வெங்காயம் வகைகள் - மிகவும் பிரபலமான இனங்கள் ஒரு விளக்கம்

காய்கறி பயிர்கள் மத்தியில், அநேகமாக unpretentious உள்ளன, குறைந்த பராமரிப்பு தேவை மற்றும் நோய் மற்றும் பனி எதிர்ப்பு. இந்த 4 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மனிதனால் பயிரிடப்பட்ட வெங்காய வகைகள் பல்வேறுவையாக கருதப்படுகின்றன. இன்று இந்த கலாச்சாரம் ஐரோப்பிய கண்டத்தில் தீவிரமாக வளர்ந்துள்ளது ஏனெனில் அதன் தனித்துவமான சுவை குணங்கள்.

சிறந்த வெங்காயம் வகைகள்

இந்த காய்கறி அதன் சாகுபடி நோக்கத்திற்காக, வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. வெங்காயம் மற்றும் ஒரு தலையில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன. பசுமைக்குரிய வெங்காயம் வகைகள் சூரிய ஒளி மற்றும் இரசாயனத் தேவைப்படும் தடித்த மற்றும் unpretentious பேனாவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஒரு அட்டவணை காய்கறி பெறப்படும் இரகங்கள், ஒரு குறைந்த வளர்ச்சி மற்றும் ஒரு வலுவான ரூட் அமைப்பு கொடுக்க. பல வகைப்பாடுகள் உள்ளன:

  1. தெற்கு மற்றும் வடக்கு வகை . சூடான நிலைமைகளுக்கு பழக்கமில்லை, அறுவடைக்குப் பின் காய்கறிகள் அறுவடை செய்யப்படுவதில்லை, ஆனால் சர்க்கரைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதனால் அவர்கள் அனைத்து இனிப்பு வகைகள் வெங்காயங்களைக் கொண்டுள்ளன. குளிர்ந்த பகுதிகளில், நாற்றுகளை நடவு செய்வதன் மூலம் நாற்றுக்களை உண்ணுவதற்கு விரும்பத்தக்கது. வடக்கு வகை நீண்ட காலமாக சேமித்து வைக்கப்பட்டிருக்கிறது மற்றும் கூர்மையான சுவை உள்ளது.
  2. தாவரங்களின் விதிமுறைகள் . ஆரம்ப முதிர்ச்சி தேதிகள் முன்னணி: அவர்கள் 90-100 நாட்களில் சேகரிக்க தயாராக இருக்கும் போது, ​​சராசரி செயல்முறை சராசரியாக 120 நாட்கள் எடுக்கும், மற்றும் பிந்தைய இது 130 க்கும் மேற்பட்ட நாட்கள் எடுக்கும்.
  3. கூடுகளின் எண்ணிக்கை . ஒரு கூட்டில் வளரக்கூடிய பல்புகளின் எண்ணிக்கை வேறுபடுகின்றன: சிறிய அளவிலான (1-2 தலைகள்), நடுத்தர அளவிலான (3-4 தலைகள்) மற்றும் பல-குழி (5 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை).

வெங்காயம் ஸ்டூரன் - வெரைட்டி விவரம்

ஹைப்ரிட் இனங்கள் மிகவும் கடினமான சூழ்நிலைகளில் வாழ்வதற்கு எளிதானது என்ற உண்மையிலிருந்து தொடங்குகிறது, ஸ்டூரானின் புகழ் புரிந்துகொள்ளப்பட முடியும். இது ஒரு டச்சு வகை வற்றாத வெங்காயமாகும், இது இரண்டாவது ஆண்டு 150-250 கிராம் எடையைக் கொடுக்கிறது. அதே சமயம், ஒரு ஆண்டு முறை சாகுபடி செய்ய ஏற்றது. முடிக்கப்பட்ட பல்புகள் விரைவாக உலர்த்தும் மெல்லிய கழுத்து மற்றும் ஒரு சிறிய அடிப்பகுதியில் ஒரு சுற்று வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவர்களின் சாகுபடி போன்ற அம்சங்கள் உள்ளன:

