்பவர்கள் தினசரி உணவை சேர்க்க விரும்புகிறார்கள், ஆனால் எல்லாவற்றையும் பொருட்படுத்தாமல் இருக்கிறார்கள்.
மூல கேரட் எத்தனை கலோரிகள்
இந்த தயாரிப்பு ஆற்றல் மதிப்பு சிறியது: இது புரதத்தின் 1.3 கிராம், கொழுப்பு 0.1 கிராம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டின் 6.9 கிராம். 100 கிராமுக்கு கேரட் கலோரி உள்ளடக்கம் 32 கிலோகலோரி ஆகும். ஆனாலும், ரூட் பயிர் 85 கிராம், எனவே, 1 கேரட்டின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 27.2 கிராம் மட்டுமே இருக்கும் என்றாலும், இது வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கிறது, இது இல்லாமல் நம் உடல் இருக்காது. உதாரணமாக, கேரட் கனிமங்களில் இருந்து பொட்டாசியம், குளோரின், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் உள்ளது. வைட்டமின்கள் மத்தியில் சி, ஈ, கே, பிபி மற்றும் குழு பி போன்ற. மேலும், கேரட் வைட்டமின் A - பீட்டா-கரோட்டின் சாதனையாகும். இது கேரட் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது என்று இந்த பொருள் நன்றி. குறைந்த கலோரி மூல கேரட் மற்றும் அத்தகைய பணக்கார ரசாயன கலவையின் கலவை தினசரி உணவில் தவிர்க்க முடியாததாகிறது.
கேரட் பயனுள்ள பண்புகள்
மூல கேரட்டின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மட்டுமல்ல அது மிகவும் பிரபலமானது. அதன் பயன்பாடு தடுக்க முடியும், மற்றும் சில நேரங்களில் சில நோய்கள் குணப்படுத்த முடியும். உதாரணமாக, கேரட் வழக்கமான நுகர்வு 40% வரை புற்றுநோய் நிகழ்தகவு வாய்ப்பு குறைக்க முடியும் என்று விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர், மற்றும் ஏற்கனவே வீரியம் கட்டிகள் யார் அந்த, இது புற்றுநோய் செல்கள் வளர்ச்சி தடுக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்குரிய காரட் (இதய நோயைக் குணப்படுத்தும் கார்ட்டூன்கள், இதய நோயைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது) மற்றும் இதய நோய்களைக் கொண்ட நோயாளிகள், இது கொழுப்பை குறைக்கிறது மற்றும் மூளை உள்ளிட்ட இரத்த ஓட்டத்தை தூண்டுகிறது.
கரி கேரட் அல்லது அதன் சாறு தொடர்ந்து தங்கள் கண்கள் தொடர்ந்து கஷ்டப்படுத்தி அல்லது கணினி வேலை முழு நாள் செலவிட வேண்டும் ஒரு நல்ல உதவி இருக்கும். வைட்டமின் ஏ, இந்த தயாரிப்பு உள்ள பெரிய அளவுகளில், காட்சி குறைபாட்டை தடுக்க உதவுகிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் - ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு கேரட் சாப்பிடுவதன் மூலம் மற்றொரு பிரச்சனை தவிர்க்கப்படலாம். ஒரு மூல காய்கறி ஒருவர் ஒரு நபரின் நிலைமையை உறுதிப்படுத்த முடியும், 70% வரை பக்கவாதம் ஆபத்தை குறைக்கும்.
எடை இழப்புக்கான கேரட் நன்மைகள்
உறிஞ்சப்பட்ட கேரட், கலோரி உள்ளடக்கம் ஏற்கனவே குறைவாக உள்ளது, உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் அகற்றப்படுவதோடு செய்தபின் உதவுகிறது. எனவே, grated கேரட் ஒரு சுவையான சாலட் பயன்படுத்தி, நீங்கள் மட்டும் வைட்டமின்கள் மற்றும் சத்துக்கள் ஒரு முழு சிக்கலான பெற, ஆனால் இயற்கையாகவே குடல் மற்றும் இரத்த சுத்தம். முறையான ஊட்டச்சத்து உதவியுடன் புத்துணர்ச்சியின் விவகாரங்களை விசாரித்த ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகள், தினசரி உணவில் இந்த உற்பத்தியின் இருப்பு 7 வருடங்கள் நீடிக்கும்.
அனுமதிக்கும் மிகவும் பொதுவான உணவுகளில் ஒன்று
கேரட் தீங்கு
இருப்பினும், கேரட்டின் அதிகப்படியான நுகர்வு மனிதர்களுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும். வயது வந்தோருக்கான தினசரி முறை 3-4 நடுத்தர ரூட் பயிர்கள். அதிகப்படியான ஒரு விஷயத்தில், நீங்கள் தூக்கம், மயக்கம், அல்லது தலைவலி கூட உணரலாம்.