பால் பிரிப்பான் ஒரு குறிப்பிட்ட கொழுப்பு உள்ளடக்கம், அதே போல் உண்மையான பால் கிரீம் புதிய மற்றும் தரமான பால் சாப்பிட எந்த நேரத்திலும் வாய்ப்பு கொடுக்கும்.
பால் பிரிப்பாளரின் நோக்கம்
பால் பிரிப்பான் நோக்கம் பால் கிரீம் மற்றும் ஆடையெடு பால் பால் பிரிக்க வேண்டும். சாதனம் கொள்கை பின்வருமாறு. அதன் சாதனத்தில் தொடர்ந்து சுழலும் கொள்கலன் (பால் பெறுதல்) உள்ளது. பால் அதை ஊற்றப்படுகிறது. சுழற்சி போது, பால் பகுதி நகர்வுகள், இது கிரீம் விட இலகுவாக, கொள்கலன் சுவர்களில். கிண்ணத்தில் நடுத்தர கிரீம், மற்றும் விளிம்புகள் மீது - ஆடையெடு பால் (திரும்ப). அதே நேரத்தில், இரண்டு வகையான திரவங்கள் வெவ்வேறு குழாய்களில் கீழே செல்கின்றன.
பல்வேறு செயல்பாடுகளை செய்யக்கூடிய பால் பிரிப்பான்களின் வகைகள் உள்ளன:
- கிரீம் பிரிப்பான்கள்;
- normalizers (ஒரு குறிப்பிட்ட கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை பால் உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படும்);
- பால் கிளீனர்கள் (பால் இருந்து பல்வேறு அசுத்தங்கள் நீக்க);
- எச்சத்தின் நீர்ப்போக்கு;
- குறிப்பாக க்ரீஸ் கிரீம் தயாரிப்பதற்கு.
எப்படி ஒரு பால் பிரிப்பான் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
ஒரு பிரிப்பாளரை தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அளவுகோல் எவ்வளவு அடிக்கடி பயன்படுத்த வேண்டும் என்று திட்டமிடுகிறீர்கள், அதை எவ்வளவு பால் எடுத்துக்கொள்வது. தேர்ந்தெடுக்கும் போது நீங்கள் பின்வரும் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- பால் வாங்குவதற்கான அளவு பொதுவாக 10-12 லிட்டர் ஆகும்;
- உற்பத்தித்திறன் - வழக்கமான பிரிப்பான் நாள் ஒன்றுக்கு 70-90 லிட்டர் பால் செயலாக்க முடியும். நீங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்காக சாதனம் பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், நீங்கள் நன்றாக பொருந்தும் வீட்டு பால் பிரிப்பான். ஒரு பண்ணைக்கு தேவைப்பட்டால், ஒரு தொழில்துறை பிரிப்பான் தேவை;
- சாதனம் தயாரிக்கப்பட்ட பொருள் - பிளாஸ்டிக் செய்ய முடியும்
அல்லது உலோகம், இது மிகவும் நம்பகமானதாகக் கருதப்படுகிறது; - பால் பிரிப்பான் சரி - பல மாதிரிகள் "கிரீம்: திரும்ப" விகிதம் குறிப்பிடுவதன் மூலம் கிரீம் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை சரிப்படுத்தும் செயல்பாடு உள்ளது. இந்த விகிதம் 1: 4 லிருந்து 1:12 வரை இருக்கலாம். பெரியது, கிரீம் நிற்கிறது;
- திருமணம் முன்னிலையில் பார்க்கவும்.
எனவே, நீங்கள் வீட்டில் பாலிஷ் செய்ய வேண்டும் என்றால், பால் பிரிப்பான் இந்த விஷயத்தில் உங்களுக்கு உதவும்.