காளான்கள் கொண்ட Zrazy - செய்முறை

"Zrazy" என்ற பெயர் போலந்து சமையலறையில் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. முன்னர், சிறிய துண்டுகளாக மாறியது, பல துண்டுகளாலான துண்டு துணியால் தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியால் தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் பின்னர் படிப்படியாக இறைச்சி துண்டுகள் துண்டு துண்தாக மாறிவிட்டன. நீங்கள் உன்னுடன் ஜாஸ் தயாரித்து சில சுவாரஸ்யமான சமையல் கண்டுபிடிப்போம், இது செய்தபின் குடும்ப விருந்து மட்டும் அலங்கரிக்க, ஆனால் பண்டிகை அட்டவணை.

காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் க்கான ரெசிபி

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

சாஸ்:

• புளிப்பு கிரீம் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெந்தயம் கீரைகள் - 50 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.

தயாரிப்பு

காளான்கள் கொண்டு zrazy தயார் எப்படி? எனவே, உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் கழுவி, குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, சமைத்த வரை கொதிக்க வைக்கவும். வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் நசுக்கிய. Champignons என்னுடையது, உலர்ந்த மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. முடிந்ததும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு உறிஞ்சப்பட்ட கோழி முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஒரு துணியுடன் சிற்றுண்டி உள்ள உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் kneaded. அடுத்து, ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் பான் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட வெங்காயம் வறுக்கவும் குறைந்த வெப்ப மீது 15 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை. உப்பு, மிளகு சேர்த்து பூர்த்தி மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்திலிருந்து, நாம் ஒரு சிறிய பிளாட் கேக்கை உருவாக்கி, மையத்தில் ஒரு சிறிய திணிப்பு வைத்து அதை இறுக்கமாக இறுக்கிக் கொண்டு, ஒரு வெட்டுக்கோட்டை வடிவத்தை கொடுத்து விடுகிறோம்.

நாம் சாஸ் தயாரிக்க ஆரம்பிப்போம்: இந்த கலவை புளிப்பு கிரீம், பத்திரிகை பூண்டு மூலம் அழுத்தும் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெந்தயம். கட்லெட்டுகள் முன்கூட்டப்பட்ட முட்டைக்கு முக்குவதில்லை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, காய்கறி எண்ணெய் மீது வறுக்கவும். நாம் முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் சாஸ் சூடான காளான்கள் உருளைக்கிழங்கு இருந்து zrazy சேவை.

காளான்கள் கொண்டு கோழி தொண்டையை ரெசிபி

பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 600 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 150 மில்லி;
• வெள்ளை ரொட்டி - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• chanterelle - 200 g;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும், ஒன்றாக காளான்கள், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, பின்னர் தங்க பழுப்பு வரை தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும். ஒரு முட்டை கடுகு, கொட்டைகள் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வெங்காயம், முட்டை, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு பருப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். ஒரு துண்டு ரொட்டி பாலில் நனைக்கப்பட்டு, அதை நன்றாக அழுத்துவதன் பிறகு, அதை அடித்தால் முட்டைகளை சேர்த்து அரைக்கவும், அனைத்தையும் கலக்க வேண்டும். சிக்கன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சிறிய கேக்குகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு மையத்தில் நாம் திணிப்பு மற்றும் zalepljayem விளிம்புகள் வைத்து. காளான்கள் கொண்டு கோழி zrazy தயாராக வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள ரோல்.

காளான் கொண்ட இறைச்சி ரெசிபி

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 500 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெள்ளை ரொட்டி - 50 கிராம்;
• பால் - 0,5 பொருட்கள்;
• தாவர எண்ணெய்;
• காளான்கள் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

முதல் நாம் ஒரு திணிப்பு செய்யும்: வெங்காயம் மற்றும் காளான் சுத்தம், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் வறுத்த.

வறுக்கப்படுவதற்கு நாம் முன்கூட்டியே சமைத்த மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட முட்டைகள் சேர்க்க. நிரப்புதல் முழுமையாக கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு. இப்போது சாப்பாட்டிற்காக சாப்பிடுவதற்கு தயார் செய்யப் போகிறோம்: கிண்ணத்தில் ரொட்டி துண்டுகளை வைத்து, அதை பால் நிரப்பவும், 15 நிமிடம் விட்டு விட்டு, மற்றொரு கொள்கலனில் நாம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அடுக்கி, முட்டை, உப்பு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். நாங்கள் முழுமையாக ஒருமித்த ஒற்றுமை மற்றும் எங்கள் கைகளால் சிறிய துகள்கள் அமைக்கிறோம். ஒவ்வொரு கேக்கின் மையத்திலும் ஒரு துண்டுப்பிரதியை உருவாக்கி, விளிம்புகளை நிரப்புவதும் பிளவுபடுத்துகிறோம். உருளைக்கிழங்கில் உருளைக்கிழங்கை போட்டு வறுக்கவும், வறுத்த வெங்காயத்தில் எண்ணெய் ஊற்றவும்.

பாஸ்தா, மசாலா உருளைக்கிழங்கு அல்லது காய்கறிகள் ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட, நாங்கள் சூடான காளான்கள் மற்றும் முட்டைகள் zrazy சேவை.

காளான்கள் மற்றும் zrazy கொண்டு எங்கள் பொருள் உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்டுகளில் நீங்கள் முடியும் tapestries மற்ற சமையல் அறிமுகம்