ஒவ்வொரு வருடமும் இதய பிரச்சினைகள் அதிகரிக்கும் நபர்களின் எண்ணிக்கை. இத்தகைய நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்கு இதயத்தில் உங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான உணவுகள் சேர்க்கப்படுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அறிவியல் சோதனைகள்
க்வெர்செடினை உள்ளடக்கிய உணவு, இதய அமைப்புடன் பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்க உதவுவதாக விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். இந்த வெங்காயம், மது மற்றும் ஆப்பிள்கள் அடங்கும். கூடுதலாக, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதயத்தின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கின்றன, இது கொழுப்பு அளவைக் குறைத்து, வாஸ்குலார் மாநிலத்தை மேம்படுத்துகிறது. அவர்களில் பெரும்பாலோர் கடல் உணவு வகைகளில் உள்ளனர்.
இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு என்ன உணவுகள் நல்லது?
வளரும் நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க மற்றும் இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கு, உங்கள் உணவில் உங்கள் உணவில் சேர்க்கப்படுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- ஓட் குரோட்ஸ் . இது பொட்டாசியம் மற்றும் ஒமேகா -3, மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்தத்தில் கொழுப்பை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது. கரடுமுரடான grits தேர்வு மிகவும் முக்கியமானது.
- சால்மன் மற்றும் சால்மன் . இந்த உணவுகள் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானவையாகவும், அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகின்றன, ஒரு வாரம் ஒரு சாப்பாட்டுக்கு மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். சால்மன் வழக்கமான நுகர்வு மூலம், இரத்த கொணர்வுத்திறன் மேம்படுத்தப்படலாம் மற்றும் மாரடைப்பின் ஆபத்து குறைக்கப்படலாம்.
- சிட்ரஸ் பழங்கள் . இதயத்திற்கான மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது, இது இரத்தக் குழாய்களின் சுவர்களை உறுதிப்படுத்துகிறது, "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவு மற்றும் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதற்கான ஆபத்தை குறைக்கிறது. தனித்தனியாக ஒரு திராட்சைப்பழத்தை ஒதுக்க வேண்டும், இதில் கிளைக்கோசைட்கள், இதயத்தின் செயல்திறனை பாதிக்கும், அதே போல் வைட்டமின் பி, இது பாத்திரங்களின் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கிறது.
- வெண்ணெய் . இந்த பழம் "கெட்ட" கொழுப்பு அளவு குறைக்க உதவுகிறது, இதயம் வெறுமனே பொருந்தக்கூடியனவாக உள்ளது. கரோட்டினாய்டுகள் விரைவாக உறிஞ்சப்படுவதை ஊக்குவிக்கும் இந்த தயாரிப்புகளில் என்சைம்கள் உள்ளன, இது இதயத்தின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
- மாதுளை . இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கவும் இந்த பழங்களில் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவு குறைக்கப்படுகின்றன.
- ஆலிவ் எண்ணெய் . இதயத்தின் செயல்பாட்டிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் பொருட்களின் பட்டியலில் இது தகுந்த முறையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது ஏராளமான ஏராளமான ஒற்றைச் சத்துள்ள கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கிறது, இது கொழுப்புப் பிளேக்கிற்கு எதிராக திறம்பட போராடுவதோடு, இதனால் இரத்தக் குழாய்களின் தடங்கல் பாதிக்கப்படுகிறது. இந்த பண்புகள் குறைந்த எண்ணெய் சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட ஒரு எண்ணெய் ஆகும்.
- நட்ஸ் . பிரிட்டனில் விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்தனர் என்று pistachios சாதகமான முறையில் உடலில் உள்ள கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும் ஒரு பொருள் கொண்டிருக்கும், இதய அமைப்பு செயல்பாட்டை பாதிக்கும். மற்ற நட்ஸ் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவர்கள் ஒமேகா -3 கொண்டிருக்கும்.
- பெர்ரி . இந்த தயாரிப்புகள் இதயத்தின் செயல்பாட்டிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் அவர்கள் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கக்கூடிய அழற்சி எதிர்ப்பு சக்திகளைக் கொண்டுள்ளனர். எடுத்துக்காட்டாக, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் திராட்சைகளில், மற்றும், மதுவாக, உடலில் உள்ள கொழுப்பு வளர்சிதைமாற்றத்தை தூண்டும் திறன் கொண்ட ஆக்ஸிஜனேற்றும் உள்ளது.
உதவக்கூடிய உதவிக்குறிப்புகள்
இதயத்திற்கு நல்லது மட்டுமல்லாமல், இந்த உணவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது மட்டும் முக்கியம்.
- முற்றிலும் உங்கள் உணவு உணவு பதனக்கருவியால் அகற்றும்.
- மிகவும் இயற்கைப் பொருட்கள் மற்றும் நம்பகமான சப்ளையர்களிடமிருந்து மட்டுமே தேர்வு செய்யவும்.
- இதயத்திற்கான பயனுள்ள உணவை சமையல் வேகவைத்து, வேகவைத்து அல்லது அணைக்க வேண்டும்.
- நுகர்வு அல்லது குறைவிலிருந்து குறைந்தபட்ச உப்பு மற்றும் சர்க்கரைக்கு மறுப்பு.
- முறையான ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆகியவற்றை தொடர்ந்து கடைபிடிக்கவும்.