பால் அடிப்படையில் பேக்கிங் நம்பமுடியாத காற்றோட்டமான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது. பாலில் மாவைப் பிட்டுகளை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் பொருட்கள் வழங்குகிறோம்.
வறுத்த துண்டுகள் ஐந்து புளிப்பு பால் மாவை
நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பால் இருந்தால், அதை சமைக்க முடியும் deliciously சுவையான பேஸ்ட்ரி மாவை ஏனெனில், கவலைப்பட வேண்டாம்.
பொருட்கள்:
- புளி பால் -700 மில்லி;
- மாவு - 1 கிலோ;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- ஈஸ்ட் - 50 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் - 0, 25 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை சிறியது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வெண்ணெய் .
தயாரிப்பு
எனவே, ஈஸ்ட் சூடான நீரில் ஊற்றப்படுகிறது, நாம் சர்க்கரை தூக்கி, அசை மற்றும் அணுகுமுறை வெப்பம் விட்டு. பின்னர் அங்கு முட்டைகளை அடித்து, அறை வெப்பநிலையில் புளிப்பு பால் ஊற்ற, மாவு, உப்பில் ஊற்ற, உருகிய வெண்ணெய் ஒன்றிணைக்க மற்றும் தேவைப்பட்டால் sifted மாவு ஊற்ற, தடித்த மாவை கலந்து.
பால் பட்டிக்கு ஈஸ்ட் மாஸ்ட்
பொருட்கள்:
- மாவு - 600 கிராம்;
- பால் - 300 மில்லி;
- ஈஸ்ட் - 20 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- தானிய சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பால் சிறிது உறிஞ்சி, ஈஸ்ட் உள்ள ஊற்ற, பின்னர் உப்பு சேர்த்து மாவு ஒரு சில கரண்டி தூக்கி. எல்லாவற்றையும் முழுமையாக கலந்து 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். கலவையை குமிழி துவங்கும் போது, சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற, மாவு ஊற்ற மற்றும் உங்கள் கைகள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அதன் பிறகு, ஒரு மெல்லிய துணியுடன் மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் பல மணிநேரங்களுக்கு எழுந்திருங்கள்.
பால் மாவை patties ரெசிபி
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 1 உருப்படியை;
- உணவு சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- பால் - 100 மில்லி;
- மார்கரைன் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை சிறியது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோழி முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
பால் சூடு, சர்க்கரை, உப்பு ஊற்ற மற்றும் படிகங்கள் கரைத்து முன் நன்றாக மறியல். ஒரு கோழி முட்டை புளிப்பு கிரீம், உருகிய வெண்ணெயை, பால் மற்றும் கலவை ஊற்ற. பிறகு நாங்கள் உணவு சமையல் சோடாவை தூக்கி எறிந்துவிட்டு, மாவுகளின் பகுதிகள் உள்ளோம்.
துண்டுகள் பால் விரைவு ஈஸ்ட் மாவை
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 1 உருப்படியை;
- மார்கரின் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ஈரமான ஈஸ்ட் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- சமையல் சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி;
- மாவு - 4 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஈஸ்ட் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் தோய்த்து, கலந்து, 15 நிமிடம் நிற்க விட்டு விடுங்கள். வெண்ணெய் உருகி, ஈஸ்ட் ஊற்றப்படுகிறது, நாம் முட்டைகள் அறிமுகப்படுத்த மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் போட. நாம் உப்பு, சோடா தூக்கி மற்றும் மாவு பகுதிகள் ஊற்ற. நாங்கள் கைகள் மாவை மாற்றி, ஒரு மெல்லிய துணியுடன் மூடி, 20 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு விடுகிறோம்.