நவீன உலகில், ஜீரணங்களின் அனைத்து மருத்துவ மற்றும் தனித்துவமான பண்புகளை ஏற்கனவே அறிந்திருக்கிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்களின் ஆரோக்கிய நலன்கள் நீண்ட காலமாக விஞ்ஞானத்தால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. பீன்ஸ், பருப்புகள் , சோயாபான்ஸ் அல்லது இந்த குடும்பத்தின் மற்ற பிரதிநிதிகள் ஆகியவற்றின் பிரதான மூலப்பொருள் உணவுகள் சுவையான சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு குறிப்பிடத்தக்கவை. ஆனால் சிறப்பு கவனம் பண்டைய ரஷ்யா நாட்களில் இருந்து அறியப்பட்ட பட்டாணி, ஈர்த்தது. இன்று, மேலும் மக்கள் தங்கள் உணவில் பீன்ஸ் இந்த வகை அறிமுகப்படுத்த முயற்சி, மற்றும் வைட்டமின்கள் கலவை ஒரு பணக்கார அனைத்து நன்றி.
பேரா கஞ்சி கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்
வைட்டமின்கள் ஏ, எச், ஈ, பிபி, குழு பி, பீட்டா கரோட்டின், ஃபைபர், அமினோ அமிலங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்ற, கனிமங்கள் ஆகியவை: கஞ்சி உடலில் முக்கியமான உறுப்புகளில் அதிக செறிவு உள்ளது.
பட்டாணி 100 கிராம் உள்ள உள்ளது:
- புரதங்கள் - 16 கிராம்;
- கொழுப்புகள் - 5,3 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 34.3 கிராம்.
பீ கஞ்சியில் எத்தனை கலோரி நேரடியாக சமையல் வழி மற்றும் தானிய வகைகளை சார்ந்துள்ளது. எவ்வாறாயினும், எவ்வாறாயினும், இது ஒரு உணவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது, இது எடை இழக்கையில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் ஒரு சிறிய பகுதியை சாப்பிட்டபின், நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் பசியால் உணர மாட்டீர்கள். 100 கிராம் பீரா கஞ்சி சராசரியாக 110 கலோரி ஆகும்.
நீங்கள் இந்த டிஷ் தண்ணீரில் சமைத்தால், 100 கலோரிக்கு 87 கலோரி மட்டுமே கலோரிக் உள்ளடக்கம் குறைவாக இருக்கும், எனவே இந்த உணவை உணவு உணவில் பாதுகாப்பாக சேர்க்கலாம். பாலில் சமைத்த பீரா கஞ்சி உள்ள கலோரிகள் ஏற்கனவே 100 கிராம் என்ற அளவில் 280 கி.மு. என்ற அளவில் இருக்கும். இந்த எண்ணிக்கை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, எனவே இந்த டிஷ் பெரும்பாலும் மெத்தைகளில் மெனுவில் பயன்படுத்துகிறது. அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் காய்கறி புரதத்தின் அதிக உள்ளடக்கத்தை காரணமாக, இந்த கஞ்சி தசைகள் வலுப்படுத்த மற்றும் உருவாக்க உதவுகிறது.
சரி, யாரும் வெண்ணெய் அல்லது ரொட்டி அதை சாப்பிட்டால் பட்டாணி கஞ்சி கலோரி உள்ளடக்கம் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிக்கும் என்று ஒரு ரகசியம் இருக்கும்.