  1. விதைப்பு ஒரு வருடத்தில் அறுவடை செய்யப்படுவதால், ஒரு பெரிய மேஜை பார்வை விரும்புவோர் நீண்ட காத்திருப்புக்கு தயாராக இருக்க வேண்டும்.
  2. வெங்காயம் பல்வேறு விளக்கம், Sturon மார்ச் ஏப்ரல் நடும் வலியுறுத்துகிறது. நல்ல முளைப்புக்காக, நாற்று அல்லது விதைகளுடன் மெஷ் 2-3 நாட்களுக்கு ஈரமான துணியில் ஊறவைக்கப்படுகின்றது.
  3. நடவு செய்வதற்கான நிலத்தை முன்கூட்டியே தயார் செய்து, உப்புகளை பிரிக்கவும், கரி அல்லது மட்கியுடன் மூடி, 3 செ.மீ அளவுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
  4. அதிகபட்ச மகசூலை அடைய, மண் மணல் கலவையாகவும், அவ்வப்போது உணவாகவும் அளிக்கப்படுகிறது.

கார்மென் வெங்காயம் - வெரைட்டி விவரம்

பரவலாக அறியப்பட்ட ஆரம்ப-பழுக்க சிவப்பு வகை சாலட்டில் வைக்கப்படுகிறது, மேலும் marinating போது சேர்க்கப்படுகிறது. இது ஸ்டூரோன் போன்ற டச்சு வளர்ப்பாளர்களின் வேலைகளின் ஒரு விளைவாகும். கார்மென் முன்கூட்டியே பழுப்பு நிறமாக கருதப்படுகிறது, இது வீட்டிலேயே ஜன்னலின் ஜன்னலில் வளர சாத்தியமாக்குகிறது. திறந்த மற்றும் மூடிய நிலத்தில், கார்மன் போன்ற வெங்காய வகைகள் நன்கு வளர்ந்தன, அனுபவம் வாய்ந்த டிரக் விவசாயிகளின் பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:

  1. முன் நடவு செய்ய காய்கறிகள் தேர்வு செய்தல் அதே தளத்தில் இறங்கும் முன் ஆண்டு, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, பருப்பு வகைகள் அல்லது தக்காளி வளர வேண்டும் - அவர்கள் பல்புகள் அபாயகரமான என்று மண் பொருட்கள் இருந்து நீக்க.
  2. புளிப்பு மண். விதைப்பதற்கு முன் உரங்களை எலுமிச்சை சாற்றை சேர்த்து, தேவையான அளவுக்கு மண்ணின் பி.ஏ.
  3. ஒரு உரமாக, மரம் சாம்பல் மற்றும் செப்பு சல்பேட் ஒரு தீர்வு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
  4. நடவு செய்வதற்கு இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு வெங்காயத்தின் இந்த வகை ஏழு, ஒரு பேட்டரி அல்லது நீர் குளியல் மீது சூடு போடு.

காரெமன் மகசூல் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது: நீங்கள் இந்த எண்களை 1 ஹெக்டேர் என எண்ணினால் 150-170 quintals சராசரியாக, ஒரு மீட்டர் சதுரத்திலிருந்து 1.5 முதல் 2.5 கிலோ வரை சேகரிக்கலாம், இது அனைத்து பயிர்ச்செய்கை, நிலைமைகள், பராமரிப்பு ஆகியவற்றை சார்ந்துள்ளது.

