வசந்த காலத்தில், அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாகி வருகிறார்கள், அவர்கள் விதைப் பணிகளைத் தொடங்கி, வீட்டுத் தோட்டங்களில் நடவு செய்ய நாற்றுகளைத் தயாரிக்கத் தொடங்கினர். பொதுவாக காய்கறி தோட்டங்களில் நடப்படுகிறது என்று காய்கறிகள் மத்தியில், ஒரு பெரிய இடத்தில் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பீட் மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. கட்டுரையில் நாம் பிரபலமான வகையான கேரட் கருவிகளைக் கருத்தில் கொண்டு, என்னென்ன வகையான நோக்கங்களை சிறந்தது என்று தீர்மானிக்க முயற்சிப்போம்.
நடவு செய்ய கேரட் விதைகள் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அது வடிவமைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். கேரட் வகைகள் பின்வரும் பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:
- தேர்வு - வெளிநாட்டு மற்றும் உள்நாட்டு;
- முதிர்வு கால;
- கரோட்டின் உள்ளடக்கம்;
- பயிர் விளைச்சலில்;
- அடுக்கு வாழ்க்கை;
- நிறம் மற்றும் வடிவம்.
வெளிநாட்டு மற்றும் உள்நாட்டு தேர்வு கேரட் வகைகள் இடையே தேர்வு, வெளிநாட்டு தேர்வு முக்கியமாக கேரட் தோற்றத்தை கவனத்தை ஈர்க்கிறது அவசியம்: ரூட் பயிர்கள் அளவு மற்றும் மென்மையாக, தங்கள் சுவை குணங்கள் பாதிக்கப்படும் போது. உள்நாட்டுத் தேர்வுகளின் வகைகள், பருவநிலை, சுவையூட்டல், அலமாரியில் வாழ்க்கை மற்றும் எமது காலநிலை நிலைகளுக்கான உடற்பயிற்சி ஆகியவற்றிலிருந்து பயனடைகின்றன.
கேரட் ஆரம்ப வகைகள்
விரைவாக அறுவடை செய்ய வடிவமைக்கப்பட்ட (மே-ஜூலை), இது சேமிக்கப்படவில்லை, ஆனால் உடனடியாக உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறந்த வகைகள்: ஆம்ஸ்டர்டாம், லெனோச்சா, நேசன், நந்தீஸ், ஆரஞ்சு மஸ்கட், பாரிசியன் கரோட்டான், சாந்தேன் 2461, ஃபேரி; கலப்பின: பாங்கர், யயா, நியூஸ், நாபோலி.
பிற்பகுதியில் கேரட் வகைகள்
கேரட்டுகளின் அடுப்பு வாழ்க்கை நேரடியாக முதிர்ச்சியின் நேரத்தை பொறுத்து, அறுவடை சேகரிக்கப்படுகையில், நீண்ட மற்றும் சிறப்பாக அது சேமிக்கப்படுகிறது. பிற்பகுதியில் வகைகள் அலென்கா, பெர்லிகும ராயல், டோலோஜோகோகு, கோல்டன் இலையுதிர், பேரரசர், ரெட் ஜெயண்ட் (அல்லது ரோட்டோ ரிஜென்), இலையுதிர் ராணி, மோரேவினா, மானஸ்டிஸ்ஸ்காயா, ஒலிம்பஸ், ஃப்லாசோரோ; கலப்பினங்களிலிருந்து: யோபு, கனடா, கேஸ்கேட், நர்போன்.
நீண்ட குளிர்கால சேமிப்புக்கு கேரட் இரகங்கள்
குளிர்கால சேமிப்பகம் காரட் வகைகளை தேர்வு செய்வது: பிர்யூசுக்குட்ஸ்க், வைட்டமின் -6, கெரண்டா, கிராஸ், கார்டினல், இலையுதிர் ராணி, லோசினோஸ்டோவ்ஸ்காயா 13, மாஸ்கோ வின்டர், நந்தீஸ் -4, சாம்சோன், ஃப்ளாசோரோ, ஃபோர்டோ, சாந்தேன் 2461; கலப்பின கலவை F1: ஆல்டேர், அரிஸ்டோ, அஸ்கானியா, பாசல், கஸ்கேட், நைகல், நெளிக்ஸ்.
