ஒரு பல்லுறுப்புள்ளி உள்ள பக்ஷீட் - செய்முறை

பக்ளீட் குச்சிகள் (பக்ஷீட், பக்வித்) மிகவும் பிரபலமான தானியங்களில் ஒன்றாகும். இந்த பழக்கவழக்கமான தயாரிப்பு உண்மையிலேயே தனித்துவமானது: பக்ஷீட் மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல பொருட்கள் உள்ளன, மற்றும் மற்ற பொருட்களில் எந்த வகையிலும் நிகழாதது போன்ற சேர்க்கைகள். பக்ஷீட் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவுப் பொருளாக கருதப்படுகிறது, குறிப்பாக நீரிழிவு மற்றும் எடையை இழக்க, எண்ணிக்கை மேம்படுத்த விரும்பும்.

வாற்கோதுமை கூண்டுகளில் இருந்து வழக்கமாக நீரில் கஞ்சி (கொத்தாக அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது) - இது ஒரு சிறந்த பக்க டிஷ், அல்லது பாலில் (அதை தயார் செய்யப்பட்ட கஞ்சி சேர்க்க முடியும்) ஒரு ஆரோக்கியமான ஆரோக்கியமான காலை. Buckwheat மற்றும் இறைச்சி தயார் - இந்த உணவுகள் மதிய உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு நல்லது.

நாம் அறிந்தபடி, குங்குமப்பூவை சமைப்பதற்கு கடினமாக இல்லை: ஒரு அடுப்பில் கொட்டினை ஊற்றவும், துவைக்கவும், தண்ணீரை வடிகட்டவும், சுத்தமான தண்ணீரில் மீண்டும் ஊற்றவும், பலவீனமான கொதிகலோடு தயார் செய்யவும் சமைக்கவும். ஒரு கரண்டியால் நீங்கள் கூட அசைக்க முடியாது. காய்ந்த குளுமையுடனான, சர்க்கரைத் தண்ணீரின் விகிதம் 2: 3, 1: 2 அல்லது 2: 5 க்கு அதிகமாக உள்ளது. எல்லாவற்றையும் எளிய மற்றும் புரிந்துகொள்ளக்கூடியதாக இருப்பதாக தோன்றுகிறது.

எனினும், நவீன வாழ்க்கை தாளங்கள் மற்றும் பிஸியாக வீட்டு வேலைகளை கொண்டு, பல மக்கள் சமையல் உபகரணங்கள் பயன்படுத்தி தொடங்க, ஒரு வசதியான ஒரு multivarker போன்ற வசதியான சாதனம். உண்மையில், உணவு நம் பங்கு இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட சமைக்கப்படுகிறது மற்றும் கொடுக்கப்பட்ட நேரத்தில் தேவையான வெப்பநிலையில் பாதுகாக்கப்படுகிறது. ஒப்புக்கொள்கிறேன், சமையலுக்கு இந்த அணுகுமுறை மிகவும் வசதியானது, குறிப்பாக இளம் பிள்ளைகளின் குடும்பத்தில் அல்லது உணவு தயாரிப்பில் இணையாக வேறு வேலைகளில் ஈடுபட்டிருந்தால்.

ஒரு multivark உள்ள crumbly buckwheat தயாரித்தல் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• குங்குமப்பூப் பசுக்கள் - 2 அளவு;
• தண்ணீர் - 3-4 நடவடிக்கைகள்;
• உப்பு - 1 சிட்டிகை;
• வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி குளிர் நேரடி அழுத்தி.

தயாரிப்பு

குளிர்ந்த நீருடன் பக்குவத்தை துவைக்க, பின்னர் தண்ணீர் வாய்க்கால். நாம் மல்டி வார்கெட்டின் வேலை கிண்ணத்தில் கழுவப்பட்ட பக்ஷீட்ஸை நகர்த்தி உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து தண்ணீர் தேவையான அளவு ஊற்ற. பல்வேறு பிராண்டுகளின் பல மாடல்களில் மாதிரிகள் "buckwheat" ஒரு முறை உள்ளது, மற்றும் அதை தேர்வு செய்யவும் (அல்லது மற்றொரு பொருத்தமான ஒரு, உங்கள் multivark வழிமுறைகளை படிக்க). நாங்கள் நேரத்தை 1 மணிநேரத்திற்கு (நன்றாக, அல்லது 10 நிமிடங்கள் குறைவாக) அமைக்கிறோம். எண்ணெய் தட்டுகள் மீது பரவி ஆயத்த கஞ்சி சேர்க்கப்படும், எனினும், இந்த கூறு அவசியம் இல்லை, மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில், விரும்பத்தகாத.

கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி ஒரு multivark ஒரு ருசியான குங்குமப்பூவின் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• தானியங்கள் மற்றும் நீரின் விகிதங்கள் முந்தைய செய்முறையிலும் (மேலே பார்க்கவும்) அதே போல் உள்ளன;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• உலர்ந்த தரையில் மசாலா;
• வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
• கீரைகள் மற்றும் பூண்டு;
• இறைச்சி - சுமார் 300-500 கிராம்; குறைந்த கொழுப்பு பன்றி (ஸ்காபுலா, ஹாம், கழுத்து), கோழி மார்பகங்களிலிருந்து அல்லது தொடைகளிலிருந்து தோல் இல்லாமல் ஒரு பைலட் பொருத்தமானது.

தயாரிப்பு

சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டலாம் (ஒரு பிலாஃப் போல), அதை துவைக்க மற்றும் ஒரு சுத்தமான துடைக்கும் அதை உலர. உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் நன்றாக வெட்டப்படும். வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி 20 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் பன்முகத்தன்மை வேலை திறனை சிறிது வறுக்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு கோழிக்கு மேல் பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும். வறுத்த போது, ​​மூடி முதல் 10 நிமிடங்களுக்கு மூடப்படக்கூடாது, பிறகு இறைச்சி ஒரு அழகான நிழலில் இருக்கும். இப்போது காய்கறிகள் இறைச்சி கழுவி buckwheat சேர்க்க. தண்ணீர், மசாலா, சற்று உப்பு மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். மூடி மூடியது, நாம் "buckwheat" முறை தேர்வு மற்றும் நேரம் 50-60 நிமிடங்கள் ஆகும்.

அதை தயார் என்று குறிக்கும் multivarker இருந்து சமிக்ஞை பிறகு, நாம் அட்டவணை இறைச்சி கொண்டு buckwheat சேவை, முன் கலந்து அதை. நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு தெளிக்க. இது போன்ற சாறு போன்ற சில சாஸ் சேவை நல்லது, உதாரணமாக, தக்காளி சாஸ். இதற்காக, உலர் 1-2 தேக்கரண்டி கோதுமை மாவு வரை, ஒரு அழகான சிவப்பு நிழலுக்குச் செல்கிறோம். கொஞ்சம் எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீர் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். நீங்கள் சாஸ் சூடான சிவப்பு மிளகு சேர்க்க முடியும். சரி, அது பன்றி இறைச்சி கொண்டு buckwheat தான்.