பூண்டு - நல்ல மற்றும் கெட்ட

சிறு பிள்ளைகள் கூட பூண்டு நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள், பெற்றோர் பெரும்பாலும் அதைக் கொடுக்கிறார்கள், குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைந்தாலும், அடிக்கடி உடம்பு சரியில்லாமல் இருப்பதாலேயே குளிர்ச்சியால் பாதிக்கப்படுகிறது. நிச்சயமாக, இது சரியானது, ஏனெனில் பூண்டு வைரஸுக்கு எதிரான பயனுள்ள போராட்டத்தை நடத்தும் திறன் மற்றும் குழந்தைகளில் மட்டுமின்றி உடலில் மட்டுமல்ல, ஆனால் பெரியவர்களிடமிருந்தும் வலிமை பெறுவதற்கு ஆதரவாக அறியப்படுகிறது. இது பூண்டின் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட நேர்மறையான அம்சமாகும், மேலும் அதன் சில நன்மைகள் சிலவற்றைப் பிரதிபலிக்காது, மற்றவர்களுக்கு தெரியாது. இந்த காய்கறிகளின் எதிர்மறான அம்சங்களைப் பொறுத்தவரை, பலர் இதைப் பற்றி எதுவும் தெரியாது. சிலர் கெட்ட மூச்சால் முறிந்தனர், இது பூண்டு சாப்பிட்ட பிறகு தோன்றுகிறது. எனினும், பூண்டு பல எதிர்மறை பக்கங்களிலும் மற்றும் பண்புகள் உள்ளன, இது உடல் தீவிர தீங்கு ஏற்படுத்தும். அதனால்தான் பூஞ்சாணத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை நீங்கள் கவனமாக படிக்க வேண்டும், நடைமுறையில், ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்க முடியாதவை.

முதலாவதாக, பூண்டு பற்றிய விரிவான கலவைகளைப் பார்ப்போம். அதன் பயனைப் பற்றிய திட்டவட்டமான முடிவுகளை எடுப்பதற்கு அது அனுமதிக்கும்.

நறுக்கப்பட்ட பூண்டு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

பூண்டு பயன்படுத்த பல விருப்பங்கள் உள்ளன. இவற்றில் மிகவும் பொதுவான ஒன்று உற்சாகமானது. ஒவ்வொரு ஹோஸ்டுக்கும் அர்செனல் தனது சொந்த தனிப்பட்ட பூண்டு உறிஞ்சும் செய்முறையை கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இந்த வடிவத்தில் பூண்டு சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் இனிமையானது மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு வாயில் இருந்து வாசனையையும் காக்காது. கூடுதலாக, அது உறிஞ்சப்பட்ட பிறகு, பூண்டு அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் பொருட்கள் வைத்திருக்கிறது என்பதை நிரூபித்துள்ளது. இது அதன் முக்கிய நன்மை. Marinated பூண்டு பரவலாக ஒரு எதிர்ப்பு அழற்சி, கிருமி நாசினிகள், மற்றும் பல்வேறு வைரஸ் நோய்கள் மற்றும் சளி மற்றும் ஒரு தடுப்பு முகவர் என நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஊறுகாய் பூண்டு உடலை ஆத்தெரோக்ளெரோசிஸ் மற்றும் ஸ்கர்வி மூலம் போராட உதவுகிறது. ஊறுகாய் பூண்டு பல்வேறு இதய நோய்களால் மக்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது மற்றும் இதய அமைப்புமுறையின் வேலைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஊறுகாய் பூண்டு தீங்கு தயாரிப்பு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை மட்டுமே தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

வேகவைத்த பூண்டுகளின் நன்மைகள்

சமையல் மற்றும் மருத்துவத்தில் பரவலாக பரவலாக, சமைத்த வடிவத்தில் பூண்டு பயன்பாடு பொதுவானது. நிச்சயமாக, எந்த காய்கறி வெப்ப சிகிச்சை பிறகு, சில பயனுள்ள பண்புகள் குறைகிறது, சில சேர்க்கப்படும். சமைத்த வடிவத்தில் பூண்டு அதன் இயற்கை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களில் நிறைய வைட்டமின் சி , குறிப்பாக வைட்டமின் சி , ஆனால் பூண்டு சமையல் பிறகு, என்று அழைக்கப்படும் இயற்கை நச்சு - அசிலைன், உடலில் அனைத்து பாக்டீரியா மற்றும் புழுக்கள் அழிக்க இது, செயல்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு வேகவைத்த காய்கறி வழக்கில், கல்லீரலின் நன்மைகளைப் பற்றி நாம் பேசலாம், இது ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மை.

உறிஞ்சும் பூண்டு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

ஒரு தடுப்பு கருவியாக, உறிஞ்சும் பூண்டு இந்த முறை, அதன் உறிஞ்சும் என அறியப்படுகிறது. பூண்டு உறிஞ்சி, ஒரு நொடிக்கு ஒருமுறை விவாதிக்கப்பட்ட நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பண்டைய காலத்தில் இருந்து அறியப்பட்டவை. உதாரணமாக, பண்டைய சீனாவில், பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், பூண்டு சாப்பிடுவதால், அதன் துண்டுகள் உமிழ்நீர் கலந்திருக்கும். இந்த முறை இன்று பரவலாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பூண்டு கிராம்பு வெட்டு மற்றும் நாக்கு கீழ், மற்றும் சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு அவர்கள் உமிழ்வுடன் வாயில் பல முறை இயக்க வேண்டும். காலை உணவுக்கு முன் ஒவ்வொரு நாளும் இந்த நடைமுறையை நீங்கள் செய்தால், உங்கள் பற்கள் வலுவாகிவிடும், ஈறுகளின் இரத்தம் மறைந்துவிடும். வாயில் இருந்து ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனை மட்டுமே இருக்கும், இது கோதுமை முழு தானியங்களையும் மெதுவாகத் தடுக்க வேண்டும்.