பல புகழ்பெற்ற சமையல் வல்லுநர்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக கேள்விப்பட்டிருக்கின்ற மார்க்கோரம், பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் ஆகியவற்றைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள். வாசனை பல வாசனை திரவியங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் மனித உடலில் இருந்து நிறைய வைட்டமின்கள் பெறுகிறது, ஏனெனில் அதன் multifunctionality ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.
மர்ஜோரம் - இந்த ஆலை என்ன?
ஒரு கவர்ச்சியான ஆலை இனிமையான வாசனை நீண்ட சமையல்காரர்களை ஈர்த்தது மற்றும் பல்வேறு உணவை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது. சுதந்திரமாக அது பின்வரும் இடங்களில் மட்டுமே வளர்கிறது:
- மத்திய ஐரோப்பா;
- வட ஆபிரிக்கா;
- மத்திய கிழக்கு.
ரஷ்யாவில், அவர் தனது சொந்த வளர்ந்து பழக்கமாகிவிட்டது, சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குகிறார். பயிர் செய்வதற்கான செயல்முறை கடினமானது, ஆனால் பயனுள்ளது. ஆலை இரண்டு வகைகள் உள்ளன:
- தோட்டம், அல்லது மலர் ஆகியவை வெள்ளை, நீலம், இளஞ்சிவப்பு ஆகியவற்றின் புதைசேர்தல் வடிவம் மற்றும் inflorescences உள்ளன. ஜூலை பிற்பகுதியில் இருந்து ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் சிறிய மலர்கள் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
- இலை, அல்லது காட்டு மிகவும் புதர், ஆனால் inflorescences கொண்ட இல்லை. பூவின் அனைத்து பயனுள்ள குணங்களும் தாள்களுக்கு சென்று ஜூலை மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன.
பண்டைய எகிப்தில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு சிறப்பான மர்ஜோரம், அதன் பிரபலமான பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் நன்கு அறியப்பட்டிருந்தன, இந்த ஆலை அலங்காரமாகக் கருதப்பட்டு மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது. இன்னும் அது அழகிய பூங்கொத்துகள் செய்ததோடு, ஜார்ஜியையும் உயர் பதவிகளையும் வழங்கியது. கிரேக்கர்கள் அவரை தெய்வம் அஃப்ரோடைட் எனக் கருதினர், எனவே பூக்களின் மெழுகுவர்த்திகள் புதிய கணவர்களின் தலைகள் மீது அணிந்திருந்தன.
மருத்துவ மாஜோரம், மனித உடலில் ஒரு சிறந்த விளைவைக் கொண்ட இரசாயன அமைப்பு பின்வருமாறு:
- புரதங்கள் - 12.66 கிராம்;
- கொழுப்புகள் - 7.4 கிராம்;
- உணவு இழைகள் - 40.3 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 60.56 கிராம்;
- சாம்பல் - 12.1 கிராம்.
மார்ஜோரம் - பயனுள்ள பண்புகள்
இப்போது மேலும் மூலிகை மர்ஜோரம் இதயமும் நினைவுச்சின்னமும் மீண்டும் பயன்படுத்தப்பட்டது. வண்ணங்களில் கிடைக்கும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்யின் பெரிய அளவு, நறுமணப் பொருட்களிலும் சமையல் வகையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எங்குமே இந்த மூலப்பொருள் தீங்கு விளைவிக்கும். மார்கரொம் ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்:
- பாலியல் விருப்பம் தூண்டுதல்;
- இரைப்பை குடல்;
- சிறுநீர் முறை;
மார்ஜோராமின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் கான்ட்ரா-அறிகுறிகளை அறிந்தால், அதன் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இது உதவியுடன், உடல் ஆன்டிபயோடிக் உபயோகமின்றி ஸ்டாபிலோகோகாசிலிருந்து அகற்றப்படுகிறது. கூடுதலாக, புல்:
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
- ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கும்;
- ஒரு வலி நிவாரணி விளைவு கொடுக்க;
- பசியின்மை மேம்படுத்துதல்;
- உப்பு பதிலாக.
மர்ஜோரம் - முதுகெலும்பு சிகிச்சை
புல் உதவியுடன் நோய்வாய்ப்பட்ட குணத்தை முழுவதுமாக குணப்படுத்த முடியாது, ஆனால் வலியை நிவர்த்தி செய்வதற்கும் மீட்புக்கு பங்களிப்பதற்கும் மிகவும் உண்மையானது. மார்கரெம் ஆல்கஹால் மீது வலியுறுத்தும் முன்னோடிகளும், புண் புணர்ச்சியைப் பிடுங்குவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த செய்முறையை முதுகெலும்பு நோய்களுக்கு எதிரான போரில் மிகவும் பயனுள்ளதாக விளங்குகிறது.
