இறுதி விளைவாக வெறுமனே அதிர்ச்சி தரும் ஏனெனில் பஃப் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து buns செய்ய தெரியாது யார் அந்த, நாம், நீங்கள் ஒரு உண்மையான பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர் போல் இது பயன்படுத்தி எளிய ஆனால் மிகவும் அசல் சமையல் வழங்குகின்றன.
பஃப் பேஸ்ட்ரி ஈஸ்ட் - ரெசிபி செய்யப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை கொண்ட Buns
பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் பஃப் பேஸ்ட்ரி - 430 கிராம்;
- ஒரு கோழி முட்டை;
- இலவங்கப்பட்டை தூள் - சுவைக்கு;
- சர்க்கரை பழுப்பு - சுவைக்கு;
- வெண்ணெய் - 45 கிராம்.
தயாரிப்பு
உண்மையில், இந்த செய்முறையின் படி பிஸ்கட் தயாரிப்பது சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஈஸ்ட் பஃப் பேஸ்ட்ரியின் தயாரிக்கப்பட்ட அடுக்கில் இருந்து அவற்றை உருவாக்கும் வகையில் குறைக்கப்படுகிறது, இது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் கலந்த கலவையுடன் கலக்கப்பட வேண்டும். இனிப்பு மற்றும் மசாலா சுவை தீவிரம் நிரப்புதல் இந்த பொருட்கள் அளவு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.
தயாரிக்கப்பட்ட ஒளிக்கதிர் அடுக்கு ஒரு ரோல் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி, இரண்டு மற்றும் அரை சென்டிமீட்டர் தடித்த. அதற்குப் பிறகு, ஒரு தூள் பான் மீது ஒருவருக்கொருவர் தூரத்திலிருந்தே அவற்றைக் கொண்டு, மேற்புறத்தை ஒரு அடித்தளமாக முட்டிக்கொண்டு மேலே இருந்து இன்னும் சில பழுப்பு சர்க்கரைகளைத் தேய்க்கிறோம். இப்போது அது தயாராக வரை buns சுட்டுக்கொள்ள மட்டுமே உள்ளது. இதற்காக, சூடான அடுப்பில் அவற்றுடன் பேன் வைக்க வேண்டும், மேலும் வெப்பநிலை ஆட்சி 200 டிகிரிக்குள் வைக்க வேண்டும்.
ஜாம் மூலம் பஃப் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து இனிப்பு ரொட்டி
பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் பஃப் பேஸ்ட்ரி - 430 கிராம்;
- ஒரு கோழி முட்டை;
- தடிமன் - 220 கிராம்;
- அலங்காரத்திற்கான வால்நட் கர்னல்களின் காலாண்டுகள்.
தயாரிப்பு
மூடிய ஈஸ்ட் மாவை ஐந்து மில்லிமீட்டர் தடிமனாக இருக்க வேண்டும், அவசியம் தேவைப்பட்டால், தேவையான நிலைக்கு அதை சுற்றவும். அடுத்து, எட்டு சதுரங்கள் மற்றும் ஒவ்வொன்றின் நான்கு மூலைகளிலும் அடுக்குகளை வெட்டி, சுமார் சென்டிமீட்டரில் சுமார் முனையிலிருந்து பின்வாங்கினால், நாங்கள் இரண்டு சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள இரண்டு வெட்டுக்களை உருவாக்கி சரியான கோணத்தை உருவாக்குவோம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், அசல் சதுரத்தை ஒரு சிறிய சதுரத்திலிருந்து நீக்கிவிடலாம், ஒவ்வொரு பக்கத்தின் நடுவிலும் பல சென்டிமீட்டர்களை வெட்டுவதில்லை.
பின்னர் ஒரு தேக்கரண்டி நாம் ஒவ்வொரு அடுக்கு மையத்தில் ஒரு தடித்த ஜாம் மீது சுமத்த, அதன் எதிர் முனைகளின் ஜோடிகளை உயர்த்தவும் மூடவும். இதன் விளைவாக நாம் ஒரு புண்ணாக்குடன் முட்டையிடப்பட்டு, கொட்டைகள் மூலம் தேய்த்து, அடுப்பில் ஒரு ப்ளஷ் சுடப்படும் மிகவும் முற்போக்கான buns கிடைக்கும், இது முன்கூட்டியே 200 டிகிரி வரை சூடாக வேண்டும்.
பாலாடை ஈஸ்டா மாவு இருந்து இனிப்பு ரொட்டி இருந்து பாலாடைக்கட்டி - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் பஃப் பேஸ்ட்ரி - 430 கிராம்;
- இரண்டு கோழி முட்டைகள்;
- குடிசை பாலாடை - 220 கிராம்;
- எந்த உலர்ந்த பழங்கள் தேர்வு - சுவைக்கு;
- தானிய சர்க்கரை - 45 கிராம்;
- எலுமிச்சை விதைகள் அல்லது பாப்பி விதைகளை பஞ்சுகள் மேல் தெளிக்க வேண்டும்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மற்றும் ஒரு முட்டையுடன் கலந்து மிதக்கும் தயிர் இல்லை, தயிர் பழுப்பு நிறமாலை தயாரிப்பதற்கு. இப்போது உலர்ந்த பழங்கள் எந்த கலவையை சேர்க்க. இது உலர்ந்த apricots மற்றும் prunes அல்லது வேறு எந்த கலவையுடன் திராட்சையும் இருக்க முடியும். முன்னதாக சேர்க்கும் பொருளை மறந்துவிடாதீர்கள்
இதன் பின்னர், ஆறு மில்லிமீட்டர் ஒரு தடிமன் பெற மற்றும் செவ்வக வெட்டி அதை பஃப் ஈஸ்ட் மாவை உருட்ட. ஒவ்வொரு பக்கத்திற்கும் நாம் தயிர் கொட்டிலிருந்து உருவாகும் தொத்திறைச்சி வைக்கிறோம், மாவை அதே விளிம்பில் திருப்பி, அதை பூர்த்தி செய்வோம். அடுத்து, செவ்வகத்தின் மற்ற பக்க பக்கத்தில், வெட்டுக்கள் ஒருவருக்கொருவர் இருந்து வெட்டுக்கள் மற்றும் நிரப்பப்பட்ட பக்கத்தை மறைக்கின்றன. ஒரு துண்டிக்கப்பட்ட முட்டை, பப்பாளி விதைகள் அல்லது எள் விதைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிப்புகளை உயர்த்தவும், 210 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் வறுக்கவும்.