Red Baron Bow - Variety விளக்கம்

ஆரம்ப ரெட் பரோன் ரெட் பரோன் மற்ற வகைகள் விட விதைகள் இருந்து வளர மிகவும் எளிதாக உள்ளது. இது வருடாந்த எண்ணிக்கையுடையது, அது வேகமாக வளர்ந்து கிட்டத்தட்ட எல்லா காலநிலைகளிலும் பட்டுப்போகிறது. வெங்காயம் வகை ரெட் பரோன் அனைத்து காய்கறி விவசாயிகளையும் ஈர்க்கிறது: வெளியீட்டில், சிவப்பு நிறத்தில் அடர்த்தியான செதில்கள் கொண்ட 200 பவுண்டுகள் குறைவான பழங்களைப் பெற முடியும். ஒரு உலர்ந்த அறையில், அறுவடை அடுத்த வசந்த வரை பிரச்சினைகள் இல்லாமல் சேமிக்கப்படும். ஒரு தாவரத்தின் வேளாண்மை,

  1. விதைப்பதற்கு விதை மற்றும் விதைகளுக்கு 2 செ.மீ இடைவெளியில் களிமண் கொண்ட வளமான மண்ணில் நடுதல்.
  2. அக்டோபரில் அக்டோபர் மாதம் நடவு செய்தால், குளிர்காலத்தில் பல்வேறு வகையான வெங்காயம் கிடைக்கலாம்.
  3. தரமான பீட் மற்றும் 5 கிராம் பொட்டாசியம் நைட்ரேட்டின் இரண்டு வாளிகள் ஒரு படுக்கைக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன, வெங்காயம் பேனாவிற்குள் செல்கிறது, மற்றும் டூபிப் அல்ல.
  4. ஒரு பணக்கார பயிர் களைகள் இல்லாமல் ஒரு சூரிய தோட்டம் வழங்கும்.

ஹெர்குலஸ் வெங்காயம் - வெரைட்டி விவரம்

குளிர்கால வெங்காயம் ஹெர்குலஸ் ஒரு நீண்ட பாதுகாக்கப்பட்ட இனங்கள் கருதப்படுகிறது, அது விவசாயிகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் நேசித்தேன். 12 மாதங்கள் அவர் சுவை இழக்கவில்லை, அழுகல் மற்றும் மென்மையாக இல்லை. அதன் அதிக மகசூல் குறிப்பிடத்தக்கது: ஹெர்குலூஸ் வெங்காயம் நடப்படும் ஒரு காய்கறி தோட்டத்தில் இருந்து, 6-10 கிலோ கோப்பகங்களின் தொகுப்பு பல்வேறு விளக்கங்களுக்கு உறுதியளிக்கப்படுகிறது. அது அனைத்து தங்க வகைகளிலும் அம்புகள் ஒரு சாதனை எண் உருவாக்குகிறது. ஹெர்குலஸ் முக்கிய நுணுக்கங்களை மத்தியில்:

கோ கினிடோ - வெரைட்டி விவரம்

க்யூடிடோவின் முக்கிய நன்மை மிகுந்த ஆரம்ப முதிர்ச்சி, 75 முதல் 80 நாட்களுக்கு அறுவடையில் இருந்து அறுவடை வரை. இந்த வகையான வெங்காயம், நாற்றுத் தேவை இல்லை: விதைகளை நடவு செய்ய விதைகளை விதைக்க வேண்டும், இது ஒரு வருடத்திற்கு 2-3 பயிர்களை ஒரு சாதகமான பருவத்தில் அறுவடை செய்ய முடியும். வளர்ந்து வரும் கினிடோவின் தனிச்சிறப்புகள்:

  1. விதைகள் முதன் முதலில் "நத்தை" (நுரை கடற்பாசி) அல்லது கப் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
  2. நடவுவதற்கு முன்னர், அவர்கள் சால்னை சோதிக்கிறார்கள். பாப்-அப் விதைகள் காலியாகக் கருதப்படுகின்றன, அவை பயன்படுத்தப்படவில்லை.
  3. வெரைட்டி வெங்காயம் கபீடர்களுக்கு எதிர்ப்பு இல்லை. குளிர்காலத்தில் வடக்கு பகுதிகளில் இது நிறைய ஒளி பச்சை பசுமை வளர்க்கப்படுகிறது.