ஆல்கஹால் மார்க்கோரம் டிஞ்சர்
பொருட்கள்:
- ஆல்கஹால் - 1 லிட்டர்;
- புல் மார்கோரம் இலை - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
- தயாரிக்கப்பட்ட புல் வைத்து ஒரு மூடிய கொள்கலனில் வைக்கவும்.
- மது அரை ஊற்ற, நெருங்கிய மற்றும் ஒரு சூடான, இருண்ட இடத்தில் ஒரு வாரம் விட்டு.
- ஒரு வாரம் கழித்து, அதிகமான ஆல்கஹால் சேர்க்கும் இலைகளை சேர்த்து, மற்றொரு வாரத்தில் நிற்கவும்.
- முதுகெலும்பு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை துடைக்கவும்.
காஸ்ட்ரோடிஸ் உடன் மர்ஜோரம்
எப்பொழுதும் இரைப்பை அழற்சி சிகிச்சை ஒரு மருத்துவ வழியில் மட்டுமே சாத்தியமாகும். களிமண்ணுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பைஸ் மர்ஜோரம் ஒரு சிறந்த வலி நிவாரணி மற்றும் அழற்சியற்ற முகவராக இருக்கும். முன்னதாக, அவரது உதவியுடன், வயிற்று வலியால் தொப்புளை சுற்றி பகுதியில் தேய்த்தல் மூலம் குழந்தைகள் நீக்கப்பட்டது. இப்போது, சிகிச்சைக்காக, உட்செலுத்தலை குடிக்கவும், செரிமானத்தைத் திரும்பவும் வயிற்றை வலுப்படுத்தவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த மார்கோரம் இலைகள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தண்ணீர் 250 மிலி.
தயாரிப்பு
- வேகவைத்த தண்ணீரில் புல் மற்றும் இலைகளை சேர்த்து, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள்.
- குளிர் மற்றும் முற்றிலும் குடிக்க.
- ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை விண்ணப்பிக்கலாம்.
தூக்கமின்மைக்கு மர்ஜோரம்
நரம்பு அதிர்ச்சி ஒரு நபர் நீண்ட தூக்கமின்மை ஏற்படுத்தும். காரமான புல் மார்ஜோராம் அதன் அறிகுறிகளை பகுதியளவில் அகற்ற உதவுகிறது, ஏனென்றால் இது உடலில் ஒரு நிம்மதியான விளைவை அளிக்கிறது. ஒரு மருந்தியல் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட புல் வாங்கியது:
- நரம்பு மண்டலத்தின் உற்சாகம்;
- தூக்கத்தில் சிக்கல்கள்;
- சமநிலையற்ற உணர்ச்சி நிலை.
பாலூட்டலுக்காக மர்ஜோரம்
தாய்ப்பாலூட்டும் காலத்தில், ஆலை மர்ஜோரம், கர்ப்ப காலத்தில் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது என பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தாய் மீது ஒரு நேர்மறையான தாக்கம் அதே அர்த்தம் இல்லை மற்றும் குழந்தை ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை இருக்கலாம், இது பிறக்காத குழந்தைகளுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது. தாய்ப்பாலூட்டல் மருந்துகளால் அனுப்பப்படுவது விரும்பத்தகாத உணர்ச்சிகளை ஏற்படுத்தும்:
- தண்ணீரால் கண்கள்;
- தும்மல்;
- உலர் இருமல்;
- தொண்டையில் துன்புறுத்தல்;
- மலச்சிக்கல் சீர்கேடுகள்;
- வாந்தி.
ஒரு இருமல் இருந்து Marjoram
பெரும்பாலான வைரஸ் நோய்கள் ஒரு இருமல், மற்றும் புல் ஒரு நல்ல கசப்பு வெளியேற்றத்தை தூண்டும். மர்ஜோரத்தை எப்படி காய்ச்சி எடுப்பது என்று நீங்கள் அறிந்தால், நீங்களும் கூட நீண்டகால மூச்சுக்குழாய் அழற்சி சிகிச்சையளிக்க முடியும். சுவாச சுற்றோட்டத்தை மெதுவாக உறிஞ்சும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களால் நேர்மறை நடவடிக்கை அளிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு நெபுலைசரின் உதவியுடன் உள்ளிழுக்க செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது , இதனால் ஒரு திருத்தம் செய்வதற்கான அதிக வாய்ப்பு உள்ளது.
