சுவையான உணவுகளை நிறைய காளான்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் இருவரும் பொருந்தவில்லை. இப்போது நாம் சாலட் மற்றும் சாம்பிக்னான்கள் இருந்து சாலடுகள் செய்யும் சமையல் உங்களுக்கு சொல்லும்.
நண்டு குச்சிகளை கொண்டு சாலட், சோளம் மற்றும் சாம்பிக்ன்கள்
பொருட்கள்:
- சோளம் - 1 முடியும் (340 கிராம்);
- அதன் சொந்த சாறு உள்ள வெள்ளை பீன்ஸ் - 340 கிராம் (1 பானை);
- நண்டு குச்சிகள் - 240 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 0,5 கிலோ;
- தாவர எண்ணெய்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
நாம் காளான்களை மெல்லிய தட்டுகளுடன் வெட்டி, அவற்றை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி மற்றும் தங்க வரை வறுக்கவும். நண்டு குச்சிகள் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. பீன்ஸ் மற்றும் சோளம் இருந்து திரவ வடிகால். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, சுவை மற்றும் கலந்து மயோனைசே வைத்து.
சோளம், சாம்பிக்ன்கள் மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- கேரட் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, கேரட் மூன்று ஒரு grater மீது. சிக்கன் பீலட் தயாராகும் வரை சமைக்க வேண்டும், பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டவும். காளான்கள் க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. தாவர எண்ணெய் மீது, முதலில் வெங்காயம் மென்மையாக வரை மென்மையாக, பின்னர் கேரட் மற்றும் அனைத்து சேர்த்து ஒன்றாக 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் பின்னர், நாம் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் பரவியது, எப்போதாவது கிளறி. ருசிக்க, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். முட்டைகளை கடினமாக, சுத்தமான மற்றும் ஒரு grater மீது மூன்று கொதிக்க. சோளம் திரவ வாய்க்கால். நாம் அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க, சுவை மற்றும் கலந்து மயோனைசே சேர்க்க.
சோளம், சாம்பிக்ன்கள் மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட கலவை
பொருட்கள்:
- சர்க்கினைன் கிருமிகள் - 1 (425 கிராம்);
- இனிப்பு சோளம் - 1 பானை;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- இனிப்பு வெள்ளை வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
சோளம் மற்றும் marinated காளான்கள் திரவ வாய்க்கால். வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டி, சுமார் 5 நிமிடங்கள் தாவர எண்ணெய் அதை வறுக்கவும், பின்னர் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் பரவியது.பொதுவாக முட்டை மற்றும் ஷெல் இருந்து முட்டைகளை தலாம் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சோளம், சாம்பிக்ன்கள் மற்றும் முட்டைகளை சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மயோனைசே உப்பு சேர்த்து, கலந்து கலந்து சாப்பிடுங்கள்.
வறுத்த champignons மற்றும் சோளம் கொண்ட கலவை
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 250 கிராம்;
- ஹாம் - 250 கிராம்;
- சோளம் - 1 பானை;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உப்பு, மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
Champignons க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, வெங்காயம் அறுப்பேன். காய்கறி எண்ணெய் வெங்காயம் கொண்ட வறுக்கவும் காளான்கள். ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் மூன்று, ஹாம் வெட்டி வைக்கோல். பொருட்கள் கலந்து, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் சுவை கலந்து கலந்து.
சாம்பினான்கள் மற்றும் அப்பத்தை கொண்ட சோள சாலட்
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- marinated Champignons - 200 கிராம்;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, அரை வளையங்களில் வெட்டப்பட்டு, பொன்னிற நிறத்தில் கிடைக்கும் வரை தாவர எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படும். பின்னர் காளான்கள் பரவியது மற்றும் சிறிது வறுக்கவும். நாம் ஒரு கப் முட்டை உடைக்க, சிறிது அதை அடித்து ஒரு தடவப்பட்ட வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது ஊற்ற, ஒரு கேக்கை சுட்டுக்கொள்ள. நாங்கள் முட்டைகளை மீதமுள்ள அதே போல் செய்கிறோம். பட்டைகள் வெட்டப்பட்ட பட்டாசுகள். நாம் பொருட்கள் சேர்த்து, சுவை மயோனைசே சேர்க்க, மற்றும் எல்லாம் - சாலட் தயாராக உள்ளது!
Marinated Champignons, சோளம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் - 1 (350 கிராம்);
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 (340 கிராம்);
- கடினமான சீஸ் - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சாம்பினான்ஸ் ஒரு வடிகட்டி மீது சாய்ந்து, பின்னர் ஒரு சிறிய உலர்ந்த. வறுத்த பான், காய்கறி எண்ணெய் ஊறவைத்து, காளான்களை வெளியே போட்டு பொன்னிறமாக வரை வறுக்கவும். கார்ன் மீண்டும் வடிகுழாய்க்குத் தள்ளப்படுகிறார். சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது, பத்திரிகை மூலம் பூண்டு நாம். நாம் அனைத்து கூறுகளையும் இணைக்க, உப்பு சுவைக்க, மயோனைசே மற்றும் கலவை சேர்க்க.