- முகவரி: பிராங்க்ளின் ரூஸ்வெல்ட் செயிண்ட், லிமாசோல்
- தொலைபேசி: + (357) 25-36-20-53
- நிறுவப்பட்டது: 1927.
- பயணங்கள்: இலவச கட்டணம்
KEO ஆலை உலகின் மிக பிரபலமான ஒயின் ஆலைகள் ஒன்றாகும். அதன் தயாரிப்புகள் ஐரோப்பா, அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் மிகவும் பாராட்டப்பட்டவை மற்றும் தேவை. எனவே, சைப்ரஸுக்கு பயணிப்பது, மதுபானம் மற்றும் காதலர்கள் ஆகியவை இந்த ஆலைக்கு வருகை தரும் வகையில் சுவாரசியமாக இருக்கும், உற்பத்தி செயல்முறை மற்றும் ருசியான பானங்கள் ஆகியவற்றைப் பார்க்கவும். கியோ தொழிற்சாலை நாட்டின் தெற்கில் அமைந்துள்ளது - லிமாசோல் நகரில் - சைப்ரஸின் பெரிய பொருளாதார மற்றும் கலாச்சார மையம்.
வரலாறு மற்றும் ஆலை சிறப்பு
தீவின் மிகப்பெரிய நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும் இது 1927 இல் நிறுவப்பட்டது. இது பல சிறிய திராட்சை உற்பத்தியைத் தொடங்கியது, இது பல திராட்சை புதர்களைப் பயன்படுத்துவதன் அடிப்படையாக இருந்தது. மேலும், திராட்சைத் தோட்டம் விரிவடைந்தது, திரவங்களின் அளவு அதிகரித்தது. நிறுவனத்திற்கு அடித்தளம் எடுத்த 24 வருடங்களுக்குப் பிறகு, மற்றொரு கடை திறக்கப்பட்டது - ஒரு மதுபானம், அதன் விளைவாக உற்பத்தியை 30 ஆயிரம் ஹெக்டொலிட்டர்களை மாதாந்திரமாக அதிகரித்தது. இன்றுவரை, இந்த ஆலை மது மற்றும் பீர் மட்டுமல்ல, மது மற்றும் மது அருந்தும் பழக்கங்களை மட்டுமே உற்பத்தி செய்கிறது: மதுபானம், காக்னக், கனிம நீர், பழச்சாறுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்றவை.
KEO ஆலையின் மிகவும் புகழ்பெற்ற மற்றும் புகழ்பெற்ற தயாரிப்பு பண்டைய Kommandaria மது உள்ளது, உயரடுக்கு வகை சொந்தமானது மற்றும் "அனைத்து ஒன்பது அப்போஸ்தலர்" என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. 1210 ஆம் ஆண்டில் சைப்ரஸ் ஆல்டர் ஆஃப் ஆஸ்பர்ட் ஆப் ஹொஸ்டிட்டல்லர்ஸ் கட்டளை நிறுவப்பட்டபோது, அவரது கதை, சிலுவைப்போரின் சகாப்தத்திற்கு செல்கிறது. மது "நாமா" என்ற பெயரில் அங்கு தோன்றியது, பின்னர் நவீன பெயர் பெற்றது. "கமாண்டோ" என்பது வெள்ளை நிற திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது xynisteri என்று அழைக்கப்படுகிறது. அது சூரியனை உலர்த்துகிறது, இது திராட்சை மதுவைச் செய்கிறது. இப்போதெல்லாம் இது மத சடங்குகளில், குறிப்பாக, புனித நூல்களுக்கான வழிபாட்டு முறைகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆலை சுற்றி சுற்றுலா
வழக்கமாக பயிற்சியின் பகுதியாக விஜயம் செய்யப்படலாம், இது வழக்கமாக 10.00 முதல் நடைபெறும் மற்றும் இலவசமானது. சுற்றுப்பயணம் ஒரு மணி நேரம் நீடிக்கும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் winemaking மற்றும் ஆலை தன்னை பற்றி நிறைய கற்று கொள்கிறீர்கள், மது தரையில் சென்று, உற்பத்தி செயல்முறைகள், பீர் காய்ச்சல் பார்க்க, மற்றும் "கமாண்டோ" உட்பட ஒயின் சிறந்த, சுவை. இங்கே நீங்கள் கடைகளில் விட நல்ல விலை உங்களுக்கு பிடித்த பானங்கள் வாங்க முடியும்.
எப்படி வருவது?
சுற்றுலாத் தலத்தில் ஒரு ஆலைக்கு நீங்கள் போகவில்லை என்றால், ஆனால் உங்கள் சொந்தமாக, பயணம் செய்ய வசதியான நேரத்தை ஒருங்கிணைத்து, ஒருங்கிணைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. லிமாசோல் டிரைவின் மையத்திலிருந்து ஆலைக்கு 30 மற்றும் பஸ்கள் எண் 19.
வைன்ஸ் உற்பத்தி சைப்ரஸில் ஒரு பண்டைய பாரம்பரியம், எனவே KEO ஆலை சென்று நீங்கள் இன்னும் இந்த நாட்டின் வரலாறு மற்றும் மரபுகளை ஊடுருவி உதவும்.
| | |
