அத்தகைய ஒரு மர்மமான பெயர் பின்னால் கிரீம் மூடப்பட்டிருக்கும் மிகவும் சாதாரண தர்பூசணி, மற்றும் புதிய பெர்ரி, கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
தர்பூசணி கேக் - செய்முறை
நீங்கள் ஒரு வெப்பமண்டல தர்பூசணி கேக் செய்ய விரும்பினால், அதற்கு பதிலாக வழக்கமான கிரீம், தேங்காய் கிரீம் அடிப்படையில் ஒரு கிரீம் பயன்படுத்த.
பொருட்கள்:
- தர்பூசணி - 1 துண்டு;
- தேங்காய் கிரீம் - 740 மில்லி;
- பாதாம் இதழ்கள் - 1/4 நூற்றாண்டு;
- ஸ்ட்ராபெர்ரி, தேன் - அலங்காரம் செய்ய.
தயாரிப்பு
நீங்கள் ஒரு தர்பூசணி கேக் செய்ய முன், தர்பூசணி இருந்து அனைத்து மேலோடு தலாம், மேல் மற்றும் கீழ் வெட்டி, மற்றும் கூழ் விரும்பிய வடிவம் கொடுத்து, பக்கங்களிலும் ஒழுங்கமைக்க.
உறுதியான சிகரங்களைத் துடைப்பதற்காக தேங்காய் கிரீம் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட தர்பூசணி கேக் மேற்பரப்பில் மூடவும். பாதாம் இதழ்கள் கொண்ட இனிப்புப் பக்கத்தை மூடி, பெர்ரி மற்றும் தேனுடன் மேல் அலங்கரிக்கவும்.
கிரீம் கொண்டு தர்பூசணி கேக்
கேக் ஒரு தர்பூசணி குழிகளை இல்லாமல் தேர்வு, மற்றும் கூழ் விரும்பிய வடிவம் கொடுத்து, கேக்குகள் அதை பிரிக்க. இவ்வாறு, இனிப்பு மற்றும் சாப்பிட இன்னும் வசதியாக இருக்கும்.
ஒரு உருளை வடிவத்தில் உரிக்கப்பட்டு தர்பூசணி வெட்டி, கேக்குகள் அதை பிரிக்க. கேக்குகள் ஒவ்வொன்றும் தட்டையான கிரீம் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். தர்பூசணி மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் கிரீம் கொண்டு உறிஞ்சி, உங்கள் சுவைக்கு அலங்கரிக்கவும். பழம், பெர்ரி, விதைகள், கொட்டைகள், சாக்லேட் அல்லது ஐசிங் பயன்படுத்தப்படலாம்.
கேக் "Watermelon ஸ்லைஸ்"
உங்கள் பிடித்த இனிப்பு ஒரு பகுதியை இருந்து வெப்பத்தை வெப்பம் முடியாது யார், நாம் ஒரு தர்பூசணி துண்டு வடிவத்தில் ஒரு முழுமையான கேக் தயார் பரிந்துரைக்கிறோம்.
இந்த இனிப்பு செய்வதற்கான தொழில்நுட்பம் நம்பமுடியாத எளிமையானது: முடிக்கப்பட்ட சுழற்சியை குக்கீயுடன் (உங்களால் தயார் செய்யப்பட்ட ப்ரிக்யூட்டுகளை வாங்கி பால் கொண்டு குறைக்கலாம்), குளிர்ச்சியுடனும், இளஞ்சிவப்புடனும் செல்லுங்கள்.
பொருட்கள்:
- சுருக்கமான குக்கீ - 540 கிராம்;
- ஒரு கூழ் சாக்லேட் கிரீம் - 320 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 70 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 180 கிராம்;
- பச்சை திராட்சை, currants (சிவப்பு, கருப்பு) - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
குக்கீகளை உடைத்து, ஒரு பிளாஸ்டிக் வெகுஜனத்தைப் பெற கூழ்மருடன் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். இரவில் முழுவதும் கலவையைச் சுருக்கவும், காலையில் காலையுணவும், அதன் தர்பூசணி துண்டுகளை உருவாக்கவும். மெதுவாக வெண்ணெய் துடைத்து, படிப்படியாக அதை அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து. கேக் அடிப்படையில் முடிக்கப்பட்ட கிரீம் விநியோகிக்கவும். சிவப்பு மற்றும் கருப்பு currants இருந்து - திராட்சை பகுதிகளை ஒரு மேலோடு, மற்றும் கூழ் மற்றும் எலும்புகள் செய்ய பெர்ரி கொண்டு "Watermelon" அலங்கரிக்க.