வெங்காயம் செஞ்சுரியன் - வெரைட்டி விவரம்

செஞ்சுரியன் ஒரு பெரிய திருப்புமுனை குறைக்கப்படாமல் இல்லாமல் சிறியதாக இருக்கும். செஞ்சுரினின் முந்திய பழுத்த வில்லியம் சிறியதாக இருக்கும்: வெங்காயத்தில் வெயிட்ஸில் இருந்து கீரைகள் வரை வளர குளிர்காலமாக இது அடிக்கடி சேமிக்கப்படுகிறது. விளக்கின் தோற்றத்தை பின்வருமாறு விவரித்தார்:

வெங்காயம் டர்போ - வெரைட்டி விவரம்

டர்போ garders அதன் ஆரம்ப ripeness மற்றும் கோசுக்கிழங்குகளுடன் பெரிய அளவு அன்பு - அவர்கள் ஒவ்வொரு குறைந்தது 140 கிராம் எடையுள்ளதாக. அதே நேரத்தில், டர்போ ஒரு வகையான வெங்காயம் போலாகும், இது விதைப்பதற்கு, பேனாவிற்கு சில குறைபாடுகள் உள்ளன:

வெங்காயம் ஸ்டட்கர்ர் ரைசென் - வெரைட்டி விவரம்

நடுத்தர-பழுக்க வைக்கும் வகைகள் பற்றி ஸ்டூட்கார்டர் ரைசென், உள்நாட்டு மற்றும் தொழில்முறை பயன்பாட்டிற்காக ஜெர்மன் வளர்ப்பாளர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. வெங்காயம் பல்வேறு விளக்கம் ஸ்டூட்கார்ட் வகை பல அறிகுறிகள் கொண்டுள்ளது:

வெங்காயம் ஷ்டானாவின் பல்வேறு வகைகள்

கார்மென் போலவே, ஷ்டனாவும் காய்கறி பயிர்களுக்கு மிகவும் தேவைப்படுகிறது, அவளுக்கு முன் ஒரு படுக்கையில் வளரும். அதன் முன்னோடிகள் லாகோஸ் அல்லது நைட்ஹேட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது, ஆனால் வெள்ளரி அல்லது பூண்டு அல்ல. ஷேடனின் வில்லின் தோற்றம் என்ன என்பதை தெரிந்துகொள்வது, பல்வேறு வகையான விளக்கம் பின்வருமாறு குறிப்பிடப்படுகிறது:

கொரடோ வெங்காயம் - வெரைட்டி விவரம்

கோராடோ - ஒரு உலகளாவிய வகையான, கோசுக்கிழங்குகளுடன் மற்றும் கீரைகள் அறுவடைக்கு ஏற்றது. குளிர்காலத்தில் அறுவடை அரிதாகவே கெட்டுப்போகும், கூட மோசமான சேமிப்பு நிலைமைகளின் கீழ்: வெங்காயம் இந்த வகை விதைப்பு இடங்களில் அழுகும் இல்லாமல் துடிப்பான நிலையில் இருக்கும். கோராடோவின் மற்ற அம்சங்களில்:

வெங்காயம் பாம்பெர்கர் வெரைட்டி

பாம்பெர்ஜெர் என்றழைக்கப்படும் ஒரு வகையான நல்ல குணமாகும் இனிப்பு அட்டவணை காய்கறிகளை குறிக்கிறது. ஓவல் வடிவ விளிம்புகள் 80 கிராம் எடையைக் குறைத்து, வெட்டப்பட்டபோது கையில் வசதியாக இருக்கும். விதைப்பதற்கு நீண்டகால சேமிப்புடன், அவை அரிதாக பூச்சியால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் கருப்பு அழுகல் நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றன. பம்பெர்ஜர் வகையின் பச்சை நிறத்தில் வெங்காயம் நல்லது அல்ல: அவை அம்புகளை நிரப்புவதோடு, அவை மெதுவாக வளரக்கூடியவையாகும். இது பல அம்சங்களை கொண்டுள்ளது:

