சீஸ் ரொட்டி ஒரு பிரகாசமான வாசனை மற்றும் சுவை சுவை உள்ளது, மற்றும் நீங்கள் அதை இன்னும் சில பிடித்த மசாலா சேர்க்க என்றால், பின்னர் மாவு தயாரிப்பு ஒரு கண்டுபிடித்து உங்கள் அட்டவணை விட்டு மாட்டேன்.
ரொட்டி தானாகவே தயாரிக்கவும் - கண்டிப்பாக கடின உழைப்பு, ஆனால் நீங்கள் சமையலறையில் உதவியாளர் ரொட்டி தயாரிப்பாளரைக் கொண்டிருந்தால், பணி நேரங்களில் எளிதாகிவிடும். இந்த கட்டுரையில், ரொட்டி ரொட்டி ரொட்டி ரொட்டி எப்படி ரொட்டி ரொட்டி ரொட்டி தயாரிப்பது எப்படி மிகவும் ருசியான சமையல்.
ரொட்டி தயாரிப்பாளரில் சீஸ் கொண்ட கிளாசிக் ரொட்டி
இந்த செய்முறையை சீஸ் பேக்கிங் உங்கள் அறிமுகம் ஆரம்பத்தில் பணியாற்ற முடியும் மற்றும் இன்று வரை நீங்கள் ஆச்சரியமாக சீஸ் ரொட்டி முயற்சி செய்யவில்லை என்றால், இந்த ஒரு நிச்சயமாக உங்கள் விருப்பபடி வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் - 1 சாக்கெட் (10 கிராம்);
- மாவு ரொட்டி - 3 பொருட்கள்;
- உலர்ந்த பால் - 1/3
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 1 செ.
- cheese "Cheddar" (அல்லது எந்த திட) - 100 கிராம்;
- சீஸ் "பார்மேசன்" - 70 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
நாங்கள் துண்டு துண்டில் சீஸ் தேய்க்கிறோம். ப்ரெஸ்ட்டை தயாரிப்பதில் உள்ள பொருள்களை சாதனத்தில் குறிப்பிடுவதன் அடிப்படையில், வழக்கமாக வறண்ட பொருட்கள் முதலில் வைக்கப்பட்டு, தண்ணீர், எண்ணெய் சேர்க்கப்பட்டு, சீஸ் சேர்க்கப்படும். இப்போது ரொட்டி அளவு அல்லது எடை தேர்வு, எடுத்துக்காட்டாக: ரொட்டி பான் பானாசோனிக் உள்ள சீஸ் ரொட்டி எம் அளவு தயாரிக்கிறது, மற்றும் Mulineks பேக்கரி நாம் 600 கிராம் தேர்வு.
அடுத்த கட்டம் ரொட்டி வறுக்கவும், அதாவது, மேலோடு என்பதை தீர்மானிப்பதாகும்: நடுத்தர அல்லது இருண்ட தேர்வு செய்யவும். நீங்கள் சாதனம் பிராண்ட் பொறுத்து, திட்டம் "அடிப்படை ரொட்டி" அல்லது "கோதுமை ரொட்டி" தொடங்க வேண்டும். நாங்கள் தானாக அமைக்கப்படும் நேரம் காத்திருக்கிறோம், பின்னர் நாம் ஏரி பாலாடை ரொட்டி அனுபவிக்கிறோம், இது நுட்பத்தில் பிரபலமான இத்தாலிய சியாபாட்டுக்கு ஒத்திருக்கும்.
ரொட்டி தயாரிப்பிலுள்ள வெங்காயம் கொண்ட ரொட்டி ரொட்டிக்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 1 மற்றும் 1/8;
- மாவு ரொட்டி - 3 பொருட்கள்;
- பால் உலர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - 1 ½ தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி.
- உலர்ந்த பூண்டு - 2 தேக்கரண்டி.
- உலர்ந்த வெங்காயம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
ரொட்டி தயாரிப்பாளர்களிடம் அறிவுறுத்தப்பட்ட விதத்தில் நீர், மாவு, பால் பவுடர், சர்க்கரை, உப்பு, மார்கரைன் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். உங்கள் சாதனத்தின் பிரதான பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து, இந்த "பிரதான ரொட்டி" மற்றும் ஒரு ஒளி மேலோடு. சமையல் முடிவு பற்றி சமிக்ஞைக்காக காத்திருங்கள், பின்னர் துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட சீஸ் மற்றும் மசாலா சேர்த்து.
இந்த செய்முறைக்கு, புதிய வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றைப் பதிலாக வறண்டவற்றைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் ரொட்டிக்குச் சேர்க்கும் முன் வறுக்காத பான் வெளிச்சம் வரை வெங்காயத்தைப் போட மறக்காதீர்கள். வெண்ணெய் வறுத்த ரொட்டி தயாரிப்பிலுள்ள ஆரம்ப உணவுப் பொருட்களில் உள்ள அனைத்து பொருட்களுடன் சேர்ந்து சேர்க்கப்படுகிறது.
ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள மூலிகைகள் சீஸ் ரொட்டி
இது பட்டியலிடப்பட்ட அனைவரின் மிகுந்த மணம் மற்றும் காரமான செய்முறையாகும், இது காலையுணவுகளுக்கு காலை உணவுக்கு, மற்றும் ஒரு நாள் அல்லது மாலை சிற்றுண்டிற்கு முதன்மையாக பொருந்தும்.
பொருட்கள்:
- பால் - ¾ ஸ்டம்ப்;
- உப்பு - ¾ தேக்கரண்டி;
- மாவு ரொட்டி - 2 பொருட்கள்;
- பார்மெசான் சீஸ் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 ½ டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- நடுக்கம் - 1 ½ தேக்கரண்டி;
- உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகைகள் ஒரு தொகுப்பு - 1 ¼ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ரொட்டி தயாரிப்பாளரின் கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் அதைக் குறிப்பிடும் பொருட்டு குறிப்பிட்டபடி, மாவைப் போட்டு வறுத்த "பாரமெசான்" சேர்க்கப்படுகிறது. சாதனத்தின் மெனுவில், 500 கிராம், பிரதான சமையல் முறை அல்லது "கோதுமை ரொட்டி" முறை, மேலோடு நடுத்தர, ஆனால் ரொட்டி தயாரிப்பதில் எவ்வளவு ரொட்டி சுடப்படுகிறதோ, சாதனம் தன்னை கணக்கிட்டுக் கொள்ளும் மற்றும் சமையல் முடிவில், இந்த சிக்னலைப் பற்றி அறிவிக்கும்.
தயார் செய்யப்பட்ட நறுமண ரொட்டி மென்மையானது மற்றும் மென்மையானது, மூலிகைகளின் நறுமணத்தில் நிறைந்திருக்கும். உலர் தக்காளி, மணி மிளகுத்தூள், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் போன்ற: வழி மூலம், நீங்கள் இத்தாலிய மூலிகைகள், ஆனால் வேறு எந்த மசாலா மற்றும் உலர்ந்த காய்கறிகள், மட்டும் தேர்வு செய்யலாம். பான் பசி!