தேயிலைக்கு திராட்சைப்பழம் இலைகளை உலர எப்படி?

எல்லோரும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி பயனுள்ளதாக பண்புகள் தெரியும், ஆனால் சில புஷ் இலைகள் கணிசமான மதிப்பு கூட தெரியும். அதே போல் பெர்ரிகளில், அவை வைட்டமின் சி இன் பங்கையும், அதே போல் மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் உறுப்புகளையும் கொண்டிருக்கும். கறுப்பு திராட்சை வத்தல் இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தேயிலை, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் டையூரிடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளும், யூரிக் அமிலத்தை வெளியேற்றும் விலங்கினங்களும் உள்ளன. சிறுநீரகம் மற்றும் பித்தப்பை நோய்கள், நோயெதிர்ப்பு பலவீனம், அனீமியா அல்லது உயிர்வாழ்வை அதிகரிப்பது போன்ற மக்களுக்கு இது ஒரு குடிக்கக் கொடுப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாகும். கூடுதலாக, திராட்சை இலைகளின் அற்புதமான நறுமணத்தை அவர்களிடமிருந்து ஒரு சுவைமிக்க நறுமண பானம் தயாரிக்க உதவுகிறது, இது மிளகாய் இலையுதிர் அல்லது குளிர்கால மாலைகளை அனுபவிக்க முடியும்.

எப்படி தேயிலை திராட்சை வத்தல் தயார் மற்றும் ஒழுங்காக அவர்கள் தயாரிப்பு அனைத்து பயனுள்ள மற்றும் சுவை குணங்கள் சேமிக்க உலர்? இது பற்றி மற்றும் ஒழுங்காக உலர்ந்த இலைகளில் இருந்து தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி, நாங்கள் எங்கள் பொருள் கீழே சொல்கிறேன்.

தேயிலைக்கு திராட்சை இலைகளை சேகரிப்பது

தேயிலைக்கு திராட்சை இலைகள் ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களில் நல்ல வறண்ட காலநிலையில் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், பெர்ரி அறுவடை அறுவடை செய்யப்படும்போது, ​​வீழ்ச்சி காலம் இன்னும் வரவில்லை. இந்த நோக்கத்திற்காக, மஞ்சள் நிறமான பகுதிகளில் அல்லது புதிய வகையான பச்சை நிற மாதிரிகள் எந்தவிதமான சேதமும் ஏற்படவில்லை. திராட்சை பெர்ரி அடுத்த அறுவடைக்கு தீங்கு இல்லை என, அடிப்படை அல்லது கிளை மேலே உள்ள இலைகள் சேகரிக்க வேண்டாம். தண்டுகளின் மையத்தில் அமைந்துள்ள அந்த இலைகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது மூலப்பொருட்களை கூந்தல் துணியால் துடைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, கத்தரிக்கோலிகளைப் பயன்படுத்துவதும், அவை இல்லாமல் இலை தகடுகளைக் குறைப்பதும் நல்லது.

தேயிலைக்கு திராட்சை ஆலைகளை உலர எப்படி?

உலர்ந்த காற்றோட்ட அறையில் ஒரு சுத்தமான துணி வெட்டு அல்லது ஒரு தாள் காகிதத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட திராட்சை வத்தல் இலைகளை பரப்ப வேண்டும். ஒரு தனியார் கட்டிடத்தில் சிறந்த விருப்பம் ஒரு அறிகுறியாகும். நீ நிழலில் அல்லது பனைமண்டையில் ஒரு விதானத்தின் கீழ் உழைப்பை வைக்கலாம், ஆனால் இந்த வழக்கில் அது ஈக்கள் மற்றும் மற்ற பூச்சிகள் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்க காஸ்மியைக் கொண்டு மூட வேண்டும்.

உலர்த்துவதற்கு வெப்பநிலையை பொறுத்து, அது மூன்று முதல் பத்து நாட்கள் வரை ஆகலாம். அவ்வப்போது, ​​நீங்கள் இலைகளை கலந்து, உழைப்பை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும் மற்றும் சந்தேகத்திற்குரிய மாதிரிகளை அகற்ற வேண்டும். வெப்பநிலை நிலைகள் அல்லது பிற காரணிகள் ஒரு பழைய, நல்ல முறையில் உலரவைக்க அனுமதிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு உலர்த்தி பயன்படுத்தலாம் அல்லது இந்த நோக்கத்திற்காக வெறுமனே ஒரு அடுப்பில் முடியும். வெப்பநிலை ஆட்சி எண்பது டிகிரி அளவில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் மூலப்பொருள் அவ்வப்போது தூண்டப்பட வேண்டும்.

உலர்த்திய பிறகு, திராட்சை இலைகள் எந்த விதத்திலும் கிடைக்க வேண்டும், மேலும் ஒரு திசு பையில் அல்லது காகித பைகளில் மடித்து வைக்க வேண்டும்.

தேயிலை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் தூய வடிவில் கறுப்பு திராட்சை வத்தல் உலர்ந்த இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது உலர்ந்த புதினா, லிண்டன், மல்லிகை பூக்கள் அல்லது பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி இலைகளின் மற்ற பாடல்களுடன் அவற்றை இணைக்கலாம். கூடுதலாக, அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு வெறுமனே கிளாசிக் கறுப்பு அல்லது பச்சை தேயிலைக்குச் சேர்த்து, மதிப்புமிக்க பண்புகளுடன் அதை பூர்த்திசெய்கிறது, அல்லது உலர்ந்த அல்லது புதிய அல்லது உறைந்திருந்ததா என்பதை பெர்ரிகளின் கூடுதலாகக் கொண்டு தயாரிக்கலாம்.

அடுத்து, நாங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி மாற்றக்கூடிய கருப்பு திராட்சை இலைகளில் இருந்து தேயிலை தயாரிப்பதற்கான ஒரு அடிப்படை செய்முறையை வழங்குகிறோம், மற்ற கூறுகளை சேர்ப்போம்.

திராட்சை பழம் தேயிலை

பொருட்கள்:

• திராட்சை வத்தல் இலைகள் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• நீர் வடிகட்டிய - 520 மிலி;
• தேன் அல்லது தானிய சர்க்கரை - ருசிக்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு

உலர்ந்த இலைகள் ஒரு சூடான பீங்கான் தேனீரில் வைக்கப்பட்டு வேகவைத்த தண்ணீரால் நிரப்பப்படுகின்றன. நாங்கள் கொள்கலன் ஒரு மூடி மற்றும் ஒரு டெர்ரி துண்டு கொண்டு மேல் மற்றும் உள்ளடக்கங்களை இருபது முப்பது நிமிடங்கள் காய்ச்ச விட அனுமதிக்க. நேரம் முடிவில், உட்செலுத்துதல் ஒரு தேநீர் இலைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்பட்டு கொதிக்கும் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. தேனீர் அல்லது சர்க்கரை கொண்ட பானத்தை ருசிப்போம்.