வேர் செலரி வெளியே எடுக்கும் போது?

செலரி ஒரு வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாகவும் ஆரோக்கியமான காய்கறியாகவும் உள்ளது . முக்கியமாக, உணவு ஒரு சுற்று, கூம்பு வேரூன்றி உண்ணப்படுகிறது. ஆனால் செலரி ரூட் சாகுபடி மற்றும் அறுவடை எடுத்து ஒவ்வொரு trucker இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. ஓ ஆலை picky மற்றும் கவனித்து துல்லியமாக.

ரூட் செலரி சாகுபடி அம்சங்கள்

காய்கறி நாற்று முறையை பயிரிடவும். முதலில் விதைகளை பிப்ரவரி மாதத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும், மற்றும் வசந்தகால வருகையுடன் அவர்கள் திறந்த தரையில் இடமாற்றப்படுவார்கள். நாற்றுகள் வீட்டில் இருக்கும்போது வேர் பல முறை மூன்றில் ஒரு பகுதி வெட்டப்படுகின்றன.

பயனுள்ள செலரி பொருட்கள் ரூட் உள்ளன. வளர்ச்சி போது, ​​ஆலை மேல் இலைகள் தொட்டு, அதனால் வைட்டமின்கள் படிப்படியாக ரூட் பயிர் செல்ல. அறுவடைக்கு முன், பக்க இலைகளை, தளிர்கள், தரையில் கழிக்கவும்.

படுக்கையில் இருந்து ரூட் செலரிகளை அகற்றும் போது?

புதிதாக காய்கறி விவசாயிகள் அடிக்கடி ஒரு நியாயமான கேள்வி கேட்கிறார்கள்: வேர் செலரிகளை தோண்டி எடுப்பதற்கு எப்போது? நீங்கள் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் - அதன் வளர்ச்சி முக்கிய நேரம் ஆகஸ்ட் இறுதியில் என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த காலம் முடிவடையும் வரையில், கலாச்சாரத்தின் அறுவடை சிந்திக்கப்படக் கூடாது. காய்கறி வைட்டமின்கள் பெறாது, அது அநாவசியமற்றதாகவும், சுவையற்றதாகவும் இருக்கும்.

செலரி ரூட் சுத்தம் அக்டோபர் மாதம் செய்யப்படுகிறது - நவம்பர், வரும் குளிர்காலத்தில் முன். ஆலை நன்றாக குளிர்ச்சியை சகித்துக்கொள்ளும், எனவே அது முதல் உறைபனி வரை தரையில் விட்டுச்செல்லப்படுகிறது. ஆனால் உண்மையான குளிர் வேர் பயிர் பாதிக்க கூடாது, இல்லையெனில் சேமிப்பு கஷ்டங்கள் இருக்கும். நேரம் வந்துவிட்டால், வேர் செலரி தோண்டுவதற்கு அனுமதிக்கப்படும் போது, ​​இது ஒரு முட்கரண்டிப் பயன்படுத்தினால் அல்லது தரையில் இருந்து காய்கறிகளை இழுக்கலாம். பின்னர் பச்சை பகுதியை அடிப்பதன் மூலம் துண்டிக்கப்படுகின்றது. இது ஒரு நல்ல உரமாக மாறும். இதற்கு, டாப்ஸ் படுக்கைக்கு வலது புறமாக உள்ளது.

சேமிப்பிட இருப்பிடத்திற்கு அனுப்பப்படுவதற்கு முன்னர், தோண்டிய வேர்கள் செயலாக்கப்பட்டன. அவர்கள் ஒரு பாதாளத்தில் சேமித்து வைத்திருந்தால், டாப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு வீட்டிலேயே சேமிக்கப்படும் போது, ​​ரூட் காய்கறிகள் கழுவப்பட்டு, பையில் குவித்து, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்யப்படும். செலரி காய்கறிகளுக்கான துறையிலேயே சேமித்து வைக்கப்படுகிறது, உறைவிப்பாளரில் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் அது இழக்கும்.

வேர் செலரிகளை தோண்டி எடுக்கும் போது, ​​நீங்கள் உகந்த விதிகளை கடைபிடித்து இந்த காய்கறிகளின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் வைத்திருக்க முடியும்.