சாண்ட்விச் - ஆங்கிலத்தில், பலவிதமான ஃபூக்கிங் கொண்ட ரொட்டி இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அடுக்குகளின் ரொட்டி. அதன் வடிவத்தில் இந்த சிற்றுண்டி முக்கோண மற்றும் செவ்வக வடிவமாகும். நீங்கள் அனைத்து துரித உணவு சாண்ட்விச் வாங்க முடியும், அல்லது நீங்கள் வீட்டில் சமைக்க முடியும். ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பதற்கு ஒரு சில சமையல் குறிப்புகளை பார்க்கலாம், நீங்கள் மிகவும் பொருத்தமானதை தேர்ந்தெடுப்பீர்கள்.
கோழி கொண்டு சாண்ட்விச்
பொருட்கள்:
- ரொட்டி - 100 கிராம்;
- கோழி fillet - 1 துண்டு;
- கௌடா சீஸ் - 50 கிராம்;
- சீஸ் Buko - 30 கிராம்;
- தக்காளி - 1 PC;
- கீரை இலைகள் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
கோழி ஒரு ரொட்டி செய்யும் செய்முறையை மிகவும் எளிது. சிறிது உப்பு நீரில் கொதிக்கவைக்கவும், 2 சென்டிமீட்டர் தடிமனான மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ரொட்டி ஒரே துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, அவற்றை நாம் வறுத்தெடுத்தோம். பிறகு நாம் ரொட்டி Buko ஒரு துண்டு ரொட்டி பரவுகிறது, மேலே இருந்து நாம் சீஸ் Gouda ஒரு துண்டு மற்றும் கோழி இறைச்சி ஒரு துண்டு போட. ரொட்டி ஒரு இரண்டாவது துண்டுடன் மறைக்க, சீஸ் Buko இரு பக்கங்களிலும் தடவப்பட்ட. மேல் ரொட்டி மீது நாங்கள் கீரை ஒரு இலை மற்றும் ஒரு தக்காளி ஒரு வட்டத்தை வைத்து. நாம் விளைவாக சாண்ட்விச் குறுக்காக வெட்டி, மற்றும் கோழி கொண்டு இரண்டு முக்கோண சாண்ட்விச்கள் கிடைக்கும்.
ஆஸ்திரிய சான்விச்
பொருட்கள்:
- baguette - 0,5 பிசிக்கள்.
- கீரை இலைகள் - 30 கிராம்;
- தக்காளி - 1 PC;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- பேக்கன் - 30 கிராம்;
- சீஸ் - 30 கிராம்;
- ஹாம் - 30 கிராம்;
- வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்.
- சுவையூட்டிகள், கடுகு - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
எனவே, ஒரு ஆஸ்திரிய சாண்ட்விச் தயாரிப்பதற்காக, நாம் ஒரு செங்குத்தாக எடுத்து, இரண்டு சமமான பகுதிகளாக கவனமாக வெட்டுவோம். உட்புற பக்கங்களிலும் இருபுறமும் சாஸ்கள் மற்றும் கடுகு பரவலாக பரவுகின்றன. பின்னர் அடுக்குகளில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் இடுக: முதல் கீரை இலைகள், பின்னர் தக்காளி மோதிரங்கள் வெட்டி, புதிய வெள்ளரிடன் முதலிடம் பிடித்தது. அடுத்து, பன்றி இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஹாம் மெல்லிய துண்டுகள் போட்டு. மேல், நாம் வெங்காயம் வெட்டி வினிகர் வெங்காயங்களில் தோய்த்து மற்றும் மூட்டைக்குழியின் இரண்டாவது பாதியில் கவர். ஹாம் மற்றும் சீஸ் உடன் ஆஸ்திரிய ரொட்டி தயாராக உள்ளது.
சால்மன் கொண்ட சாண்ட்விச்
புகைபிடித்த சால்மன் ஒரு ரொட்டி எந்த பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சிறந்த appetizer உள்ளது,
பொருட்கள்:
- சால்மன் புகைபிடித்தது - 300 கிராம்;
- ரொட்டி - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை கடினமாக கொதிக்கவும், சுத்தமான மற்றும் தனித்தனியான புரதத்தை மஞ்சள் நிறத்திலிருந்து பிரிக்கவும். நாங்கள் இறைச்சி சாணை மீன் மற்றும் மஞ்சள் கருவை கடந்து வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டும். நாம் ரொட்டி துண்டுகளில் கலவையை பரப்பவும், இரண்டாவது துண்டுடன் அதை மூடவும் செய்தோம்.