வெங்காயம் ஸ்டார்டஸ்ட் - வெரைட்டி விவரம்

ஸ்டார்டஸ்ட் பல்வேறு வெள்ளை வெங்காயம் அது உண்மையில் போல் எந்த "நட்சத்திர தூசி", ஆங்கிலம் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டது. 40-60 கிராம் எடையுள்ள தாய்-ன்-முத்து பிரகாசிக்கும் செதில்களுடனான வெள்ளை டர்னிப்ஸ் ஒரு அரை கூர்மையான சுவை மற்றும் தழும்பு கூழ் கொண்டிருக்கிறது. Stdast போன்ற வெங்காயம் போன்ற வகைகள் கவலை எளிதானது:

  1. திறந்த தரையில் நடவு செய்ய, அறை பெட்டிகளில் பொருத்தமான பெரிய பல்புகள் சேதம் அல்லது புதிய விதைகளை ஒரு சாதாரண அடுப்பு வாழ்க்கையில் இல்லாமல் பராமரிக்க வேண்டும்.
  2. விதைகள் 2-3 மணி நேரம் சூடான நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன, பின்னர் மண்ணில் நடப்படுகிறது.
  3. நோய்களுக்கு எதிரான நோய்களைக் கையாளுதல் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை கையாளப்படுகிறது: இதற்காக, 10 லிட்டர் தண்ணீரை 20 கிராம் பொட்டாசியம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது.

வெங்காயம் வெல்லம்

Shalot பல பெயர்கள் உள்ளன: அவர் ஒரு மந்திரவாதி, ஒரு கர்லோ, ஒரு kuschevka அல்லது ஒரு கம்பளம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. வெங்காயத்தை விட வெங்காயத்தை விட இந்த வகை வெங்காயத்தை முந்தியுள்ளது, இது குடும்பமாகக் கருதப்படுகிறது: ஒரு கிளை அம்புகளால் பல கிளைகளை வளர்த்துக் கொள்கிறது, இது அதிக அறுவடைக்கு குறைந்த அறுவடைக்கு கூட உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. மண்ணைப் பருகுவதற்கான நிலையில் ஒரு விளக்கைக் கொண்டு, விதைகளை பெறுவதற்கு கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் 40 பல்புகள் வரை பெற முடியும், அம்புகள் அல்ல. அதே நேரத்தில், வெங்காயங்கள் ஒரு வகையான மானாவாரிகளாகக் கருதப்படுகின்றன, அவற்றின் கீரைகள் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் கே ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன. பயிர்களை விதைக்க வேண்டாம் பொருட்டு, உகந்த சூழ்நிலைகளை விட்டுச்செல்ல இது முக்கியம்:

  1. விதைகளின் இனப்பெருக்கம் முதன்மையாக கருதப்படுகிறது. அவர்கள் மண்ணில் உடனடியாக நடவு செய்யப்படுவதுடன், கரிப்பைக் குழாயிலிருந்து மாற்றுதல் தவிர்ப்பது.
  2. விதைத்த பிறகு விதைகளை மிகுதியாக பாய்ச்சியுள்ளேன், பின்னர் இந்த முறையை குறைந்தது 2 முறை ஒரு மாதத்திற்கு மீண்டும் செய்.
  3. சாகுபடி பல வருடங்களாக, ஷாலோட் சிவப்பு வெங்காயம் வகைகளை ஒத்திருக்கிறது: அது படிப்படியாக சிதைந்து, நலிந்து விழுந்து அதன் சுவை இழக்கிறது. நடவு செய்தியை புதுப்பிக்க புதிய விதைகள் பயன்படுத்த, ஆனால் விதைப்பு இல்லை.