மீன் கோஹோ - நன்மை மற்றும் தீங்கு

சால்மன் குடும்பத்தின் மற்ற பிரதிநிதிகளிலிருந்து, கோஹோ சால்மன் வெளிப்புறமாக ஒளி வெள்ளி செதில்கள் மூலம் வேறுபடுத்தப்படுகிறது, இது "வெள்ளை மீன்" மற்றும் "வெள்ளி சால்மன்" என்று அழைக்கப்படும் வெவ்வேறு மக்களுக்கு. டாக்டர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துள்ளவர்களில், கோஹோ சால்மோனின் பயனை விவாதிக்க முடியாது, ஆனால் அது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை ஒருவர் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

மீன் கொஹோவின் நன்மைகள்

Gourmets மத்தியில், கோஹோ சால்மன் டெண்டர் மற்றும் தாகமாக சிவப்பு இறைச்சி விலை, ஆனால் மருத்துவர்கள் இந்த மீன் மிகவும் முக்கியம் என்று கருதுகின்றனர். பல்வேறு கலவைகள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு கூடுதலாக அதன் கலவையில் மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்த பாகம் இயற்கை பாலியூஷனற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா -3 எனக் கருதப்படுகிறது, இது நாளங்கள் மற்றும் இதய இதய அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தின் நெகிழ்ச்சியை பராமரிக்க அவசியமானதாகும்.

மீன் கோஹோவின் பயன்பாடு குறிப்பாக கரோனரி இதய நோயால் பாதிக்கப்படும் நபர்கள், அதெரோஸ்லர்கோடிக் கப்பல் சேதம் முதலியவை சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. ஆனால் பொதுவாக, இந்த மீன் அனைத்து உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். நரம்புகள் மற்றும் மூளை முழு வளர்ச்சிக்காகவும், நல்ல பார்வைக்காகவும் பல குழந்தைகள் பல்நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா -3 அமிலங்கள் அவசியம். வயது வந்தவர்கள் கோஹோ மீன் பயன்படுத்தினால் தாமதமாக அல்லது இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய, பிரச்சினைகள் தோற்றத்தை அகற்ற உதவும் இதயம், இந்த நோய்களில் இருந்து இறப்பு மிக பெரிய போது இப்போது, ​​இது மிகவும் முக்கியம்.

கோஹோ சால்மன் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மீன் சார்ந்ததாக இல்லை என்ற போதிலும், அது மிகவும் கலோரி அல்ல. 100 கிராம் சமைத்த கோஹோ சுமார் 140 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கிறது, எனவே அது உண்ணலாம், எடையைக் கட்டுப்படுத்தலாம். மேலும், உணவில் இந்த மீன் சேர்த்து அதிக புரதம் உணவுகள் ஏற்படுத்தும் வளர்சிதை மாற்றத்தை, துரிதப்படுத்துவதன் மூலம் எடை இழக்க உதவும்.

மீன் கோஹோவின் பயன்பாடு சந்தேகத்திற்கிடமின்றி உள்ளது:

• வழுக்கை;
• தோல் வயதான;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட பிரச்சினைகள்;
• தைராய்டு சுரப்பியின் நோய்கள்;
• கீல்வாதம்;
• osteochondrosis;
• மன அழுத்தம் மற்றும் மன அழுத்தம்.

கோஹோவிற்கு தீங்கு

கொழுப்பு உணவை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படாத போது மிகவும் பயனுள்ள மீன் கொஹோ கல்லீரையும் வயிற்று நோய்களையும் பாதிக்கும். இந்த மீன் உணவில் சேர்க்க கர்ப்பம் கவனமாக இருக்க வேண்டும் - அவர்கள் பெரிய அளவில் எந்த சிவப்பு மீன் சாப்பிட தேவையில்லை.

தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் மோசமான தரமான தயாரிப்பு, எனவே நீங்கள் குறிப்பாக கவனமாக வேண்டும் மீன் தேர்வு. மீன் (உறைந்த அல்லது புதிய) செதில்கள் ஒரு மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான கவர் வேண்டும் - teardrops, இருண்ட புள்ளிகள் மற்றும் ஒட்டும் இல்லை. மீன்களின் கண்கள் தெளிவானவை, எந்த மேகம் மற்றும் படம் இருக்கக்கூடாது. புதிய மீன்களின் இறைச்சி நெகிழ்திறன், மகிழ்ச்சியுடன் மெல்லும். உறைவிப்பிலிருந்த மீன் வைத்து, 7 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை அது இறுதியில் அதன் பயனுள்ள குணங்களை இழக்கிறது.