உலக பால் தினம்

உலக பால் தினம் போன்ற விடுமுறை நாட்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதில் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். இந்த நாளின் கொண்டாட்டம் வேகத்தை அதிகரித்து வருகிறது, இன்று 40 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் வசிக்கும் மக்கள் இந்த வகையான தயாரிப்புகளை நினைவுகூர்கின்றனர். உலக பால் நாள் தேதி ஐ.நா. ஆணையம் 2001 இல் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. இப்போது ஒவ்வொரு ஆண்டும், ஜூன் 1 அன்று, பால் மற்றும் பொருட்கள் கொண்டிருக்கும் நன்மைகளை மீண்டும் நினைவுபடுத்துவதற்கான வாய்ப்பே உள்ளது.

பால் தினத்தன்று பால் பண்டிகைகள், பால் உற்பத்திகளை அடிக்கடி உபயோகிக்க ஊக்குவிக்கின்றன, அவற்றின் உணவை ஆரோக்கியமாகவும் முழுமையாகவும் தயாரிக்கின்றன. பல்வேறு உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்தும் தனியார் விவசாயிகளிடமிருந்தும் பால் உற்பத்திகளை வெகு சுலபமாக நடத்தி வருகின்றனர். கேமிங், விளையாட்டுத்தனமான மற்றும் வேடிக்கையான பிரபலமானது வரவேற்கத்தக்கது. நீங்கள் போட்டிகளில் பங்கேற்கலாம், பால் அல்லது பால் பண்ணையில் ஒரு ஆடு விருந்துக்கு விற்கலாம். பெரும்பாலும் விடுமுறை விருந்தினர்கள் சீஸ் அல்லது பிரையன்ஸாவின் பரிசுத் தலைகளை வீட்டிற்கு கொண்டு வருகிறார்கள், இது என் சுவைகளுடன், இயற்கைப் பொருட்களின் பயன்களைப் பற்றி நான் யோசிக்கிறேன்.

பால் சர்வதேச நாள்

இந்த விடுமுறை பல நாடுகளில் நடைபெறுகிறது, பால் பண்ணை துறையில் சாதனைகள் சர்வதேச கண்காட்சியைக் கொண்டுள்ளது. இங்கே நீங்கள் cheeses, yoghurts, பால் நிறைந்த பால், முதலியன உற்பத்தி பயன்படுத்தப்படும் புதிய தொழில்நுட்பங்களை பார்க்க முடியும். மற்றும் எத்தனை கருப்பொருள் விரிவுரைகள், கருத்தரங்குகள், இந்த தயாரிப்பு நுகர்வு ஊக்குவிக்கிறது! விவசாயிகளுக்கு வேலை எவ்வளவு கடினமாக இருக்கும் என்பதை பார்க்க முதலில் ஒரு சந்தர்ப்பம் இருக்கிறது, உற்பத்தி பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் போது அனைத்து விதிமுறைகளும் எவ்வாறு கடைபிடிக்கப்படுகின்றன என்பதைப் பார்க்கவும்.

ஜேர்மனியில் மிகவும் சுறுசுறுப்பான உலக பால் தினம் கொண்டாடப்படுகிறது, இது சரியானது "பால் நாடு" என்ற தகுதியை வென்றுள்ளது. புள்ளிவிவரங்களின்படி, 100,000 க்கும் மேற்பட்ட விவசாயிகள் பால் உட்கொள்வதை உறுதி செய்ய கடினமாக உழைத்து வருகின்றனர். மற்றும் கவனிப்பு, முயற்சி மற்றும் வளங்கள் நிலப்பரப்புகளையும், மேய்ச்சலையும் காப்பாற்றுவதற்கு பணம் செலுத்துவதன் மூலம் கவனிக்க வேண்டும்.

இந்த விடுமுறை உலக குழந்தை தினத்துடன் ஒத்துப்போகவில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை பால் முக்கிய நுகர்வோர், இது உடல் மற்றும் மன வளர்ச்சிக்கு கணிசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த தயாரிப்பு பல தாதுக்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளிலும் மிகவும் பணக்காரமானது, அது மிகவும் நவீன மற்றும் விலையுயர்ந்த வைட்டமின் வளாகங்களால் மாற்றப்பட முடியாதது.

வேளாண்மையைப் பற்றிய அறிவை விரிவுபடுத்துவதற்கும், குடும்பத்தினரின் உணவுகளை ஒரு மதிப்புமிக்க உணவூட்டுவதற்கும் விவசாயிகளை சர்வதேச சங்கம் விரும்புகிறது.