இஞ்சியானது உமிழும் மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு பூக்கள் கொண்ட அழகான ஹெர்பெஸ்ஸஸ் ஆலை ஆகும் - இது கிழக்கு வெப்ப மண்டலத்தின் சொந்தக்காரர், ஆனால் அது கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் அல்லது வீட்டு வளாகத்தில் நம் காலநிலையில் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த மூலிகை மதிப்பு அதன் வேர் உள்ளது. எனவே, பெயர்: சமஸ்கிருத இஞ்சியிலிருந்து மொழிபெயர்ப்பில் "கொம்பு வேர்" என்று பொருள்.
இஞ்சி எண்ணெய் - பயன்பாடு
இஞ்சி, மருந்துகள், தேயிலை, சூப்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவிற்கு பதனிடுதல் ஆகியவற்றின் மூலத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் மிக பொதுவான தயாரிப்பு இஞ்சி எண்ணெய் ஆகும். அதன் பயன்பாடு வரம்பானது மிகவும் பரந்ததாகும். இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- உணவு துணை;
- cosmetology பொருள்;
- நோய் தடுப்பு மருந்து;
- மயக்க மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்;
- சேதமடைந்த மூட்டுகளில் மருந்து;
- மயக்க மருந்து.
இப்போது மிகவும் பிரபலமான எடை இழப்பு இஞ்சி எண்ணெய் பயன்பாடு ஆகும். தேன் ஒரு கலவையை சேர்த்து, இஞ்சி எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில சொட்டு உணவு உணவில் சேர்த்து வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளை உடலில் கட்டுப்படுத்த மற்றும் அதிக பவுண்டுகள் இழக்க உதவும். மற்றும் மசாஜ் செயல்பாடுகளை கொண்டு இஞ்சி எண்ணெய் தேய்த்தல் cellulite விடுவிக்க மற்றும் நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் தடுக்க உதவும்.
இஞ்சி முடி எண்ணெய் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். 40 நிமிடங்கள் உச்சந்தலையில் வழக்கமான பயன்பாடுடன் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் 1: 1 உடன் கலந்த கலவை. கழுவுதல் முன் மயிர்க்கால்கள் நிலை அதிகரிக்கிறது, முடி வளர்ச்சி துரிதப்படுத்துகிறது, மேலும் முடி செதில்கள் மிருதுவாக. நடைமுறைகள் விளைவாக, முடி பளபளப்பாகவும், கீழ்ப்படிதல் ஆகிறது. இஞ்சி முகமூடிகளின் பயன்பாடு 2-3 மாதங்களுக்கு பிறகு கவனிக்கப்படுகிறது.
தூய வடிவில், இஞ்சி எண்ணெயை அரிதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனென்றால் இது மனித உடலில் மிகவும் தீவிரமாக உள்ளது. பொதுவாக, இஞ்சி எண்ணெய் சாறு ஆலிவ், லினீசிட், லாவெண்டர், வேர்க்கடலை அல்லது சிட்ரஸ் எண்ணெயுடன் நீர்த்தப்பட்டுள்ளது. அத்தியாவசிய இஞ்சி எண்ணெயை வாங்கும் போது, ஒவ்வாமை நோயாளிகள் கூடுதல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இஞ்சி தன்னை அரிதாக ஏற்படுகிறது ஒவ்வாமை, ஆனால் மருந்து இஞ்சி எண்ணெய் தற்போது நீர்த்த பொருட்கள் ஆபத்தான எதிர்வினை ஏற்படுத்தும். எனவே, மருந்து கலவை கவனம் செலுத்த வேண்டும். மிகவும் பொதுவான ஒவ்வாமை, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் பேட்சவ்லி எண்ணெய்.
இஞ்சி வெண்ணெய் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
இஞ்சியின் வேர் மிகவும் எண்ணெய் இல்லை. 50 கிலோ வேதியியல் பிரித்தெடுக்கும்போது, 1 கிலோ எண்ணெய் பொருள் மட்டுமே பெறப்படுகிறது. எனவே, இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெய் அதன் விலை அனைவருக்கும் கிடைக்காது. ஆனால் நீங்கள் அதை உண்ணலாம். நிச்சயமாக, அத்தகைய ஒரு வீட்டு தயாரிப்பு ஒரு தொழில்துறை ஒரு போன்ற பயனுள்ள அல்ல, ஆனால் அது நன்மைகள் இன்னும் மிக அதிகமாக உள்ளது. இஞ்சி வேர்கள் மருந்தகத்தில் வாங்கி அல்லது ஒரு தொட்டியில் வளர்க்கலாம். இஞ்சி வளர்ச்சி முக்கிய நிலைமைகள் - அது வெப்பம், ஒளி மற்றும் உயர் ஈரப்பதம் தான். இஞ்சி வெண்ணெய் செய்யும் இரண்டு வழிகள் உள்ளன. முதல் முறையின் விளைவாக, ஒரு எண்ணெய் பெறப்படுகிறது, சமையல் நோக்கத்தில் பயன்படுத்த ஏற்றது, இரண்டாவது முறை விளைவாக, ஒப்பனை நடைமுறைகளுக்கு ஒரு எண்ணெய்.
இஞ்சி துண்டுகள் ஒரு இருண்ட நிழல் வாங்குவதற்கு வரை, ஆலிவ், சோளம் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆகியவற்றின் மீது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இஞ்சி வேர் வரை நீட்டிக்கப்படும். எண்ணெய் பகுதியாக கண்ணாடி பொருட்கள் வடிகட்டிய பிறகு.
ஒப்பனை இஞ்சி எண்ணெய் பின்வருமாறு தயாராக உள்ளது:
- இஞ்சி வேர் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் வைக்கப்படுகிறது.
- குறைந்தது உச்சந்தலையில் உள்ள வாசனையுடன் எண்ணெயுடன் வெட்டவும். அத்தகைய அளவுருக்கள் சிறந்தது ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகும்.
- கலவை குறைந்தது 21 நாட்களுக்கு ஒரு இருண்ட இடத்தில் உட்புகுத்து வைக்கப்படுகிறது.
- கஷாயம் முடிந்தவுடன் நீ எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும் மற்றும் ஒரு சுத்தமான கண்ணாடி கிண்ணத்தில் சேமித்து வைக்க வேண்டும்.