எல்லையற்ற சமையலறை பாத்திரங்கள் முடிவில்லா எல்லோரிடமும் நன்கு அறியப்பட்ட ஒரு அற்புதமான தழுவல் உள்ளது - இது ஒரு ராக்லெட் தான். இத்தகைய அசாதாரண பெயர் சாதனம் சுவிஸ் சீஸ் ரக்ளட் வகைக்கு உதவியது, நீண்ட இந்த சிறிய மாநிலத்தின் மலைகள் உற்பத்தி. பழைய நாட்களில் மேய்ப்பர்கள் நெருப்பினால் சூடான கற்களால் வெண்ணெய் கரைத்து, பின்னர் அதை ஒரு சிறப்பு சீவுளி கொண்டு துடைத்தார்கள், இந்த தொழில்நுட்பம் நவீன சமையலறை உபகரணங்கள் ஒரு முன்மாதிரி பணியாற்றினார்.
ஒரு கிரில்லிங் ரக்லெட்னிட்சா என்றால் என்ன?
முதல் rakletnitsy-elektrogril ஒரு மின் கொள்கலன் இருந்தது, இதில் சீஸ் பெரிய தலைகள் முற்றிலும் தீட்டப்பட்டது. மேய்ப்பர்களைப் போன்ற அனைத்துப் பாத்திரங்களும் சிறப்பு ஸ்கேபுளா-ஸ்கிராப்பர்களால் உருகிய பிறகு, தாள்கள் தட்டு தட்டுகளில் துடைக்கப் பட்டன. இப்போது உற்பத்தியாளர்கள் இந்த கருத்தை விட்டு விலகி வேறு ஒரு முன்மொழியப்பட்டனர் - சீஸ் வெகுஜன ஏற்கனவே பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான குடும்ப உறுப்பினர்களுக்காக ஒரு rakletnitsu வாங்க முடியும் - ஒன்று முதல் எட்டு வரை.
நவீன சமையலறையில், அல்லது மாறாக இரவு உணவு அட்டவணையில், raclette ஒரு சுவாரஸ்யமான கூடுதலாக இருக்க முடியும், ஏனெனில் நிமிடங்கள் ஒரு விஷயத்தை நன்றி நீங்கள் சாதாரண பொருட்கள் இருந்து ஒரு குடும்ப இரவு உணவு அல்லது ஒரு இதயமான இரவு உணவு சமைக்க முடியும் என்பதால். உணவை தயாரிக்க பயன்படும் டான்ஸ் இந்த பயன்பாட்டிற்கான ஒரு கிரில்லை வகைப்படுத்தியுள்ளது. ஏனென்றால் அது ஒரு துளி எண்ணெய் இல்லாமல் வியர்வை மற்றும் தயாரிப்புகளை தயாரிக்கிறது, உணவுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் புற்றுநோய்களின் நிகழ்வை எதிர்க்கிறது.
பொதுவாக, சாதனத்தில் இரண்டு நிலைகள் உள்ளன - ஆடு செல் உயர்மட்ட அளவில் ஒரு செராமிக் பூச்சு வடிவில் ஒரு கல் அல்லது அதன் பிரதிபலிப்பு உள்ளது, இதில் அனைத்து வகையான எண்ணெய் சேர்க்காமல் வறுத்தெடுக்கும்.
குறைந்த அளவு அதே racletta உள்ளது, நவீன பதிப்பு ஒரு அல்லாத இடைவெளி பூச்சு கொண்ட சிறிய வறுக்கப்படுகிறது பேன்கள் இதில் ஒரு இலவச இடைவெளி இது. காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் சமைக்க உகந்ததாக இருக்க வேண்டும் என்று - அவர்கள் வகை, கிளாசிக் வகைகளை பொறுத்து, சீஸ் உருகுவதற்கு வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் உங்கள் இதய ஆசைகளை எல்லாம் சேர்க்க முடியும்.
சீஸ் கீழ் அடுக்கு மீது உருகும் போது, நீங்கள் வறுக்கவும் sausages, steaks, மீன், சுட்டுக்கொள்ள காய்கறிகள், சமையல்காரர்கள் துண்டுகள் அல்லது மேல் சுட்டுக்கொள்ள பேன்க்ஸ் மற்றும் பஜ்ஜி முடியும் . அனைத்து இந்த நறுமண மூலிகைகள் உடன் seasoned என்றால், நீங்கள் ஒரு பயனுள்ள மட்டும் கிடைக்கும், ஆனால் ஒரு நம்பமுடியாத சுவையாக டிஷ்.
பவர் மற்றும் பிற அளவுருக்கள்
சக்தி ஒத்திருந்தால் ஒரு மின்சார கிரில்-ராக்கெட் லாஞ்சர் மீது சமையல் வேகம் அதிகமாக இருக்கும். ஒரு குறைந்த சக்தி சாதனம், கூட, எழுதப்பட கூடாது, ஆனால் அது இரவு உணவு சற்றே தாமதமாக முடியும். குறைந்த சக்தி மாதிரியான ராக்லெட்னிட்டுகள் 300W மட்டுமே இருக்கும், மேலும் உற்பத்தி மாதிரிகள் 1200W மற்றும் அதிகபட்சமாக எட்டக்கூடியதாக இருக்கும். அதிக சக்தி - சாதனம் அதிக விலை, உண்மையில், சமையல் இன்பம்.
பெரும்பாலும், விலையுயர்ந்த மற்றும் வரவு செலவுத் திட்ட மாதிரிகள் ஒரு பிளாஸ்டிக் வழக்கு, ரப்பர் வகை எதிர்ப்பு சீட்டு அடி மற்றும் உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு கையாளுதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. பல ஆண்டுகளாக பணியாற்றும் ஒரு தரம் அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும், மேலும் ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு செயலற்றதாக இருக்காது.
பிரபலமான
இப்போது வீட்டு உபகரணங்கள் பல உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் ஆயுதங்களை இந்த சாதனங்கள் பல பதிப்புகள் உள்ளன. மிகவும் பட்ஜெட், ஆனால் அதே நேரத்தில் உயர் தர Clatronic RG ரக்கூன் கிரில் உள்ளது. இந்த சாதனம் குறைந்த சக்தி கொண்டது மற்றும் இரண்டு பகுதியிலான பைன்கள் மற்றும் அதன் உற்பத்தித்திறன் இரண்டு அல்லது மூன்று பேரின் குடும்பத்திற்கு போதுமானதாக உள்ளது.
ஆனால் rakletnitsa புகழ்பெற்ற பிரஞ்சு நிறுவனம் Tefal ஏற்கனவே ஒரு ஆணையை அதிக விலை, இது போன்ற பண்புகள் உண்டு என்றாலும். உண்மையான பகுதிகள் மூன்று முறை இன்னும் சமைக்கப்படலாம் - அவளுக்கு ஆறு பைன்கள் உள்ளன, மற்றும் ஒரு சிறிய நேரத்தில் - இந்த சாதனத்தின் சக்தி 850 வாட் ஆகும்.