கேரட் இனிமையான வகைகள்
இந்த வகைகள் குழந்தை உணவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை கரோட்டின் மற்றும் சர்க்கரை அதிக உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளன. இத்தகைய கேரட் மக்களுக்கு நல்லது, அதன் செயல்பாடுகள் கணினியில் நிரந்தர வேலைடன் தொடர்புடையவை. இனிப்பு கேரட் வகைகளில் குழந்தைகள் ஸ்வைட்ஸ், குழந்தைகள் ஜாய், பேரரசர், கரொட்டான், பியூட்டி பாட்டி, நேசன், நாஸ்டன், ஆரஞ்சு காதலன் ஆகியவை அடங்கும்.
சந்தையில் பிரதிநிதித்துவம் செய்யப்படும் கேரட் வகைகளில், வேர் பயிர் அசாதாரண நிறம் மற்றும் வடிவத்தை கொண்டிருக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆர்வத்திற்குரியது:
- பல்வேறு டிராகன் - ஆரஞ்சு மையத்தில் பிரகாசமான ஊதா கேரட்;
- வெள்ளை பெல்ஜியன் வெள்ளை - வெள்ளை கேரட்;
- தர யெல்லோஸ்டோன் ஸ்டோன் - மஞ்சள் கேரட்;
- வகைகள் இலையுதிர் ராணி, யோபோ, டெலிகாடேசன், பார்ஃப் - சிவப்பு கேரட்;
- பாரிசன் கார்டெல், வட்ட குழந்தை மற்றும் Parmex வகைகள் - சிறிய சுற்று கேரட்.
கேரட் வகைகளில், நீங்கள் ஒரு முக்கிய இல்லாமல் ஒரு நீண்ட, இதயமற்ற (அல்லது லாங்கோ ரோட்) மற்றும் Karotinka இல்லாமல் ஒரு நீண்ட சிவப்பு வேறுபடுத்தி முடியும்.
விற்பனைக்கு வளரக்கூடியவர்களுக்கும், மிக உயர்ந்த மகசூலில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கும், வகைகளில் ஆர்வம் இருக்கும்: சுவையாகவும், கோல்டன் இலையுதிர், ரெட் ஜெயன்ட், இலையுதிர் ராணி, ஃப்ளாசோரோ, லெனோக்கா, ரெட் கோரோட், ரோமோசா; கலப்பினங்கள்: அனஸ்தேசியா, கோபர், நந்த்ரின், நெக்டர், நெலிக்ஸ்.
2011-2013 ஆம் ஆண்டில், கேரட்டின் பல புதிய வகைகள் தோன்றின, இதில் சிறந்தவை:
- அனஸ்தேசியா என்பது அதிக மகசூல் கொண்ட நடுத்தர காலப்பகுதியாகும், இது கலோரினின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்துடன் ஹைபரிட் முதிர்ச்சியடைகிறது, இது 8 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். அதன் ரூட் பயிர்கள் 22 செ.மீ. நீளமுள்ள மற்றும் ஆரஞ்சு நிறத்தில் 160 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
- கோல்டன் இலையுதிர் என்பது உயர்ந்த விளைச்சல் கொண்ட உலகளாவிய பல்வகைப்பட்ட முதிர்ச்சியுடையது, பெரிய வேர்கள் 27 செ.மீ நீளமும், 220 கிராம் எடையுமாக வளரும்.
- லெனோக்கா ஒரு ஆரம்ப பழுத்த உலகளாவிய உயர் விளைச்சல் தரக்கூடிய வகையாகும், வேர் ஒரு சிறிய நடுத்தர எடை கொண்ட 150 கிராம் மற்றும் 16 செமீ நீளம் கொண்டது. இந்த வகைகளின் கேரட் துருவமுனைப்புக்கு எதிர்மறையானது மற்றும் கிராக் செய்யாதே.
நடவு செய்ய கேரட் சிறந்த வகைகளை தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நீங்கள் தளத்தில் என்ன வகையான மண் கருதுகிறீர்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் இந்த பயனுள்ள மற்றும் சுவையான காய்கறி அனைத்து ஆண்டு வழங்கப்படும் என்று உறுதி செய்ய, அது வெவ்வேறு முதிர்வு காலம் ஒரு சில வகைகளை கேரட் தாவர சிறந்த.