இன்று "கொலஸ்டிரால்" என்ற வார்த்தை, விளம்பரங்களில் பேக்கேஜிங் மற்றும் பொதிகளில் ஒரு பொறிக்கப்பட்ட வடிவில், சுகாதாரத்திற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளில் காணலாம்: "கொழுப்புள்ளி இல்லை." அதிக கொழுப்புகளின் கொடூரமான விளைவுகளைப் பற்றி நிறைய தகவல் உள்ளது: பெருந்தமனி தடிப்பு, மாரடைப்புக்கு, மார்புப்பகுதிக்கு, மற்றும் மாரடைப்புக்கு கூட.
இருப்பினும், மனிதர்களுக்கு உள்ளிட்ட விலங்குகளின் இரத்தத்தில் கொழுப்பு உள்ளது, மற்றும் அதன் அளவைக் குறைக்க - ஒரே ஒரு வழியில் ஆரோக்கியத்தை சரிசெய்யும் கொழுப்பை எதிர்த்து போராட முடியாது. பண்டைய கிரேக்கர்கள் தங்களுடைய தத்துவார்த்த விவாதங்களில் தங்க பொதிந்த எல்லாவற்றிலும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக அவர்கள் தீர்மானித்தனர். உண்மையில், நடைமுறை நிகழ்ச்சிகள், குறைவான கொழுப்பு சுகாதாரத்திற்கும் ஆபத்தாகவும் ஆபத்தானது. இந்த தலைப்பில் ஒரு நெருக்கமான தோற்றத்தை எடுத்துக் கொள்வோம், இந்த பொருளின் விகிதத்தை நிர்ணயிக்கலாம், எங்களது தேவைக்கு என்ன தேவை என்பதைக் கண்டறிந்து, அதன் நிலைக்கு என்ன பாதிப்பைக் கருதுகிறோம் என்பதைக் கண்டறியவும்.
கொலஸ்டிரால் என்றால் என்ன, அது ஒரு நபருக்கு ஏன் தேவைப்படுகிறது?
ஒரு நபரின் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் விதி செல்கள் சாதாரண செயல்பாடு உறுதி. உண்மையில் கொழுப்பு செல் சவ்வுகளின் அடிப்படையாகும், அதன் உள்ளடக்கத்தை குறைத்தால், "கட்டிட பொருள்" பலவீனமாகவும், செல்கள் நன்கு செயல்படாது, விரைவாக உடைந்துவிடும். கொழுப்பு இல்லாமல் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாமல் பிரிக்க முடியாது, அதனால் அதன் இல்லாத நிலையில், வளர்ச்சி சாத்தியமற்றது, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு இது முக்கியம் என்பதைக் குறிக்கிறது. மனித உடலும் கல்லீரலில் கொழுப்புக்களை உற்பத்தி செய்கிறது (சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் தவிர அனைத்து உயிரணுக்களையும் ஒருங்கிணைக்க முடியும், ஆனால் கல்லீரலோடு ஒப்பிடுகையில், அவை இந்த பொருளின் ஒரு சிறிய அளவு வழங்கப்படுகின்றன), மேலும் இதையொட்டி பித்த அமைப்பில் பங்கேற்கிறது.
கொலஸ்டிரால், ஸ்டெராய்டு ஹார்மோன்கள் உருவாக்க அட்ரீனல் சுரப்பிகள் உதவுகிறது மற்றும் வைட்டமின் D3 உருவாவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது எலும்பு திசுக்கள் வலுவாக இருக்க அனுமதிக்கிறது.
இந்த தகவலுடன், ஒரு தர்க்கரீதியான கேள்வி எழுகிறது: ஏன் குறைவான கொழுப்பு அளவுகள்?
இந்த பொருள் அதிகப்படியான வயிற்றுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், எல்லாவற்றையும் மிகவும் சிக்கலானது என்று மாற்றி விடுகிறது: இது செல் சவ்வுகளில் குவிந்து, ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தை சீர்குலைக்கும் பாத்திரங்கள் மற்றும் வடிவங்களின் பிளெக்ஸ் ஆகியவற்றில் செங்குத்தாகிறது, எனவே முழு உடலும் பாதிக்கப்படுகிறது. எனவே, நீங்கள் கொழுப்புடன் போராட தேவையில்லை, அது கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
கொழுப்பு மற்றும் சாதாரண மதிப்புகள் ஒரு இரத்த சோதனை
கொலஸ்டிரால் அளவைக் கண்காணிக்க, இந்த உட்பொருளின் பல்வேறு வடிவங்களின் உள்ளடக்கங்களைக் காண்பிக்கும் ஒரு பகுப்பாய்விற்கு நீங்கள் அவ்வப்போது இரத்தம் கொடுக்க வேண்டும்:
- மொத்த கொழுப்பு;
- HDL கொழுப்பு (உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்);
- LDL- கொழுப்பு (குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்);
- ட்ரைகிளிசரைடுகள்.
