உருளைக்கிழங்கு zrazy உருளைக்கிழங்கு மிக ருசியான உணவுகள் ஒன்றாகும். அவை காளான்கள் மற்றும் முட்டைகள் கூடுதலாக இறைச்சி மற்றும் காய்கறி நிரப்புதல் கொண்டு சமைக்க முடியும். மற்ற பொருட்களுடன் இணைந்து பூர்த்தி செய்ய ரொட்டி உபயோகிப்பது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் பாலாடை பிடித்திருந்தால், இன்றைய தினம் உங்களிடம் சொல்லும் சமையல் குறிப்பு உங்களுக்காக இருக்கும்.
காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு Zrazy உருளைக்கிழங்கு
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- காளான்கள் (நீங்கள் எடுக்கும்) - 500 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள் - 25 கிராம்;
- பிரட்தூள் அல்லது மாவுக்காக மாவு - 75 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், உப்பு கூடுதலாக தயாராக வரை சமைத்த, தண்ணீர் வாய்க்கால், tolkushka (பிளெண்டர் இல்லை) உடன் வெண்ணெய், மேஷ் வைத்து அது குளிர் விடுங்கள். பின்னர் முட்டைகளை வெட்டவும், வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு கொதிக்கும் போது குளிர்ச்சியுறும் போது, பூர்த்தி செய்வதை சமாளிக்கலாம். வெங்காயம் வறுக்கவும், நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் கழுவவும். பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு ருசிக்க. நாங்கள் துண்டு துண்டில் சீஸ் தேய்க்கிறோம்.
இப்போது நாம் zrazy உருவாக்குகிறோம். உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பிளாட் கேக், மையத்தில், நாம் காளான்கள் மற்றும் சீஸ் வைத்து. கேக் அணைக்க, அதனால் பூர்த்தி மறைக்க, நாம் zraz ஒரு அழகான ஓவல் வடிவம் கொடுக்க, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு முன் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அல்லது மாவு மற்றும் வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய் உள்ள இரு பக்கங்களிலும் இருந்து.
சீஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு zrazy
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- ஹாம் - 300 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- பிரட்தூள் அல்லது மாவுக்காக மாவு - 75 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
குளிர்ந்த, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு இருந்து சமைத்த, முட்டை மற்றும் கலவை ஓட்ட. பூர்த்தி செய்ய, கத்திகள் அல்லது பட்டைகள் மீது ஹாம் வெட்டி, grater மீது சீஸ் தேய்க்க. உருளைக்கிழங்கு பிளாட் கேக் மையத்தில் நாம் ஹாம் மற்றும் சீஸ் வைத்து, ஒரு அழகான கருப்பு தங்க நிறம் தாவர எண்ணெய் உள்ள zrazy மற்றும் வறுக்கவும் அமைக்க. இதேபோல், நீங்கள் சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் அல்லது சீஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு zrazy தயார் செய்யலாம். எந்த விஷயத்தில், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு - வெறும் உங்கள் விரல்களை நனைக்க!