ஒப்பனைப்பொருட்களில் மர்ஜோரம்
பூர்வ காலங்களில் இருந்து, இந்த மூலிகை ஒரு நல்ல இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக் கருதப்பட்டது. இது பல லோஷன், கிரீம்கள், பாப்பீக்கள் மற்றும் பலவற்றில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. மாஜோராம் சமீபத்தில் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது, ஏனென்றால் இது ஒரு நல்ல விளைவை அளிக்கிறது, ஏனெனில்:
- மீளுருவாக்கம்;
- செடிகளை;
- நீரேற்றம்;
- தளர்வு;
- எடிமா அகற்றுதல்.
ஊட்டச்சத்துக்காரர்களும் பார்வைக்கு இடமளிக்க மாட்டார்கள், பல மெனுக்கள் எடை இழப்புக்கு ஒரு பெரியாணியைக் கொண்டிருக்கின்றன. தன்னை, அது கலோரி அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் அது ஒரு தனி வடிவத்தில் தேவையில்லை, அது வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- பிரதான படிப்புகளுக்கு ஒரு மசாலாப் பொருளாக மசாலா பொருட்கள்;
- மற்ற மூலிகைகள் கூடுதலாக டீஸ் செய்ய;
- சுவைக்கு சாலடுகள் சேர்க்கவும்.
தினசரி விகிதம் செய்தபின் செரிமானத்தை மீட்டெடுக்கிறது, இது ஒரு அழகான உருவத்தின் முதல் படியாகும். உடல் இருந்து கசடு மற்றும் தீங்கு சுவடு கூறுகளை விட்டு தொடங்கும். மசாலா வடிவத்தில் புல் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு நபர் விரைவாக நிறைவுற்றதாக உணர ஆரம்பிக்கிறார். கூடுதலாக, இது ஒரு நல்ல டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது. அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், தவறான பயன்பாடு நீரிழிவுக்கு வழிவகுக்கும்.
மாஜோராம் அத்தியாவசிய எண்ணெய் - பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடு
மார்கோரின் ஆண்டிசெப்டிக் அத்தியாவசிய எண்ணெய் நல்ல வலிப்பு நோய்த்தொற்று விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இது தமனி சார்ந்த அழுத்தத்தை குறைத்து, இதய தசைகளின் வேலைகளைச் சரிசெய்யும் சொத்தை கொண்ட அரிதான ஹைட்ரஜன் எண்ணெய்களின் குழுவிற்கு சொந்தமானது. இந்த ஆலை மற்றொரு எண்ணெய் திறன்:
- தசை மண்டலத்தின் அதிர்ச்சியில் வலி குறைக்க;
- ஆஸ்துமா மற்றும் சலிப்பு அறிகுறிகளை தடுக்க;
- காயங்கள், சிராய்ப்புகள், காயங்கள் மற்றும் மேலோட்டமான கீறல்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து விரைவான மீட்பு ஊக்குவிக்கின்றன.
சமமாக அரிதாக இது உள்நாட்டு கோளம் மற்றும் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையலறையில் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குடும்பத்தாரும் மார்க்கோரம் எண்ணெயுடன் கூடுதலாக, பொருட்களை சுத்தம் செய்து கொண்டிருப்பதால், இது ஒரு இனிமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. பருவமழை போல் இது அவசியம்:
- மீன்;
- இறைச்சி;
- சாலடுகள்.
மர்ஜோரம் - முரண்பாடுகள்
புல் மார்கரம் இது போல் பாதுகாப்பாக இல்லை. இது சிகிச்சை எப்போதும் ஒரு நேர்மறையான விளைவை கொண்டு இல்லை மற்றும் சிறந்த அது மருந்துகள் இணைந்து வேண்டும். மர்ஜோரம் தீங்கு அபாயகரமானதாக இல்லை, ஆனால் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் மற்றும் அதை எடுத்துக்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுவதில்லை:
- கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள்;
- 10 ஆண்டுகளுக்கு கீழ் குழந்தைகள்;
- அதிகரித்த இரத்த சருமத்தன்மை மற்றும் கடுமையான வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் இரத்த உறைவு உள்ளவர்கள்;
- உயர் இரத்த அழுத்தம் பாதிக்கப்பட்ட;
- ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு முன்பே சோதனை செய்யப்பட வேண்டும்.
மர்ஜோமத்தின் அதிகப்படியான சாத்தியம் இல்லை, ஆனால் இது போன்ற சம்பவங்கள் நடந்துள்ளன. அது இருந்து உணர்வுகளை முரண்பாடுகளை புறக்கணித்து போது இருக்கும் விளைவுகளை ஒத்த.
- தோல் மீது அரிப்பு, விரும்பத்தகாத தடித்தல்.
- இருமல், தும்மல், ரன்னி மூக்கு, கண்ணீர்.
- மோசமான மனநிலை , தூக்கம்.
- தலைவலி, ஒற்றைத் தலைவலி, காய்ச்சல்.