இன்று, கொழுப்பு சில வகையான தீங்கு விளைவிக்கும், மற்றவர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. விதிமுறை (மேலும்) விவரிக்கும் போது, இந்த நிலை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படும்.
இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் விதி என்ன?
சில ஆய்வகங்களில், கொலஸ்ட்ரால் அளவிடப்படுகிறது. இரத்தம் முன் முன் நன்கொடை 6-8 மணி நேரம் இருக்காது மற்றும் உடற்பயிற்சியுடன் உங்களை இழுக்கலாம், tk. இது அதன் நிலையை பாதிக்கலாம்.
- 3.1 முதல் 6.4 mmol / l வரையிலான இரத்தத்தில் உள்ள மொத்த கொழுப்பு இருந்தால், இது விதிமுறை ஆகும், கவலை இல்லை.
- இரத்தத்தில் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அனுமதிக்கப்பட்ட நெறி 1.92 முதல் 4.51 மிமீல் / எல் மற்றும் வலுவான பாலின பெண்களுக்கு 2.25 முதல் 4.82 mmol / l வரை. இது மிகவும் "தீங்கு விளைவிக்கும்" கொலஸ்ட்ரால் ஆகும், ஏனென்றால் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது அது கப்பல்களில் முளைகளை உருவாக்குகிறது.
- 0.7 முதல் 1.73 மிமீல் / எல் வரை உள்ள பெண்களில் HDL கொழுப்பு சாதாரணமாக இருந்தால், பெண்களுக்கு இந்த கொழுப்பு 0.86 முதல் 2.28 மிமீ / எல் வரை இருக்கும். இந்த "பயனுள்ள" கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படும், எனினும், அது குறைந்த, சிறந்த.
- பல்வேறு வயதினருக்கு இரத்தத்தில் கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரையின் ஒரு நெறி உள்ளது என சில டாக்டர்கள் கருதுகின்றனர், ஆனால் அவை ஒரு பொதுவான உயிரியல் விதிமுறைக்காக போராடுவது நல்லது என்று ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். எனவே, ஆய்வகத்தில் இந்த பொருள்களின் மிகைப்படுத்தப்பட்ட அளவுருக்கள் வரையறுக்கப்பட்டிருந்தால், ஆரோக்கியமான நம்பகமான புகைப்படத்தை வரையறுக்க பல மருத்துவர்களிடம் உரையாடுவது விரும்பத்தக்கதாகும்.
Mg / dl ஒரு அலகு கொண்ட இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் விதி என்ன?
- இந்த அளவீட்டில் உள்ள மொத்த கொழுப்பு 200 மில்லி / டி.எல். விட அதிகமாக இல்லை, ஆனால் அதிகபட்ச அனுமதிப்பத்திர மதிப்பு 240 மில்லி / டி.எல் ஆகும்.
- HDL குறைந்தபட்சம் 35 mg / dl ஆக இருக்க வேண்டும்.
- எல்டிஎல் - 100 மில்லி / டி.எல். (இதய நோய்கள் கொண்ட நபருக்கு) மற்றும் 130 மில்லி / மில்லி (ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு).
இந்த எண்ணிக்கை 130 முதல் 160 மி.கி. / டி.எல் வரை உயர்ந்து இருந்தால், கொழுப்பு அளவு அதிகபட்சம் அனுமதிக்கப்படக்கூடிய மட்டத்தில் உள்ளது மற்றும் அது உணவில் சரிசெய்யப்பட வேண்டும். - இரத்தத்தில் 200 மில்லிகிராம் / டி.எல்.க்குள் இருந்தால், ட்ரைகிளிசரைடுகள் இயல்பானவை, மேலும் அதிகபட்ச அனுமதிப்பத்திர மதிப்பு 200 இலிருந்து 400 மில்லி / டிஎல் வரை இருக்கும்.
இரத்தத்தில் உள்ள சாதாரண கொழுப்பின் அளவு எல்.டி.எல் மற்றும் எச்.டி.எல் விகிதத்தை எடுப்பது எவ்வளவு முக்கியம் என்பதைத் தெரிந்து கொள்ளலாம்: முதலாவது இரண்டாவது விட குறைவாக இருந்தால், இது ஒரு சாதகமான முன்கணிப்பு (இதய நோய்க்குரிய அபாயத்தை மதிப்பிடுவதற்கு இது செய்யப்படுகிறது).