கோழி கொண்டு பாஸ்தா இத்தாலிய உணவு மிகவும் எளிமையான மற்றும் ருசியான உணவுகள் ஒன்றாகும், இது விரைவில் வீட்டில் சமைக்க முடியும். கோழி கொண்டு பாஸ்தா சமையல், கீழே வழங்கினார், நீங்கள் ஒரு அசாதாரண மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக டிஷ் அனைத்து உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த அனுமதிக்கும்.
காளான்கள் மற்றும் கோழிகளுடன் பாஸ்தா கிரீம்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- காளான்கள் (சாம்பிக்ன்கள்) - 200 கிராம்;
- கிரீம் (25-30%) - 250 மில்லி;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- ஒட்டு - 500 கிராம்.
தயாரிப்பு:
நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் கோழி தயார், இது நீங்கள் சிறிய துண்டுகளாக fillets குறைக்க மற்றும் அரை சமைத்த வரை ஒரு கடாயில் அவற்றை வறுக்கவும் வேண்டும். வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டு, கொத்தமல்லி சேர்த்து, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள், உப்பு, மிளகு, தாளிக்கவும் சேர்த்து, 10 நிமிடங்களுக்கு அது குண்டு வைக்க வேண்டும்.
அதிகப்படியான ஈரப்பதம் ஆவியாகும்போது, கிரீம் சேர்த்து, வெங்காயத்தை ஒரு கொதிக்கு கொண்டு கொண்டு தீவை அணைக்க வேண்டும்.
நாம் கீரைகள் மற்றும் கோழி கொண்டு பாஸ்தா உதவும், கீரைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
புகைபிடித்த கோழி கொண்ட பாஸ்தா
கோழிகளுடன் பாஸ்தா எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கேள்விக்கு பதிலளிக்க, பெரியவர்கள் மட்டுமல்லாமல் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுவார்கள், மிகவும் எளிது. கீழே உள்ள செய்முறையை மறுபடியும் மறுபரிசீலனை செய்வதற்கு போதுமானதாக இருக்கிறது மற்றும் சேர்க்கை பெற விரும்பும் நபர்கள் வரிசையில் வரிசைப்படுத்தப்படுவார்கள் என்ற உண்மையைத் தயார் செய்க.
பொருட்கள்:
- பேஸ்ட் - 400 கிராம்;
- புகைபிடித்த மார்பகம் - 1 PC;
- கிரீம் 10% - 300 மில்லி;
- வெங்காயம் - 80 கிராம்;
- மாவு - 1,5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் சற்று உப்பு நீரில் பாஸ்தா கொதிக்கும். பாஸ்தா பாதிப்படைந்தாலும், நீங்கள் அலங்காரம் செய்யலாம்.
வெங்காயம் வெட்டவும், வெங்காயம் வெட்டவும், வெந்தயம், வெங்காயம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு நீங்கள் கோழி கிரீம் ஊற்ற வேண்டும், படிப்படியாக மாவு சேர்த்து அது தடிமனாக வரை சாஸ் அசை, அது சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் நடக்கும். இதன் விளைவாக கோழி மற்றும் கிரீம் ஒரு பேஸ்ட், இது நீங்கள் விட்டு கிழிக்க முடியாது.
ஒரு சூடான சாஸ், grated சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு பரிமாறவும். இதனால், கோழி கொண்டு பாஸ்தாவை தயாரிப்பது 40 நிமிடங்களுக்கும் மேலாகிறது.
காய்கறிகள் மற்றும் கோழி கொண்ட பாஸ்தா
கோழி மற்றும் காய்கறி சமையல் பாஸ்தா செய்முறையை முந்தைய உணவுகள் பல வழிகளில் இதேபோல், ஆனால் அது காய்கறிகள் முன்னிலையில் மற்றும் மசாலா ஒரு பெரிய எண் காரணமாக ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது. கூடுதலாக, இங்கு காய்கறிகளும் ஒருவரோடு ஒருவர் இணைந்து, மிகவும் வழக்கமான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை உண்மையான விடுமுறைக்கு மாற்றியமைக்கின்றன.
பொருட்கள்:
- பேஸ்ட் - 400 கிராம்;
- ப்ரோக்கோலி - 100 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்;
- புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- துளசி - 10 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையில், நீங்கள் முதலில் சமையல் காய்கறிகளைத் தொடங்க வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் ப்ரோக்கோலி கொதிக்க வேண்டும், விதைகள் இருந்து மிளகு தலாம் மற்றும் ஒரு பெரிய வைக்கோல் அதை வெட்டி. கொதித்த ப்ரோக்கோலி மிளகுடன் வறுத்த பாண்டியில் வறுத்த முட்டை வரை தோலுரிக்கப்பட வேண்டும். பின்னர், அவர்கள் சில நிமிடங்கள் நறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பக மற்றும் குண்டு கலப்புடன் கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
ப்ரோக்கோலி மூலம், ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மட்டும் சமைக்க மற்றும் ஒட்டலாம். சாஸ் - பொருட்கள் பாதி பாதியாக இருக்கும் போது, டிஷ் மிக முக்கியமான பகுதியாக தயார். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், எண்ணெய், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, துளசி மற்றும் உப்பு கலந்து.
காய்கறிகள் சூடான சாஸ் தண்ணீர், உடனடியாக பணியாற்றினார்.