இந்த தயாரிப்பு பாரம்பரியமாக ஒரு விடுமுறை, ஒரு புதுப்பாணியான இரவு உணவை எங்களுக்கு தொடர்பு மற்றும் ஒரு சுவையாக கருதப்படுகிறது. வெள்ளை ரொட்டி ஒரு துண்டு, எண்ணெய் பூசப்பட்டு மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு மணிகள் தெளிக்கப்படுகின்றன - அனைவருக்கும் நீங்கள் கேவியர் ஒரு உன்னதமான ரொட்டி பார்க்கும் போது எழுகிறது என்று தனிப்பட்ட உணர்வு தெரிகிறது. இது ஒரு சாதாரண நபர் ஒரு உண்மையான நல்ல உணவை உண்டாக்கக்கூடியது என்று அற்புதமான சுவை அனுபவிக்கும் ஒரு முன்னுரையாகும். ரஷ்ய உணவு வகைகளைப் பார்வையிடும் ஒரு சிவப்பு கேவியர் ஆவார். பல வெளிநாட்டவர்கள் ரஷ்யாவில் ரொட்டி மற்றும் அழகுபடுத்து இல்லாமல் பெரிய கரண்டியால் சாப்பிடுவதற்கு விடுமுறைக்காக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள் என்பதில் உறுதியாக உள்ளனர்.
ஆனால் சிவப்பு caviar நன்மைகள் அதன் சுவையாகவும் மற்றும் சிறந்த சுவை மட்டும் அல்ல. இது தனிப்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் , கொழுப்புள்ள கரிம அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் உள்ளிட்ட ஏராளமான மதிப்புமிக்க பொருட்கள் உள்ளன. மருத்துவர்கள் படி, இது ஒரு உண்மையான அற்புதமான தயாரிப்பு ஆகும். மிகவும் விரிவாக, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் சிவப்பு சால்மன் ராய் என்ன, மற்றும், சமையல் கூடுதலாக, அது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சிவப்பு கேவியரில் என்ன பயன்?
தயாரிப்பு மதிப்புமிக்க பண்புகள் பற்றி நேரடியாக பேசுவதற்கு முன், நீங்கள் அதன் அமைப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். சிவப்பு caviar நன்மைகள் புரிந்து கொள்ள, நீங்கள் உயிரியல் ரீதியாக செயலில் பொருட்கள் உள்ளன என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். கேவியரில் நிறைய புரதம் உள்ளது - ஒட்டுமொத்த வெகுஜனத்தின் 85% க்கும் அதிகமாக உள்ளது, இது எளிதில் செரிமான வடிவத்தில் உள்ளது. தோலின் இளமைத்தன்மையின் ஆதாரமாக இருக்கும் பல நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களும், வளர்சிதைமாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கு பொறுப்பாகும். சிவப்பு caviar நன்மைகள் தயாரிப்பு குறிப்பிடப்படுகின்றன வைட்டமின்கள் மற்றும் microelements தனிப்பட்ட தொகுப்பு தீர்மானிக்கப்படுகிறது:
- வைட்டமின் சி;
- குழுவின் B வைட்டமின்கள் (1,2)
- வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் ஏ;
- அயோடின், மாலிப்டினம், ஃவுளூரின், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம்.
சால்மோனிக் மீன் கேவியரில் ஒரு மதிப்புமிக்க ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தின் இயல்பின்மைக்கான பொறுப்பாகும். பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் சேர்த்து, அது, பெருந்தமனி தடிப்பு ஏற்படும் நிகழ்வு தடுக்கிறது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஆபத்தை குறைக்கிறது. அதே காரணத்திற்காக, கேவியர் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் பாத்திரங்களின் மாநிலத்தில் நன்மை பயக்கும், மற்றும் அதன் கலவை உள்ள வைட்டமின் ஏ பார்வை நரம்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
சால்மன் ராயின் நன்மை, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் திறனிலும், வைட்டமின் சி-க்கும் நன்றி. இது வயது முதிர்ந்த வயதான பொருட்கள் மற்றும் எதிர்ப்பு வயதான முகமூடிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சிவப்பு caviar காயம்
ஆனால் இந்த தயாரிப்பு நன்மை பண்புகள் கொண்ட பீப்பாய் உள்ள முரண்பாடுகள் ஒரு பெரிய ஸ்பூன் உள்ளது. சால்மன் ராயின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் ஒன்றோடொன்று தொடர்புடையவை, மேலும் எதிர்மறையான அம்சங்களும் குறிப்பிடத்தக்கது. உனக்கு தெரியும், முட்டை மிகவும் அடர்த்தியான ஷெல் கொண்டிருக்கிறது, இது ஒரு தனித்துவமான சுவைகளை அனுபவிக்க அனுமதிப்பதாய், மொழியில் இவ்வளவு பெரிதாக வெடிக்கிறது. மற்றும் மனித உடலில் மிகவும் பிரபலமான தீங்கு கொழுப்பு மாறும் கொழுப்பு இருந்து முட்டை வெளிப்புற அடுக்கு கொண்டுள்ளது.
இது கடைகளில் ரெட் கேவியர் உண்மையில், உப்பு நிறைய மற்றும் செயற்கை கூடுதல் என்று பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும். குறைந்தபட்சம் சில உடல்நலக் குறைபாடுகள் உள்ளவர்களுக்கு இது எப்போதும் பாதிப்பில்லை. இது கேவியர் அடிக்கடி கள்ளச்சந்தை என்று அறியப்படுகிறது, எனவே வாங்கும் போது நீங்கள் மிகவும் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும். ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் மற்றும் இந்த தயாரிப்பு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின் சாத்தியக்கூறுகளை தவிர்க்கவும் முடியும்.