எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே வீட்டு வாசலில் இருந்தால், விரைவாக ஏதோ சமைக்க வேண்டும், இந்த செய்முறையை உங்களுக்கு உதவுவேன். நாம் சோளம் குச்சிகளை ஒரு எளிய கேக் செய்ய எப்படி சொல்கிறேன். அத்தகைய இனிப்பு அசாதாரண சுவையாக இருக்கும், திருப்திகரமான மற்றும் நம்பமுடியாத அசல். அதை நீங்களே பாருங்கள்!
சோளம் குச்சிகள் மற்றும் பால் மற்றும் உறிஞ்சும் கலவையின் கேக் "எறும்பு"
பொருட்கள்:
- பால் மிட்டாய்கள் "இனிப்பு" - 190 கிராம்;
- இனிப்பு சோளம் குச்சிகள் - 145 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 145 கிராம்;
- பாப்பி - சுவைக்கு உலர்;
- பால் சாக்லேட், தேங்காய் சிப்ஸ் - அலங்காரம் செய்ய.
தயாரிப்பு
சோளக் குச்சியிலிருந்து ஒரு கேக்கை தயாரிப்பதற்கு, நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிக்கிறோம்: இனிப்புப் பொருட்களில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் போடப்படுகிறது. கிரீம் வெண்ணெய் சேர்க்கவும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட, மற்றும் மென்மையான வரை கிளறி, ஒரு பலவீனமான தீ மீது உருக.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், இனிப்பு சோளம் குச்சிகளை ஊற்ற மற்றும் மெதுவாக சூடான எண்ணெய் கலவையை ஊற்ற. விரைவாக, அனைத்தையும் ஒரு ஸ்பூன் கலந்த கலவையாகும், பிறகு வெகுஜனத்தை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது பரப்பலாம். இது ஈரமான, சுத்தமான கைகளால் அதை செய்ய மிகவும் வசதியானது, கீழே உள்ள அனைத்து சுவையாகவும் அழுத்துவதன் மூலம் மெதுவாக அழுத்துவதும். அதன் பிறகு, சோளக் குச்சிகள் மற்றும் உண்ணாவிரதத்தை கேக் விட்டு கீழே குளிர்ந்து, பின்னர் அதை 15 நிமிடம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அகற்றவும். சேவை செய்வதற்கு முன், உருகிய பால் சாக்லேட் கொண்டு இனிப்புடன் ஊற்றவும், பாப்பி விதைகள் அல்லது உலர்ந்த தேங்காய் துடைப்பால் தெளிக்கவும்.
சோளக் குச்சிகள் மற்றும் உப்புத்தூள் இருந்து கேக் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- பால் மிட்டாய்கள் "இனிப்பு" - 95 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 450 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 190 கிராம்;
- இனிப்பு சோளம்-125 கிராம் குச்சிகள்;
- வெண்ணெய் சாக்லேட், பாப்பி விதைகள், தேங்காய் சில்லுகள், பிஸ்கட் - அலங்காரம் செய்ய;
தயாரிப்பு
பொதியிலிருந்து வெண்ணெய் வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். அரை மணி நேரத்திற்கு அறை வெப்பநிலையில் காய்ந்து விடவும், பின்னர் மெதுவாக அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு துடைக்க வேண்டும். நிறுத்தி இல்லாமல், படிப்படியாக அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் உறிஞ்சி உப்பு மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் மலருடன் கலந்து ஒரு ஒற்றை கிரீம் வெகுஜன பெறப்படுகிறது. பின்னர் இனிப்பு சோளக் குச்சிகளை ஊற்றவும், 10 நிமிடங்களுக்கு ஸ்பூன் சேர்த்து நன்கு கலந்து வையுங்கள். நாம் ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது இனிப்பு வெகுஜன பரவியது, நாம் ஒரு சிறிய ஸ்லைடு வடிவத்தில் ஈரமான கைகளில் இனிப்பு வைத்து அதை குளிர்சாதன பெட்டி அனுப்ப. சோளம் குச்சிகளைப் பேக்கிங் இல்லாமல் கேக் பல மணி நேரம் வலியுறுத்துகிறோம், பின்னர் எங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரிக்கவும், எந்த தேநீர் குடிக்கும் ஒரு உபசரிப்புக்கு உதவும்.