வெள்ளரி புல் என்பது சிரியாவிலிருந்து வரும் ஒரு வருட பூக்கும் தாவரமாகும், அதன் இலைகள் புதிய வெள்ளரிகள் போல காட்சியளிக்கின்றன. வெள்ளரி புல் மற்ற பெயர்கள்: borage, borage, borage, இதய மலர், முதலியன. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இந்த ஆலை ஒரு களை என கருதப்படுகிறது, நாம் அதை சாப்பிட முடியாது, ஏனெனில். கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் - சாலையோரங்களில், புல்வெளிகளில், குடம், சமையலறை தோட்டங்கள், முதலியன வளரும். இருப்பினும், மேற்கு ஐரோப்பாவில், வெள்ளரி புல் ஒரு காய்கறித் தாவரமாக வளர்க்கப்படுகிறது, பண்டைய காலங்களிலிருந்து இது ஒரு நாட்டுப்புற மருத்துவமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எப்படி பயனுள்ள வெள்ளரி புல், மற்றும் அது சுகாதார தீங்கு ஏற்படுத்தும் என்பதை கற்றுக்கொள்கிறோம்.
பெர்ரி புல் விளக்கம் மற்றும் இரசாயன அமைப்பு
வெள்ளரிக்காய் புல் ஒரு கடினமான ஹேர் ஆலை ஆகும், இது ஒரு மீற்றர் நீளம் கொண்ட 1 மீட்டரைக் கொண்டது, இது மிகப்பெரிய ஐந்து-நிறங்கள் கொண்ட கருப்பு பூக்களின் பூக்கள் பூக்கும். பூக்கும் காலம் ஜூன்-ஆகஸ்ட் ஆகும். இதன் பிறகு, ஒரு பழம் உருவாகிறது - ஒரு நீளமான tubercle nutlet.
இலைகள் இரசாயன கலவை போன்ற பொருட்கள் உள்ளன:
- அஸ்கார்பிக் அமிலம்;
- சிட்ரிக் அமிலம்;
- மல்லிக் அமிலம்;
- நுண்ணுணர்வு (பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, முதலியன);
- சளி பொருள்
- டானின்கள்;
- சபோனின்;
- டானின்கள்.
Borage மலர்கள் அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் சளி உள்ளன.
பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் வெள்ளரி புல் பயன்பாடு (போகோ)
பல்வேறு மருந்துகளை தயாரிப்பதற்காக ஹோமியோபதியில் வெள்ளரி புல் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது அறியப்படுகிறது, மேலும் சில உணவுப்பொருட்களின் பகுதியாகவும் உள்ளது. வெள்ளரி புல் இலைகள் உணவு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது உணவுகள் சுவை அதிகரிக்கிறது மட்டும், ஆனால் பின்வரும் பங்களிப்பு:
- செரிமான செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துதல்;
- உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல்;
- குடல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் உள்ள அழற்சியின் செயல்முறைகள் தடுப்பு;
- நச்சுகளின் நீக்கம்;
- நரம்பு மண்டலத்தை அமைத்தல்;
- வேலை சாதாரணமாக்கல் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் வலுப்படுத்தும்.
வெள்ளரி புல் நன்மை இந்த மட்டும் அல்ல. மேலும், ஆலை ஒரு லேசான, ஓய்வெடுத்தல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஒரு டையூரிடிக், டையோபரோடிக் மற்றும் மூடிமறைக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, பல்வேறு வகையான வலி - ருமாட்டிக், தசை, இரத்தக்கசிவு
இளம் வெள்ளரிக்காய் புல் வினிகிரெட்டெட்டுகள், சுவையூட்டிகள், பச்சைகள், ஓக்ரோஷ்கே, காய்கறி சால் சூப்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றின் உணவைப் பயன்படுத்தலாம். முதிர்ச்சியுள்ள இலைகளை கீரைகளாகப் பயன்படுத்தலாம் - சுண்டவைத்த, வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த வடிவத்தில், அதே போல் ஊறுகாய் மற்றும் கடற்பாசிகளில். பூக்கள் புதிதாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் வெள்ளரி தயாரிப்பதற்கு வெள்ளரிக்காய் புல் வேர்கள் இருந்து, வெண்ணெய், தேனீக்கள், நறுமணப் பொருட்கள், குளிர்பான பானங்கள், ஒயின்கள் ஆகியவற்றுடன் சேர்க்கப்படுகின்றன.
வெள்ளரி புல் கொண்ட உணவுகள் எடை இழக்க விரும்பும் பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் உடல் வளர்சிதை மாற்றங்களை மேம்படுத்த திறன் நன்றி, இந்த ஆலை வேகமாக அதிக பவுண்டுகள் பெற உதவும்.
முகமூடிகள், லோஷன்களின் - முகப்பருவிற்கான நாட்டுப்புற பரிபூரணங்களை புத்துணர்ச்சியூட்டுவதற்கு ஒரு வெளிப்புற முகவராக ஆலை பயன்படுத்தப்படலாம். இதற்காக, புதிய மற்றும் உலர்ந்த இளம் இலைகள் இரண்டும் ஏற்றது. இலைகளின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட காடிலிருந்து, அது சாத்தியமாகும்
வெள்ளரி புல் தீங்கு மற்றும் எதிர்-அறிகுறி
எந்த ஆலைக்கும் மட்டும் பயன் இல்லை, ஆனால் தீங்கு விளைவிக்கும், மற்றும் வெள்ளரி புல் விதிவிலக்கல்ல. உணவு அதை பயன்படுத்த வேண்டும் நடுநிலை, TK. நீண்ட காலமாக நீண்ட கால நிர்வாகம் கல்லீரலின் செயல்பாட்டை மோசமாக பாதிக்கக்கூடும். எனவே, இது ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக இந்த ஆலை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - நீங்கள் சிறிய இடைவெளிகளை உருவாக்க வேண்டும்.